Jeżeli gotowanie jest Twoją pasją, masz ambicję stać się rozpoznawalnym i uznanym kucharzem, chcesz pracować z najlepszymi a jednocześnie jesteś pomysłowy, kreatywny, znasz dobre praktyki i nowoczesne rozwiązania, zapraszamy do współpracy na stanowisku Szefa Bankietów w pięciogwiazdkowym hotelu
Sofitel Warsaw Victoria
- Czujesz się kimś wyjątkowym
- Dzielisz naszą pasję gościnności
- Nie ustajesz w swoim rozwoju
- Masz odwagę pójść dalej
- Czujesz w sobie ducha zdobywcy
- Jesteś innowacyjny
- Pasjonujesz się gastronomią,
- Jesteś otwarty na naukę
Dołącz do nas, otwierają się przed Tobą LEPSZE PERSPEKTYWY.
- otrzymasz umowę o pracę i konkurencyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia
- zapewnimy pakiet benefitów zawierający między innymi opiekę medyczną, ubezpieczenie, dofinansowanie kart sportowych i inne które mamy nadzieję pozytywnie Cię zaskoczą
- oferując pracę w międzynarodowym środowisku i realną możliwość rozwoju
- umożliwiając zdobycie doświadczenia w pracy dla rozpoznawalnej, luksusowej marki o wysokich standardach
- doświadczenie na stanowisku szefa bankietów, szefa kuchni lub jego zastępcy, w hotelu lub restauracji o dużym zapleczu gastronomicznym
- wykształcenie gastronomiczne
- znajomość j.angielskiego w stopniu komunikatywnym
- znasz podstawy programów Word i Excel, mile widziana znajomość Material Control lub innych programów rozliczeniowych
- wysoka kultura osobista
- Przygotowanie dań z asortymentu śniadań, bankietów kuchni zimnej i ciepłej, oraz asortymentu brunchu.
- Zadbanie o innowacyjny i kreatywny sposób podania i dekorowania dań.
- Przygotowanie atrakcyjnego menu we współpracy z Szefem Kuchni.
- Efektywne zarządzanie zapasami towarów i napojów we współpracy z odpowiednim działem oraz optymalizację kosztów i polepszanie wskaźników przy utrzymaniu jakości.
- Wprowadzanie i zapewnienie przestrzegania przepisów sanitarnych oraz BHP w dziale, w szczególności HACCP.
- Profesjonalne zarządzanie zespołem w sposób który zapewni właściwy poziom wykonania zadań oraz produktywność.
- Dbałość o rozwój pracowników, dzielenie się wiedzą i zapewnienie dobrej atmosfery pracy
Jeżeli chcesz być AMBASADOREM SOFITELA Który wraz z nami tworzy ten wyjątkowy hotel, napisz do nas !
Poznaj
Essendi
W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu. Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure. Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata. Dowiedz się więcej na: Essendi.com
