Najnowsze oferty pracy

  • Menedżer Restauracji / Menedżerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl   Radzymin    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    4 dni
    Zarządzanie zespołem: rekrutacja, układanie grafików i organizacja pracy; Planowanie oraz kontrolowanie budżetu restauracji; Zamawianie towaru i dbanie o płynność dostaw; Nadzór nad jakością serwowanych potraw i standardami obsługi; Doraźne wsparcie zespołu na kuchni lub w obsłudze...
  • Koordynator Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Radzymin    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 dni
    Twój zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo; Zarządzanie zespołem: rekrutacja pracowników, organizacja pracy personelu, tworzenie grafików; Zamawianie towaru; Planowanie i kontrola budżetów; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia;...
  • Koordynator / Koordynatorka Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Radzymin    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    10 dni
    Twój zakres obowiązków: Budowanie i koordynowanie pracy zaangażowanego zespołu restauracyjnego, w tym samodzielne prowadzenie rekrutacji i wdrażanie nowych pracowników. Planowanie optymalnych grafików pracy personelu w sposób zapewniający płynne funkcjonowanie punktu każdego dnia. Dbanie...
  • Zastępczyni / Zastępca Szefa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Łódź    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka / pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    18 godz.
    Wspieranie Szefa Kuchni w organizacji i nadzorze nad pracą zespołu oraz zastępowanie go podczas nieobecności. Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami oraz dbałość o jakość i estetykę posiłków. Bieżące uzupełnianie potraw w trakcie serwisu, zapewniające ciągłość i sprawność...
  • Kierowniczka / Kierownik Kuchni

    NIRO   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / dyrektor / dyrektorka / prezes / prezeska  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    Oto alternatywna wersja ogłoszenia przygotowana w formie zwięzłych punktów, bez pogrubień oraz z uwzględnieniem formy męskiej, żeńskiej i neutralnej w nazwie stanowiska. Stanowisko: / Osoba zarządzająca działem żywienia i gastronomią; Zakres obowiązków: Organizacja i nadzór nad...
  • Manager Gastronomii (K/M)

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / dyrektor / dyrektorka / prezes / prezeska  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    6 dni
    Organizacja i nadzór nad kompleksowym procesem żywienia (dietetycznego i normalnego) zgodnie z obowiązującymi normami i standardami.Zarządzanie zespołem pracowników kuchni oraz dietetyczek, w tym tworzenie grafików, ocena pracy i organizacja szkoleń.Kontrola i optymalizacja kosztów zakupu...
Zobacz więcej ofert pracy
Praca.pl Praca Mazowieckie Warszawa Kierownik ds. Gastronomii Warszawa
Manager Operacyjny (K/M/X) - branża food

