SOFITEL WARSAW VICTORIA
Dzielisz naszą pasję gościnności
Nie ustajesz w swoim rozwoju
Masz odwagę pójść dalej
Czujesz w sobie ducha zdobywcy
Jesteś innowacyjny
Pasjonujesz się gastronomią,
Jesteś otwarty na naukę
- Otrzymasz umowę o pracę i konkurencyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia
- Zapewnimy pakiet benefitów zawierający między innymi opiekę medyczną, ubezpieczenie, dofinansowanie kart sportowych i inne, które mamy nadzieję pozytywnie Cię zaskoczą
- Zaoferujemy pracę w międzynarodowym środowisku i realną możliwość rozwoju
- Umożliwimy zdobycie doświadczenia w pracy dla rozpoznawalnej, luksusowej marki o wysokich standardach
- Doświadczenie na stanowisku szefa bankietów, szefa kuchni lub jego zastępcy, w hotelu lub restauracji o dużym zapleczu gastronomicznym
- Wykształcenie gastronomiczne
- Znajomość j.angielskiego w stopniu komunikatywnym
- Znajomość podstaw programów Word i Excel, mile widziana znajomość Material Control lub innych programów rozliczeniowych
- Wysoka kultura osobista
- Przygotowanie dań z asortymentu śniadań, bankietów kuchni zimnej i ciepłej, oraz asortymentu brunchu.
- Zadbanie o innowacyjny i kreatywny sposób podania i dekorowania dań.
- Przygotowanie atrakcyjnego menu we współpracy z Szefem Kuchni.
- Efektywne zarządzanie zapasami towarów i napojów we współpracy z odpowiednim działem oraz optymalizację kosztów i polepszanie wskaźników przy utrzymaniu jakości.
- Wprowadzanie i zapewnienie przestrzegania przepisów sanitarnych oraz BHP w dziale, w szczególności HACCP.
- Profesjonalne zarządzanie zespołem w sposób który zapewni właściwy poziom wykonania zadań oraz produktywność.
- Dbałość o rozwój pracowników, dzielenie się wiedzą i zapewnienie dobrej atmosfery pracy
Poznaj
Essendi
W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu. Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure. Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata. Dowiedz się więcej na: Essendi.com
