- Zarządzanie podległym zespołem, organizacja i nadzór pracy, motywowanie do efektywnej pracy,
- Szkolenie pracowników,
- Odpowiedzialność za czystość lokali.
- Dbałość o zapasy i zamówienia wszystkich materiałów eksploatacyjnych.
- Utrzymanie gruntownej znajomości standardowych zasad i procedur dotyczących obsługi gotówki, wystawiania faktur, obsługi kart kredytowych.
- Ocena menu restauracji i wychodzenie z propozycją poprawy oferty gastronomicznej.
- Współtworzenie i wprowadzanie rozwiązań podnoszących jakość obsługi
- Efektywne planowanie pracy w trakcie zmiany,
- Zapewnienie ciągłości dostaw,
- Stała współpraca z działami zlokalizowanymi w siedzibie Spółki,
- Utrzymanie standardu restauracji,
- Organizowanie szkoleń produktywnych dla zespołu,
- Tworzenie grafików pracowniczych
- Doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku,
- Minimum wykształcenie średnie (preferowane z gastronomii lub handlu),
- Doskonała umiejętność zarządzania personelem
- Umiejętność planowania operacyjnego
- Dbałość o szczegóły
- Wysoka kultura osobista
- Znajomość języka angielskiego.
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o dogodną dla Kandydata formę współpracy,
- Atrakcyjne wynagrodzenie,
- Rozwój i kontynuację kariery zawodowej w branży gastronomicznej,
- Szkolenia merytoryczne.
- Atrakcyjne wynagrodzenie miesięczne + system premiowy
Poznaj
City 88 sp. z o.o.
City Park to obiekt położony w bliskiej odległości od ścisłego centrum Poznania. W niedalekim sąsiedztwie znajdują się Arena, Palmiarnia oraz Międzynarodowe Targi Poznańskie. Twórcy City Parku to prekursorzy w realizacji idei Smart City. To niezwykłe na skalę europy Miasto w Mieście skupia pięciogwiazdkowy hotel, City Garden SPA by L’Occitane, Whisky Bar 88 – oznaczony mianem najlepszego baru w Polsce w latach 2014, 2015 i 2016, Restauracja CUCINA – wyróżniona w swojej historii trzema czapkami w żółtym przewodniku Gault&Millau, Cukiernia & Lodziarnia CAPPUCCINA, która kusi zapachem pysznej kawy, smakiem lodów rzemieślniczych i autorskich słodkości, UŁAN BROWAR – browar restauracyjny i warzelnia połączone ze sceną, strefa bilard i chillout. Ponadto znajdziecie tu delikatesy ekologiczne Zielona Spiżarnia, Stragany Wyspiańskiego 26, 16 najlepszych restauracji w Poznaniu, klimatyczną kwiaciarnię Ministerstwo Kwiatów i niezwykle kobiecy salon piękności MANI LA, które czekają na rezydentów City Parku – osoby ceniące wyjątkową jakość. Na terenie obiektu znajduje się również centrum wellness ze strefą saun, basenu i kameralną siłownią oraz renomowane centrum medyczne Lux Med.