Manager Operacyjny (K/M/X) - branża food

Sodexo Polska Spółka z o. o.
Warszawa
menedżer / menedżerka
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
rekrutacja online
89 dni temu
Jesteśmy globalnym liderem w usługach poprawiających jakość życia, działającym w 43 krajach i zatrudniającym 426 000 pracowników. Na polskim rynku, obecni od ponad 30 lat, jesteśmy największą ogólnokrajową firmą w branży Facility Management oraz liderem kompleksowych usług zarządzania nieruchomościami, oferując usługi od gastronomii i sprzątania po obsługę recepcji, usługi concierge, techniczne (Hard FM) oraz prowadzenie 45 restauracji pracowniczych.
Manager Operacyjny (K/M/X) - branża food
Miejsce pracy: Warszawa
Zakres obowiązków:
  • Całościowe zarządzanie kontraktem: Nadzór nad integracją usług cateringu, obsługi technicznej, recepcji oraz utrzymania czystości, zapewniając ich pełną synergię;
  • Realizacja budżetu i P&L: Planowanie, monitorowanie i raportowanie wyników finansowych jednostek, w tym opracowywanie planów naprawczych w przypadku odchyleń;
  • Zarządzanie operacyjne kontraktem: Sprawowanie nadzoru nad płynnością procesów i standardami jakości w podległych lokalizacjach;
  • Budowanie relacji z Klientem: Pełnienie roli strategicznego doradcy, regularne raportowanie postępów oraz aktywne poszukiwanie nowych rozwiązań poprawiających zadowolenie Klienta;
  • Zarządzanie personelem: Rekrutacja, motywowanie oraz planowanie ścieżek rozwoju i awansów dla podległych zespołów oraz menedżerów;
  • Wdrażanie standardu „White-Glove Service”: Zapewnienie najwyższego poziomu obsługi gości i pracowników biura w modelu premium;
  • Optymalizacja kosztów i procesów: Ciągła analiza wydatków Klienta;
  • Nadzór nad infrastrukturą techniczną: Koordynowanie prac eksploatacyjnych budynku oraz zarządzanie podwykonawcami zewnętrznymi;
  • Zarządzanie łańcuchem dostaw oraz ścisła kontrola jakości i cen u dostawców;
  • Administracja i dokumentacja: Sporządzanie faktur dla Klienta, kontrola należności, oraz raportowanie miesięczne;
  • Nadzór nad przestrzeganiem HACCP, przepisów BHP oraz posiadaniem przez pracowników ważnych uprawnień (np. SEP, badania sanitarno-epidemiologiczne);
  • Identyfikowanie szans na sprzedaż usług dodatkowych oraz inicjowanie nowych projektów w ramach kontraktu.
Wymagania:
  • Doświadczenie w branży gastronomicznej: Minimum kilkuletnie doświadczenie w zarządzaniu usługami w branży gastronomicznej/hotelarstwie;
  • Bardzo dobra znajomość języka angielskiego (minimum poziom C1), umożliwiająca swobodną komunikację biznesową;
  • Minimum 3 lata doświadczenia w zarządzaniu dużymi zespołami oraz złożonymi kontraktami usługowymi;
  • Umiejętność budżetowania, analizy kosztów (forecasts) oraz zarządzania wynikiem finansowym (P&L);
  • Doświadczenie w pracy z klientem premium i umiejętność dostarczania usług na najwyższym poziomie estetyki i jakości;
  • Umiejętność motywowania zespołu, delegowania zadań i efektywnego zarządzania pracownikami w rozproszonych jednostkach;
  • Zorientowanie na rozwiązywanie problemów i inicjowanie usprawnień bez konieczności stałego nadzoru;
  • Umiejętność priorytetyzacji zadań pod presją czasu oraz terminowość w raportowaniu i rozliczaniu dokumentacji.;
  • Praktyczna wiedza z zakresu standardów BHP, HACCP (gastronomia) oraz podstawowych zagadnień technicznych budynku;
  • Gotowość do wsparcia wydarzeń firmowych oraz inicjatyw specjalnych, także poza standardowymi godzinami pracy w razie potrzeby. 
Oferujemy:
  • Stabilne zatrudnienie w międzynarodowej organizacji w oparciu o umowę o pracę + premię roczną;
  • Praca od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00–17:00;
  • Przyjazna atmosfera pracy oraz wsparcie zespołu;
  • Możliwości rozwoju zawodowego, w tym dostęp do nauki języków obcych (platforma online lub zajęcia z lektorem);
  • Program poleceń pracowniczych z atrakcyjnymi bonusami;
  • Program wsparcia pracowników – bezpłatny dostęp do wsparcia psychologicznego, prawnego i finansowego 24/7;
  • Dodatkowe dni wolne za wolontariat;
  • Dzień wolny na profilaktykę zdrowotną;
  • Prywatna opieka medyczna;
  • Consierge;
  • Dofinansowanie karty Multisport;
  • Ubezpieczenie na życie;
  • Bony świąteczne (zgodnie z polityką firmy).
Klauzula informacyjna:
Informujemy, że Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Sodexo Polska Sp. z o. o., z siedzibą w Warszawie (02-231), przy ul. Jutrzenki 137. Przetwarzanie Pani/Pana danych osobowych odbędzie się w celu przeprowadzenia obecnej rekrutacji, a w przypadku wyrażenia dodatkowej zgody, w celu udziału w przyszłych rekrutacja i przechowywania ich w bazie rekrutacyjnej Sodexo Polska Sp. z o.o. przez okres 2 lat. Podstawą prawną naszych działań jest art. 6 ust 1 lit. c Rozporządzenia Ogólnego o Danych Osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (dalej: „RODO”). Odbiorcą podanych przez Panią/Pana danych osobowych mogą być podmioty trzecie wspierające Sodexo Polska Sp. z o.o. w procesie rekrutacji (doradztwo w zakresie rekrutacji, wsparcie w zakresie IT). Przy czym podmioty te przetwarzają dane wyłącznie zgodnie z naszymi zaleceniami. Posiada Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych, żądania ich sprostowania, usunięcia, wniesienia sprzeciwu, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia danych do innego administratora, skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy prawa. Podanie przez Panią/Pana danych osobowych, zbieranych przez nas na podstawie art. 22¹ Kodeksu pracy (imię/a i nazwisko, imiona rodziców, data urodzenia, miejsce zamieszkania lub adres do korespondencji, wykształcenie oraz przebieg dotychczasowego) jest dobrowolne, ale niezbędne do realizacji ww. celu. Konsekwencją niepodania tych danych osobowych będzie brak możliwości udziału w procesie rekrutacji. Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne i wymaga Pana/Pani dobrowolnej zgody. Wyrażona zgoda może zostać wycofana w każdej chwili. Oświadczenia dotyczące Pana/Pani danych osobowych , w tym o wycofaniu zgody należy kierować zwrotnie na adres mailowy podany w danych kontaktowych. W razie jakichkolwiek wniosków lub skarg związanych z Pana/Pani danymi osobowymi może się Pan/Pani kontaktować z nami poprzez formularz dostępny na stronie Internetowej www.pl.sodexo.com
 

