spółka, należąca do międzynarodowego koncernu Lagardere Travel Retail, prowadząca między innymi sieć kawiarni i restauracje na terenie całej Polski, poszukuje Kandydatów na stanowisko:
Manager Restauracji
Nr ref.: Menadżer Restauracji
Miejsce pracy: Warszawa
Zakres obowiązków:
- Zarządzanie restauracją pod względem administracyjnym, handlowym i finansowym
- Organizacja pracy własnej i załogi
- Budowanie otwartego i zaangażowanego zespołu
- Nadzorowanie standardów jakości wydawanych dań i produktów
- Realizacja wyznaczonych celów sprzedażowych oraz kontrola kosztów
- Dbałość o wysoką jakość obsługi
Od kandydatów oczekujemy:
- Minimum 3 letniego doświadczenia na stanowisku kierowniczym/ managerskim w branży gastronomicznej, mile widziane doświadczenie w firmach sieciowych
- Znajomości zagadnień gastronomicznych, w tym umiejętności zarządzania produkcją
- Znajomości technik sprzedażowych i profesjonalnej obsługi Gości
- Działań rekrutacyjnych i nadzoru na pracą 30 osobowego zespołu
- Umiejętności kierowania zespołem, inspirowania i motywowania ludzi
- Znajomości systemu HACCP i BHP
- Umiejętności pracy według wyznaczonych standardów
- Komunikatywnej znajomości języka angielskiego lub francuskiego
- Aktualnej książeczki dla celów sanitarno – epidemiologicznych
Oferujemy:
- Pracę w stabilnej, międzynarodowej firmie o ugruntowanej pozycji na rynku
- Możliwość podnoszenia kwalifikacji zawodowych
- Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
- Pakiety medyczny i sportowo-rekreacyjny oraz dodatkowe ubezpieczenie