Praca.pl Praca śląskie Katowice Szef Kuchni Katowice
Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierowniczki Kuchni

Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierowniczki Kuchni

Klient portalu Praca.pl
Katowice
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
za 3 dni wygasa6 dni temu

Ogłoszenie numer: 10859017, z dnia 2026-04-15

Klient portalu Praca.pl

Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierowniczki Kuchni

Miejsce pracy: Katowice

 

Opis stanowiska

  • Kierowanie, nadzór oraz koordynacja pracy personelu kuchennego.
  • Tworzenie i optymalizacja grafików pracy zespołu.
  • Nadzór nad inwentaryzacjami oraz bieżąca kontrola stanów magazynowych.
  • Realizacja zamówień u dostawców i utrzymywanie relacji z kontrahentami.
  • Prowadzenie gospodarki magazynowej i rozliczanie produkcji w programie MAPI Jadłospis 2.

Wymagania

  • Wykształcenie wyższe (preferowana dietetyka lub technologia żywienia).
  • Minimum 3-letnie doświadczenie zawodowe w obszarze żywienia zbiorowego.
  • Znajomość zasad systemu HACCP oraz przepisów branżowych.
  • Sprawna obsługa komputera (pakiet MS Office) oraz prawo jazdy kat. B.
  • Wysokie umiejętności organizacyjne, interpersonalne i kultura osobista.
  • Znajomość obsługi programu MAPI (dodatkowy atut).

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
  • Pracę w systemie stacjonarnym w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej.
  • Niezbędne narzędzia pracy oraz system szkoleń podnoszących kwalifikacje.
  • Możliwość rozwoju osobistego i zawodowego.
  • Wsparcie merytoryczne ze strony pracowników centrali.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Aplikuj teraz
 

Podobne oferty

  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni (k/m)

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    6 dni
    Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu pracą kuchni oraz zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych potraw zgodnie ze standardami Browaru Mariackiego Twoją misją będzie kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni; wspieranie Szefa Kuchni w...
  • Koch im Hotel

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Szefowa Kuchni / Szef kuchni

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
  • Szefowa / Szef Kuchni ze znajomością j. niemieckiego

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 dni
    Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    4 dni
    Zadania: kreowanie i wdrażanie nowych smaków oraz pozycji w menu we współpracy z Szefem Kuchni; bieżące wsparcie Szefa Kuchni w codziennych działaniach operacyjnych; selekcja dostawców oraz zamawianie surowców gastronomicznych; nadzór nad jakością dań serwowanych a la carte oraz...
  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna   za 3 dni wygasa
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    6 dni
    Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
  • Kucharz / Kucharka

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna   za 3 dni wygasa
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    6 dni
    Zakres obowiązków: przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków.
  • Kucharz / Kucharka

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna   za 3 dni wygasa
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat  aplikuj bez CV
    6 dni
    Przygotowywanie dań zgodnie z wytycznymi i jadłospisami dietetyka. Bieżąca kontrola jakości oraz smaku serwowanych posiłków. Dbałość o standardy higieniczne na stanowisku pracy.
  • Zastępca kierownika kuchni / Zastępczyni kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna   za 3 dni wygasa
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    11 dni
    Zakres obowiązków: Zarządzanie i koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności kierownika. Sporządzanie oraz nadzór nad grafikami pracy personelu. Kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie procesów inwentaryzacyjnych. Realizacja zamówień towarów oraz bieżąca...
  • Kucharz / Kucharka

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna   za 3 dni wygasa
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    11 dni
    Zadania: Przyrządzanie posiłków zgodnie z wytycznymi dietetyka. Bieżąca weryfikacja jakości i smaku potraw.