Najnowsze oferty pracy

Zobacz więcej ofert pracy

Szef Kuchni

Hotele SPA Dr Irena Eris

Polanica-Zdrój

8 dni temu

W Hotelach SPA Dr Irena Eris zatrudniamy osoby z pasją, zaangażowaniem, śmiałe, otwarte na innych. Stawiamy na rozwój zawodowy i osobisty naszych pracowników.

 

Hotel SPA Dr Irena Eris Polanica Zdrój poszukuje kandydata z pasją do gotowania na stanowisko

Szef Kuchni
Miejsce pracy: Polanica-Zdrój

 

Zatrudniona osoba będzie odpowiedzialna za:
  • rekrutację pracowników,
  • planowanie i organizowanie pracy zespołu,
  • przygotowanie grafików pracy, kontrolę obecności oraz kontrolę przygotowania swoich podwładnych do pracy,
  • tworzenie menu restauracji,
  • nadzór nad jakością serwowanych dań,
  • współpracę z innymi działami Hotelu,
  • inwentaryzację żywności i sprzętu, dbanie o ich bezpieczeństwo i odpowiednie użytkowanie,
  • co miesięczne obliczanie food costu, analizowanie go i opracowywanie planu działań naprawczych,
  • wybór dostawców produktów spożywczych,
  • zaopatrzenie w produkty,
  • ocenę jakości i ilości surowców, półproduktów.
Od Kandydatów oczekujemy:
  • wykształcenia gastronomicznego,
  • minimum pięcioletniego doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni,
  • umiejętności zarządzania zespołem,
  • dobrej komunikacji,
  • znajomości nowych trendów w gastronomii,
  • gotowości do ciągłego podnoszenia swoich kwalifikacji i umiejętności,
  • doświadczenie w pracy w pięciogwiazdkowym Hotelu będzie dodatkowym atutem.
Oferujemy:
  • umowę o pracę,
  • ciekawą pracę w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej,
  • możliwość zdobycia dużego doświadczenia w pracy w pięciogwiazdkowym,
  • szeroki zakres korzyści pozapłacowych np.: opieka medyczna, ubezpieczenie na życie, bezpłatne obiady, rabaty na zakup kosmetyków oraz na pobyt i wyżywienie w naszych Hotelach.

Poznaj

Hotele SPA Dr Irena Eris

Poznaj stanowisko: Kucharz 
Kucharz to osoba, która przyrządza różnego rodzaju potrawy, dania, przekąski, a nawet ciasta i desery. Często bywa tak, że to nie lokal, ale konkretny kucharz przyciąga klientów. Profesjonalny kucharz to znakomity rzemieślnik, ale także prawdziwy artysta, który potrafi zrobić dzieło kulinarne. Kucharz pracujący na stanowisku szefa kuchni kieruje zespołem ludzi pracujących w kuchni. Jego zadaniem jest ...
Praca Kucharz