Samodzielne prowadzenie kuchni i podejmowanie decyzji operacyjnych.
Zarządzanie zespołem oraz organizacja pracy kuchni.
Tworzenie menu z uwzględnieniem jakości i kontroli kosztów.
Przygotowywanie potraw zgodnie ze standardami.
Dbanie o jakość, świeżość i estetykę dań.
Zamawianie surowców, kontrola stanów magazynowych i kosztów.
Współpraca z kierownikiem obiektu przy planowaniu menu i budżetu.
Nadzór nad bezpieczeństwem żywności (HACCP).
Wymagania
Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni lub podobnym (mile widziane w gastronomii zamkniętej).
Umiejętność zarządzania kosztami i gospodarką magazynową.
Bardzo dobra organizacja pracy i samodzielność.
Doświadczenie w zarządzaniu zespołem i szkoleniu pracowników.
Znajomość zasad HACCP.
Kreatywność i otwartość na zmiany.
Oferujemy
Wynagrodzenie 7000–8000 zł brutto (umowa o pracę po okresie próbnym).
Pracę od poniedziałku do piątku – wolne weekendy.
Bezpłatne posiłki pracownicze.
Benefity: opieka medyczna, karta sportowa, ubezpieczenie grupowe.
Możliwość rozwoju i udziału w szkoleniach.
Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji.
Pracę w zespole, gdzie liczy się dobra współpraca.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Administratorami Twoich danych osobowych jest pracodawca publikujący daną ofertę oraz Praca.pl Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie (00-493), ul. Bolesława Prusa 2. Wysyłając aplikację wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych przez obu administratorów w celach związanych z procesem rekrutacji. Masz prawo wglądu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania oraz cofnięcia zgody w dowolnym momencie. Szczegółowe zasady przetwarzania danych określa Polityka prywatności.
zmiana popołudniowa Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami dań à la carte , które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!
Samodzielne przygotowywanie dań śniadaniowych zgodnie ze standardami i kartą menu hotelu. Dbanie o estetykę podania potraw, aby zapewnić gościom pozytywne doświadczenia smakowe. Utrzymywanie nienagannej czystości na stanowisku pracy zgodnie z normami higienicznymi. Aktywna współpraca z...
Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi śniadaniami, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!
specjalista (mid) umowa zlecenie / o pracę pełny etat 5 500 - 7 000 zł brutto/mies. rekrutacja online aplikuj szybkoaplikuj bez CV
19 godz.
Samodzielne przygotowywanie dań z menu, ze szczególnym uwzględnieniem specjałów kuchni polskiej i włoskiej, zgodnie z ustalonymi recepturami.Zapewnienie wysokiej jakości i estetyki serwowanych potraw, dbając o zadowolenie gości.Kontrola świeżości i jakości produktów spożywczych oraz...
pracownik fizyczny / kierownik/koordynator umowa o pracę pełny etat 7 000 - 8 000 zł brutto/mies.
2 dni
Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji; Zarządzanie podległym personelem; Układanie atrakcyjnego menu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu; Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy; Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
Samodzielne przyrządzanie potraw na podstawie obowiązującej karty hotelowej. Obróbka produktów, wydawanie gotowych porcji oraz dbanie o atrakcyjny wygląd serwowanych dań. Rygorystyczne przestrzeganie standardów czystości i procedur bezpieczeństwa żywności (HACCP). Bezpośrednia...
Zakres obowiązków: przygotowywanie dań śniadaniowych według menu hotelowego; zachowanie porządku i zasad higieny pracy (HACCP – mile widziane) współpraca z zespołem kuchennym i obsługą hotelu; praca w trybie zapewniającym terminowe wydawanie posiłków; dbanie o kompletność i...
zmiana popołudniowa Opis stanowiska Przygotowywanie dań à la carte zgodnie z obowiązującym menu. Dbanie o jakość, smak i estetykę serwowanych potraw. Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa pracy w kuchni. Współpraca z zespołem kuchni przy sprawnej realizacji zamówień.
relokacja do:
Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji
do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy
jaki Cię interesuje.
Węgorzewo
pracownik fizyczny umowa o pracę / zlecenie pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
1 dni
Twój zakres obowiązków Przygotowywanie potraw z karty menu. Przygotowywanie przyjęć okolicznościowych. Przygotowywanie śniadań: bufet i serwowane. Pieczenie, grillowanie, gotowanie na parze i gotowanie tradycyjne mięs, warzyw, ryb, drobiu i innych produktów spożywczych. Przygotowanie...
relokacja do:
Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji
do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy
jaki Cię interesuje.
Węgorzewo
pracownik fizyczny umowa o pracę / zlecenie pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
1 dni
Opis stanowiska przygotowywanie dań zgodnie z recepturami oraz standardami obowiązującymi w kuchni; współudział w organizacji i przygotowaniu posiłków na śniadania oraz wydarzenia okolicznościowe; przygotowywanie i obróbka produktów spożywczych, w tym krojenie, porcjowanie i...
