Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Zakres obowiązków: Przygotowywanie posiłków dla około 20 osób. Organizacja i koordynacja bieżącej pracy w obszarze gastronomii. Obsługa systemów komputerowych związanych z zamówieniami i rozliczaniem posiłków. Nadzór nad pracą dwóch pracowników serwisu sprzątającego. Bieżący...
Zarządzanie magazynem żywności oraz ciągłe kontrolowanie stanów magazynowych. Organizowanie pracy oraz zarządzanie zespołem kuchennym. Planowanie i układanie menu. Przygotowywanie posiłków zgodnie ze standardami jakościowymi i recepturami. Przestrzeganie zasad higieny oraz norm BHP i...
Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian. Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu. Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych....
Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian. Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu. Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych....
OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...
Operacyjne zarządzanie przygotowaniem oraz przebiegiem wydarzeń, przyjęć i spotkań biznesowych. Budowanie relacji z klientami, analiza potrzeb oraz doradztwo w zakresie wyboru oferty eventowej. Przygotowywanie kosztorysów, wycen oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentacji finansowej....
Zarządzanie restauracją i koordynowanie pracy podległego zespołu, w tym prowadzenie zmian oraz przygotowywanie harmonogramów. Realizacja założonego budżetu i odpowiedzialność za wyniki finansowe lokalu. Nadzorowanie obszaru sprzedaży, dbanie o estetykę i wystrój restauracji oraz aktywne...
Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...
Kierownik Gastronomii (Hotel 4*)
Warszawa
Nr Ref.: 1074012
HAYS Poland jest firmą doradztwa personalnego, należącą do międzynarodowej grupy HAYS plc, notowanej na giełdzie w Londynie i największej firmy rekrutacyjnej w Wielkiej Brytanii.
Grupa posiada ponad 390 biur w 27 krajach na całym świecie, w których łącznie pracuje 8 300 specjalistów. Jest liderem w Europie Środkowej i Wschodniej, Azji, Ameryce Południowej, Australii, Nowej Zelandii, Chinach, Japonii, Hong Kongu i Kanadzie.
Twoja następna firma
Nasz Klient to 4* Hotel w Warszawie, należący do międzynarodowej sieci, cieszący się popularnością wśród gości biznesowych i indywidualnych.
Twoje następne stanowisko
Szukamy Kandydatów na stanowisko F&B Manager (Kierownik Gastronomii). Do obowiązków osoby na tym stanowisku należeć będzie kompleksowy nadzór oraz rozwijaniem i implementacja procedur związanych z gastronomią w hotelu, zarządzanie podległym zespołem, motywowanie i delegowanie obowiązków; stały nadzór i zapewnienie najwyższych standardów obsługi. Dodatkowo F&B Manager będzie odpowiedzialny za kontrolę kosztów (P&L), inwentaryzacje i zarządzanie zapasami i stanami magazynowymi, a także stały kontakt z gośćmi hotelu, zapewnienie ich pełnej satysfakcji oraz współpracę z pozostałymi działami hotelu.
Czego potrzebujesz, aby osiągnąć sukces?
Zachęcamy do aplikowania Kandydatów z min. 2-letnim doświadczeniem na podobnym stanowisku w zarządzaniu gastronomią hotelową – kilkoma outletami jednocześnie, z dobrą znajomością języka angielskiego. Od Kandydatów oczekujemy zdolności organizacyjnych, doświadczenia w kierowaniu pracą zespołu oraz dobrej znajomości branży food&beverage.
Co zyskujesz?
Oferujemy stabilne zatrudnienie, konkurencyjne wynagrodzenie i możliwości rozwoju w prestiżowej międzynarodowej sieci hoteli.
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Zakres obowiązków: Przygotowywanie posiłków dla około 20 osób. Organizacja i koordynacja bieżącej pracy w obszarze gastronomii. Obsługa systemów komputerowych związanych z zamówieniami i rozliczaniem posiłków. Nadzór nad pracą dwóch pracowników serwisu sprzątającego. Bieżący...
Zarządzanie magazynem żywności oraz ciągłe kontrolowanie stanów magazynowych. Organizowanie pracy oraz zarządzanie zespołem kuchennym. Planowanie i układanie menu. Przygotowywanie posiłków zgodnie ze standardami jakościowymi i recepturami. Przestrzeganie zasad higieny oraz norm BHP i...
Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian. Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu. Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych....
Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian. Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu. Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych....
OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...
Operacyjne zarządzanie przygotowaniem oraz przebiegiem wydarzeń, przyjęć i spotkań biznesowych. Budowanie relacji z klientami, analiza potrzeb oraz doradztwo w zakresie wyboru oferty eventowej. Przygotowywanie kosztorysów, wycen oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentacji finansowej....
Zarządzanie restauracją i koordynowanie pracy podległego zespołu, w tym prowadzenie zmian oraz przygotowywanie harmonogramów. Realizacja założonego budżetu i odpowiedzialność za wyniki finansowe lokalu. Nadzorowanie obszaru sprzedaży, dbanie o estetykę i wystrój restauracji oraz aktywne...
Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...