Dussmann Polska Sp. z o.o. do swojego Zespołu gastronomicznego, w jednej z lokalizacji poszukuje kandydatów/ek na stanowisko:
Szef Kuchni / Główny Kucharz (k/m)
Warszawa Wilanów
Skontaktuj się z nami 513-338-158
- Pracę w prestiżowej lokalizacji, w jednym z prywatnych obiektów medycznych na terenie Wilanowa
- Praca od poniedziałku do piątku, na 2 zmiany (max do godz.18)
- Wolne weekendy
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, z terminowymi wypłatami
- Benefity – karta sportowa oraz prywatna opieka medyczna
- Premie kwartalne oraz uznaniowe
- Możliwość rozwoju w strukturach firmy, profesjonalne szkolenia
- Praca w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany
- Samodzielne stanowisko pozwalające na szerokie wykorzystanie doświadczenia i kreatywności
- Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu (stali Goście) przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu
- Wsparcie kucharza szpitalnego (praca z wymaganiami dietetycznymi, na recepturach)
- Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy
- Zarządzanie kuchnią i podległym zespołem, szkolenie młodszych pracowników
- Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów
- Składanie zamówień, kontrola magazynów oraz kosztów spożywczych
- Kontrola punktów HACCAP
- Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej
- Umiejętność kontroli kosztów oraz gospodarki magazynowej
- Otwartość na zmiany, operatywność i kreatywność
- Bardzo dobra organizacja pracy
- Zapewnianie jakości, świeżości, efektywności oraz atrakcyjnej prezentacji asortymentu
- Zachowanie najwyższej jakości pracy i udział w stałym udoskonalaniu pracy obiektu
- Umiejętność kontroli kosztów oraz gospodarki magazynowej
- Praktyczna znajomość systemu HACCP
- Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych
Poznaj
Dussmann Polska Sp.z o.o.
W Polsce istniejemy od 1993 roku, siedziba firmy mieści się w Warszawie, zaś lokalizacja obsługiwanych przez nas obiektów, obejmuje teren całej Polski.
Bogate doświadczenie w prowadzeniu działalności usługowej w branżach technicznego utrzymania nieruchomości, utrzymania czystości, żywienia zbiorowego i cateringu oraz ochrony osób i mienia, stawia nas w czołówce przedsiębiorców na rynku polskim w tej gamie usług i daje powody do optymistycznego spoglądania w przyszłość.
Najważniejszą sprawą w świadczonych przez nas usługach jest szeroko rozumiana jakość. Szczególny nacisk kładziemy na nowoczesne metody pracy, stosując najnowsze rozwiązania techniczno-organizacyjne, oparte na standardach światowych z uwzględnieniem specyfiki polskiego rynku.