Poznaj

Sodexo Polska Spółka z o. o.

Jako światowy lider w usługach poprawiających jakość życia, z dumą działamy w 43 krajach, zatrudniając 426 tysięcy zaangażowanych pracowników. Każdego dnia nasze rozwiązania docierają do ponad 80 milionów konsumentów na całym świecie, wspierając ich w codziennym funkcjonowaniu i dbając o ich komfort. Na polskim rynku jesteśmy obecni od ponad 30 lat, ugruntowując swoją pozycję jako największa ogólnopolska firma z branży Facility Management oraz lider kompleksowej obsługi nieruchomości. Nasze portfolio obejmuje szeroki wachlarz rozwiązań, począwszy od wysokiej jakości usług żywieniowych, poprzez profesjonalne sprzątanie, aż po wsparcie recepcyjne i usługi concierge w ramach obszaru Soft FM. Zapewniamy również niezawodny serwis techniczny, czyli zaawansowane usługi Hard FM, w skład których wchodzi między innymi obsługa kluczowych systemów ochrony przeciwpożarowej. Nasze zintegrowane usługi zarządzania nieruchomościami (Integrated Facility Management) z sukcesem realizujemy w ponad 200 obiektach o różnorodnym profilu. Dopełnieniem tej kompleksowej oferty jest prowadzenie 45 nowoczesnych restauracji pracowniczych, w których codziennie dbamy o zbilansowane posiłki i satysfakcję zespołów naszych klientów.

Podobne oferty

  • Menedżer Restauracji / Menedżerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl   Radzymin    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    4 dni
    Zarządzanie zespołem: rekrutacja, układanie grafików i organizacja pracy; Planowanie oraz kontrolowanie budżetu restauracji; Zamawianie towaru i dbanie o płynność dostaw; Nadzór nad jakością serwowanych potraw i standardami obsługi; Doraźne wsparcie zespołu na kuchni lub w obsłudze...
  • Koordynator Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Radzymin    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 dni
    Twój zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo; Zarządzanie zespołem: rekrutacja pracowników, organizacja pracy personelu, tworzenie grafików; Zamawianie towaru; Planowanie i kontrola budżetów; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia;...
  • Koordynator / Koordynatorka Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Radzymin    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    10 dni
    Twój zakres obowiązków: Budowanie i koordynowanie pracy zaangażowanego zespołu restauracyjnego, w tym samodzielne prowadzenie rekrutacji i wdrażanie nowych pracowników. Planowanie optymalnych grafików pracy personelu w sposób zapewniający płynne funkcjonowanie punktu każdego dnia. Dbanie...
  • Zastępczyni / Zastępca Szefa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Łódź    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka / pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    18 godz.
    Wspieranie Szefa Kuchni w organizacji i nadzorze nad pracą zespołu oraz zastępowanie go podczas nieobecności. Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami oraz dbałość o jakość i estetykę posiłków. Bieżące uzupełnianie potraw w trakcie serwisu, zapewniające ciągłość i sprawność...
  • Kierowniczka / Kierownik Kuchni

    NIRO   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / dyrektor / dyrektorka / prezes / prezeska  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    Oto alternatywna wersja ogłoszenia przygotowana w formie zwięzłych punktów, bez pogrubień oraz z uwzględnieniem formy męskiej, żeńskiej i neutralnej w nazwie stanowiska. Stanowisko: / Osoba zarządzająca działem żywienia i gastronomią; Zakres obowiązków: Organizacja i nadzór nad...
  • Manager Gastronomii (K/M)

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / dyrektor / dyrektorka / prezes / prezeska  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    6 dni
    Organizacja i nadzór nad kompleksowym procesem żywienia (dietetycznego i normalnego) zgodnie z obowiązującymi normami i standardami.Zarządzanie zespołem pracowników kuchni oraz dietetyczek, w tym tworzenie grafików, ocena pracy i organizacja szkoleń.Kontrola i optymalizacja kosztów zakupu...