Najnowsze oferty pracy

  • Zastępca Szefa Kuchn / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    2 dni
    Współtworzenie i wdrażanie nowych pozycji w menu oraz kreowanie smaków. Bieżące wsparcie operacyjne Szefa Kuchni w zarządzaniu działem gastronomii. Nadzór nad jakością dań a la carte oraz śniadań serwowanych w formie bufetu. Zarządzanie surowcami: selekcja dostawców, zamawianie...
  • Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    9 dni
    Opis stanowiska Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...
  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni (k/m)

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    3 dni
    Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu pracą kuchni oraz zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych potraw zgodnie ze standardami Browaru Mariackiego Twoją misją będzie kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni; wspieranie Szefa Kuchni w...
  • Manager Restauracji / Managerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    7 dni
    Zarządzanie podległym zespołem oraz organizacja bieżącej pracy lokalu. Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi gości. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami i partnerami biznesowymi. Planowanie grafików pracy oraz przeprowadzanie rekrutacji i wdrożeń...
  • Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    7 dni
    Zarządzanie pełnym procesem produkcji posiłków, od planowania menu po finalne wydanie. Projektowanie karty dań we współpracy z kuchnią centralną oraz optymalizacja procesów wytwórczych. Nadzór nad jakością, organizacją pracy personelu oraz przebiegiem serwisu i cateringów....
  • Szef Kuchni (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    9 dni
    Opis stanowiska: Zarządzanie procesem produkcji posiłków od planowania menu po finalne wydanie dań; Tworzenie menu oraz współpraca z kuchnią centralną, planując produkcję i decydując, które elementy powstają na miejscu, a które w kuchni centralnej; Łączenie przygotowania składników...
Zobacz więcej ofert pracy

Manager restauracji

FALLWORK Sp zo.o.
Poznań
praca stacjonarna
3326 dni temu
FallWork Sp z o.o.
To jedna z wiodących firm branży agencji pracy i doradztwa personalnego. Świadczymy usługi w zakresie realizacji projektów z obszaru zarządzania zasobami ludzkimi - w tym usługi rekrutacyjne na wszystkie szczeble zarządzania - pracy tymczasowej, rekrutacji specjalistycznych na stanowiska wyższego szczebla, outsourcingu kadrowo-płacowego oraz outsourcingu personelu.

Obecnie prowadzimy rekrutację na stanowisko:
Manager restauracji
Miejsce pracy: Poznań - Nr ref.: MR/03/2017
Opis stanowiska:

Naszym Klientem jest sieć restauracji z zlokalizacją na płycie starego rynku w Poznaniu.

 

Jeśli pracujesz na stanowisku Kierownika Restauracji lub masz dłuższe doświadczenie na stanowisku Zastępcy i myślisz o zmianach. Ta oferta jest dla Ciebie.

 

Poszukujemy pasjonatów gastronomii, którzy będą odpowiedzialni za:

 

  • nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem Restauracji
  • realizację planów operacyjnych i finansowych
  • analizę i raportowanie znajomość wskaźników koszty surowca: food and beverage costs, koszty pracy, kalkulacje cenowe, inwentaryzacje, analizy rentowności
  • rozwój sprzedaży - obsługa Gości i Klientów indywidualnych oraz instytucjonalnych
  • podejmowanie działań marketingowych, opracowanie i wdrażanie okresowych działań promocyjnych
  • zarządzanie 15-20 osobowym zespołem - delegowanie i nadzorowanie zadań, rekrutacje i szkolenia nadzorowanie procesów zamówień i dostaw towaru
    sprawne i dokładne przeprowadzanie inwentaryzacji
  • reprezentowanie restauracji przed służbami kontrolnymi SANEPID
Wymagania:
  • poszukujemy osób kreatywnych, zaangażowanych, z pozytywnym nastawieniem i konstruktywnym podejściem do zadań
  • szukamy pasjonatów gastronomii przywiązujących wagę do standardów i wzorowej obsługi Klienta
  • z min. 1,5-letnim doświadczeniem w gastronomii na stanowisku Manager'a/Kierownika Restauracji
  • znajomością języka angielskiego - poziom pozwalający na obsługę Gości
  • dobrą znajomością programów komputerowych: Arkusz Kalkulacyjny Excel, Power Point, Word
  • gotowością do pracy z uwzględnieniem 2 weekendów
  • umiejętnością zarządzania młodym zespołem
  • znajomością procedur HACCP, PPOŻ
  • Prawem jazdy Kat. B i praktyką w prowadzeniu auta

Mile widziane: praktyka w zarządzaniu kuchnią i lokalem o profilu azjatyckim

Oferujemy:
  • sprawną rekrutację w dobrej atmosferze
  • wprowadzające wsparcie szkoleniowe
  • atrakcyjne wynagrodzenie
  • dodatkową premię uzależnioną od wyników
  • przy podpisaniu umowy na czas nieokreślony pracodawca zapewnia także prywatny pakiet medyczny


UMOWA: z 3 miesięcznym okresem próbnym
Jesteśmy otwarci na wszystkie sposoby zatrudniania: umowa zlecenie, umowa B2B (własna działalność gospodarcza z rozliczeniami), umowa o pracę.


Osoby zainteresowane, spełniające wymagania i gotowe do objęcia nowych wyzwań zapraszamy do skierowania swojego CV wraz z klauzulą za pośrednictwem serwisu. 

 

Podobne oferty

  • Zastępca Szefa Kuchn / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    2 dni
    Współtworzenie i wdrażanie nowych pozycji w menu oraz kreowanie smaków. Bieżące wsparcie operacyjne Szefa Kuchni w zarządzaniu działem gastronomii. Nadzór nad jakością dań a la carte oraz śniadań serwowanych w formie bufetu. Zarządzanie surowcami: selekcja dostawców, zamawianie...
  • Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    9 dni
    Opis stanowiska Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...
  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni (k/m)

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    3 dni
    Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu pracą kuchni oraz zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych potraw zgodnie ze standardami Browaru Mariackiego Twoją misją będzie kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni; wspieranie Szefa Kuchni w...
  • Manager Restauracji / Managerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    7 dni
    Zarządzanie podległym zespołem oraz organizacja bieżącej pracy lokalu. Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi gości. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami i partnerami biznesowymi. Planowanie grafików pracy oraz przeprowadzanie rekrutacji i wdrożeń...
  • Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    7 dni
    Zarządzanie pełnym procesem produkcji posiłków, od planowania menu po finalne wydanie. Projektowanie karty dań we współpracy z kuchnią centralną oraz optymalizacja procesów wytwórczych. Nadzór nad jakością, organizacją pracy personelu oraz przebiegiem serwisu i cateringów....
  • Szef Kuchni (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    9 dni
    Opis stanowiska: Zarządzanie procesem produkcji posiłków od planowania menu po finalne wydanie dań; Tworzenie menu oraz współpraca z kuchnią centralną, planując produkcję i decydując, które elementy powstają na miejscu, a które w kuchni centralnej; Łączenie przygotowania składników...