Ostoja Dwa Jeziora (dawniej Willa Dwa Jeziora) to klimatyczny, butikowy pensjonat położony na malowniczym szlaku Wielkich Jezior Mazurskich. Obiekt od lat z powodzeniem funkcjonuje na rynku, ciesząc się wysoką oceną 9,4 na Booking.com oraz gronem stałych, lojalnych i zadowolonych gości. W 2022 roku z sukcesem otwarto restaurację Qchnia Dwa Jeziora. To wyjątkowa przestrzeń z nowoczesnym, w pełni wyposażonym zapleczem kuchennym, dwiema komfortowymi salami o powierzchni około 100 m² każda oraz dużym, słonecznym tarasem. To miejsce, w którym goście mogą spotkać się w ciepłej, przyjaznej atmosferze i delektować się smaczną, autorską kuchnią, do której chce się wracać. Naszym celem jest utrzymanie najwyższych standardów jakości, tak aby obecna ocena 4,8 w Google była nie tylko powodem do dumy, ale przede wszystkim codziennym standardem funkcjonowania Qchni Dwa Jeziora.
- przygotowywanie dań zgodnie z recepturami oraz standardami obowiązującymi w kuchni
- współudział w organizacji i przygotowaniu posiłków na śniadania oraz wydarzenia okolicznościowe
- przygotowywanie i obróbka produktów spożywczych, w tym krojenie, porcjowanie i magazynowanie
- przyrządzanie potraw z wykorzystaniem różnych technik kulinarnych
- kontrolowanie jakości produktów oraz dbanie o świeżość składników
- estetyczne wykańczanie i dekorowanie dań przed wydaniem
- utrzymywanie czystości stanowiska pracy oraz dezynfekcja sprzętu i naczyń
- kontrola stanów magazynowych oraz zgłaszanie braków w produktach
- współpraca z zespołem kuchennym i wsparcie w sprawnej realizacji zamówień
- doświadczenie w pracy w kuchni lub gastronomii
- praktyczna znajomość technik kulinarnych oraz przygotowywania potraw
- umiejętność obsługi urządzeń gastronomicznych
- znajomość zasad bezpieczeństwa żywności i higieny pracy w kuchni
- dobra organizacja pracy i umiejętność zarządzania czasem
- komunikatywność i umiejętność współpracy z zespołem
- gotowość do pracy w dynamicznym środowisku gastronomicznym
- stabilne zatrudnienie w rozwijającym się zespole gastronomicznym
- pracę w dobrze przygotowanym zapleczu kuchennym
- możliwość zapewnienia zakwaterowania
- przyjazne środowisko pracy oraz wsparcie zespołu
Poznaj
Ostoja Dwa Jeziora
Ostoja Dwa Jeziora (dawniej Willa Dwa Jeziora) to klimatyczny, butikowy pensjonat położony na malowniczym szlaku Wielkich Jezior Mazurskich. Obiekt od lat z powodzeniem funkcjonuje na rynku, ciesząc się wysoką oceną 9,4 na Booking.com oraz gronem stałych, lojalnych i zadowolonych gości. W 2022 roku z sukcesem otwarto restaurację Qchnia Dwa Jeziora. To wyjątkowa przestrzeń z nowoczesnym, w pełni wyposażonym zapleczem kuchennym, dwiema komfortowymi salami o powierzchni około 100 m² każda oraz dużym, słonecznym tarasem. To miejsce, w którym goście mogą spotkać się w ciepłej, przyjaznej atmosferze i delektować się smaczną, autorską kuchnią, do której chce się wracać. Naszym celem jest utrzymanie najwyższych standardów jakości, tak aby obecna ocena 4,8 w Google była nie tylko powodem do dumy, ale przede wszystkim codziennym standardem funkcjonowania Qchni Dwa Jeziora.
