Praca.pl Praca śląskie Katowice Szef Kuchni Katowice
Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierowniczki Kuchn

Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierowniczki Kuchn

Klient portalu Praca.pl
Katowice
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
7 godz. temu

Ogłoszenie numer: 10859017, z dnia 2026-04-01

Klient portalu Praca.pl

Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierowniczki Kuchn

Miejsce pracy: Katowice

 

Opis stanowiska

  • Kierowanie, nadzór oraz koordynacja pracy personelu kuchennego.
  • Tworzenie i optymalizacja grafików pracy zespołu.
  • Nadzór nad inwentaryzacjami oraz bieżąca kontrola stanów magazynowych.
  • Realizacja zamówień u dostawców i utrzymywanie relacji z kontrahentami.
  • Prowadzenie gospodarki magazynowej i rozliczanie produkcji w programie MAPI Jadłospis 2.

Wymagania

  • Wykształcenie wyższe (preferowana dietetyka lub technologia żywienia).
  • Minimum 3-letnie doświadczenie zawodowe w obszarze żywienia zbiorowego.
  • Znajomość zasad systemu HACCP oraz przepisów branżowych.
  • Sprawna obsługa komputera (pakiet MS Office) oraz prawo jazdy kat. B.
  • Wysokie umiejętności organizacyjne, interpersonalne i kultura osobista.
  • Znajomość obsługi programu MAPI (dodatkowy atut).

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
  • Pracę w systemie stacjonarnym w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej.
  • Niezbędne narzędzia pracy oraz system szkoleń podnoszących kwalifikacje.
  • Możliwość rozwoju osobistego i zawodowego.
  • Wsparcie merytoryczne ze strony pracowników centrali.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Aplikuj teraz
 

Podobne oferty

  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni (k/m)

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    1 dni
    Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu pracą kuchni oraz zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych potraw zgodnie ze standardami Browaru Mariackiego Twoją misją będzie kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni; wspieranie Szefa Kuchni w...
  • Szefowa / Szef Kuchni ze znajomością j. niemieckiego

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 godz.
    Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
  • Szef / Szefowa kuchni restauracyjnej

    Ostoja Dwa Jeziora   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Węgorzewo
    specjalista / specjalistka (mid) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / zlecenie / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    8 godz.
    Opis stanowiska tworzenie autorskiego menu oraz opracowywanie receptur zgodnych z wysokimi standardami gastronomicznymi; nadzorowanie przygotowania potraw oraz dbanie o ich estetykę i jakość serwowania; organizowanie pracy kuchni oraz koordynowanie przygotowania bankietów i wydarzeń...
  • Szef Kuchni / Zastępca Szefa Kuchni

    BONUM VITAE Sp. z o.o.   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Szwecja
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  Szukamy kilku pracowników  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    9 godz.
    Zastępca szefa kuchni wspiera szefa kuchni w zarządzaniu pracą kuchni i zapewnia sprawny przebieg codziennej obsługi, dbając jednocześnie o wysoką jakość potraw i standardy kuchni. Główne obowiązki: Zarządzanie kuchnią: Wspieranie szefa kuchni w nadzorowaniu codziennych działań w...
  • Szef / Szefowa kuchni

    Ostoja Dwa Jeziora   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Węgorzewo
    specjalista / specjalistka (mid) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / zlecenie / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Twój zakres obowiązków Przygotowywanie receptur i tworzenie dań i menu w oparciu o najwyższe standardy i swoje kulinarne pomysły; Dbanie o estetykę serwowanych potraw; Przygotowywanie i nadzór nad przygotowaniem bankietów i innych imprez okolicznościowych; Zarządzanie procesami zamawiania...
  • Koch im Hotel

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Szef / Szefowa kuchni

    Ostoja Dwa Jeziora   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Węgorzewo
    specjalista / specjalistka (mid) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / zlecenie / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    8 dni
    Opis stanowiska opracowywanie menu restauracyjnego oraz wprowadzanie nowych propozycji kulinarnych; nadzór nad przygotowywaniem potraw i utrzymaniem wysokiej jakości serwowanych dań; planowanie pracy zespołu kuchennego oraz organizacja produkcji gastronomicznej; koordynowanie przygotowania...
  • Kucharz / Kucharka

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat  aplikuj bez CV
    7 godz.
    Przygotowywanie dań zgodnie z wytycznymi i jadłospisami dietetyka. Bieżąca kontrola jakości oraz smaku serwowanych posiłków. Dbałość o standardy higieniczne na stanowisku pracy.
  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
  • Kucharz / Kucharka

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Zakres obowiązków: przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków.