Kucharz

Jeżeli masz min 2 letnie doświadczenie pracy na tym lub podległym stanowisku w sieciowym hotelu i czujesz, że jesteś gotowy podjąć wyzwanie otwarcia z nami hotelu Hyatt Place Kraków**** czekamy na Twoją aplikację.

• Profesjonalne świadczenie usług kucharskich,
• Świadczenie usług wg standardów sieci Hyatt,
• Współtworzenie karty menu,
• Utrzymywanie najwyższego poziomu obsługi gości,
• Reagowanie na bieżące potrzeby oraz życzenia gości,
• Dbania o estetykę serwowanych potraw,
• Dbanie o czystość i estetykę kuchni,
• Prowadzenie racjonalnej gospodarki surowcowej,
• Maksymalizowanie przychodów,
• Współpraca z pozostałymi działami hotelu.

• Osobowość skoncentrowana na obsłudze gościa i pasja do zawodu,
• Wykształcenie gastronomiczne,
• Doskonała organizacja pracy,
• Umiejętność pracy pod presją czasu,
• Samodzielność i dobra organizacja czasu pracy,
• Umiejętność współpracy w zespole,
• Odpowiedzialność, uczciwość i dokładność,
• Znajomość zasad HACCP,
• Aktualna książeczka dla celów sanitarno- epidemiologicznych,
• Dyspozycyjność  – praca zmianowa.

• Niepowtarzalne doświadczenie w pracy w fazie pre-opening hotelu sieciowego,
• Umowę o pracę lub umowę partnerską,
• Udział w programach adaptacyjnych,
• Możliwość dalszego rozwoju,
• Poczucie, że największą wartością firmy są ludzie.