Ogłoszenie numer: 11264257, z dnia 2026-07-21
Szef Kuchni (K/M) / żywienie zbiorowe (stołówka pracownicza)
Miejsce pracy: Dunikowo, k/ Szczecina
Opis stanowiska
- Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności.
- Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów.
- Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy.
- Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta.
- Składanie zamówień, kontrola magazynów, kosztów spożywczych oraz dokumentów od dostawców.
- Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu.
- Kontrola punktów HACCAP.
Wymagania
- Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej.
- Znajomość tradycyjnej kuchni polskiej.
- Umiejętność kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej.
- Odpowiedzialność za jakość, świeżość oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań.
- Kontrola pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników.
- Aktualne zaświadczenie z badań sanitarno – epidemiologicznych.
Oferujemy
- Umowę o pracę (7500 zł brutto/mc).
- Pracę od poniedziałku do piątku w godzinach 7 – 15 lub 6 – 14. Wolne weekendy,
- Pakiet benefitów oraz profesjonalne szkolenia.
- Pracę w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku.
Poznaj
Dussmann Polska Sp.z o.o.
W Polsce istniejemy od 1993 roku, siedziba firmy mieści się w Warszawie, zaś lokalizacja obsługiwanych przez nas obiektów, obejmuje teren całej Polski.
Bogate doświadczenie w prowadzeniu działalności usługowej w branżach technicznego utrzymania nieruchomości, utrzymania czystości, żywienia zbiorowego i cateringu oraz ochrony osób i mienia, stawia nas w czołówce przedsiębiorców na rynku polskim w tej gamie usług i daje powody do optymistycznego spoglądania w przyszłość.
Najważniejszą sprawą w świadczonych przez nas usługach jest szeroko rozumiana jakość. Szczególny nacisk kładziemy na nowoczesne metody pracy, stosując najnowsze rozwiązania techniczno-organizacyjne, oparte na standardach światowych z uwzględnieniem specyfiki polskiego rynku.
