Szef kuchni/szefowa kuchni

Dom Pomocy Społecznej w Suchorączku
Suchorączek
praca stacjonarna
1 dzień temu
Dom Pomocy Społecznej w Suchorączku
Szef kuchni/szefowa kuchni
Miejsce pracy: Suchorączek
Numer: StPr/26/0218
OBOWIĄZKI:
Przygotowanie higienicznych posiłków zgodnie z normami żywieniowymi i ustalonym jadłospisem. Dbanie o najwyższą jakość i smak przygotowywanych posiłków. Uczestniczenie w planowaniu jadłospisów. Stosowanie w pracy wymogów HACCP, GHP i GMP. Przestrzeganie zasad technologii i estetyki przygotowania posiłków oraz przepisów bhp, ppoż., i higieniczno-sanitarnych. Kontrola pobieranych produktów spożywczych z magazynu w ilościach przewidywanych recepturą. Ścisłe przestrzeganie receptury przygotowywanych posiłków. Właściwe wydawanie i porcjowanie posiłków. Przeciwdziałanie marnotrawstwu i niegospodarności w kuchni. Właściwe przygotowywanie i przechowywanie próbek żywności. Przestrzeganie zasad segregacji odpadów. Współpraca z dietetykiem i kierownikiem działu. Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:

Wykształcenie: zasadnicze zawodowe
Wykształcenie: zasadnicze branżowe
Uprawnienia: Mistrz kucharz - dyplom mistrzowski
Uprawnienia: doświadczenie zawodowe (wymagany staż - lata: 4)
Uprawnienia: badania sanitarno epidemiologiczne
Uprawnienia: sumienność, rzetelność, odpowiedzialność, samodzielność


Wymagania inne:

umiejętność dbania o czystość o ład i porządek zarządzanie zespołem stan zdrowia pozwalający na zatrudnienie na wyżej wymienionym stanowisku, znajomość zasad zdrowego żywienia oraz przepisów i procedur HACCP, pełna zdolność do czynności prawnych oraz korzystanie z pełni praw publicznych, umiejętność samodzielnego organizowania pracy, niekaralność za przestępstwo popełnione z winy umyślnej,

Miejsce pracy:

Suchorączek


Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na okres próbny


Wynagrodzenie brutto:

od 4 970 PLN


Opis wynagrodzenia:

+ dodatek stażowy, motywacyjny i funkcyjny

KONTAKT:
Sposób aplikowania:

bezpośrednio do pracodawcy


Adres:

89-410 Suchorączek 51, powiat: sępoleński, woj: kujawsko-pomorskie


Dane kontaktowe:

Justyna Krzysztofek
52 389 70 51


Sposób kontaktu:

bezpośrednio do pracodawcy
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon


Wymagane dokumenty:

Komplet dokumentów aplikacyjnych wraz z CV i listem motywacyjnym należy składać osobiście w sekretariacie Domu Pomocy Społecznej w Suchorączku, Suchorączek 51, 89-410 Więcbork w godzinach 7:00- 15:00. Załączniki do pobrania na stronie: https://dpssuchoraczek.naszbip.pl/nabor-do-pracy/n,ogloszenie-o-naborze-na-stanowisko-szef-kuchni-szefowa-kuchni

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Sępólnie Krajeńskim

Aplikuj teraz
 

Podobne oferty

  • Szefowa / Szef Kuchni ze znajomością j. niemieckiego

    Profis&Job   kujawsko-pomorskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    12 godz.
    Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
  • Koch im Hotel

    Profis&Job   kujawsko-pomorskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Kucharz / Kucharka na statkach rzecznych

    Astral Limited sp. z o. o.   kujawsko-pomorskie    praca mobilna
    siedziba firmy: Gdynia
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    13 godz.
    Zadania Bieżąca obsługa pasażerów podczas rejsów po Renie, Dunaju lub rzekach Francji. Realizacja standardów serwisu w obszarze gastronomii i gościnności. Współpraca z międzynarodową załogą w celu zapewnienia komfortu podróżnym.
  • Kucharz / Kucharka na statkach pasażerskich

    Astral Limited sp. z o. o.   kujawsko-pomorskie    praca mobilna
    siedziba firmy: Gdynia
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Wymagania: Znajomość języka angielskiego na poziomie minimum B1. Doświadczenie w pracy w gastronomii / hospitality, minimum miesiąc. Paszport lub dowód osobisty z kraju Unii Europejskiej. Dobry stan zdrowia. Przyjazna osobowość, idealna do pracy w zespole międzynarodowym.
  • Kucharz śniadaniowy / Kucharka śniadaniowa (restauracja hotelowa) - k/m/n

    Hotel Słoneczny Młyn Sprawdzona firma   Bydgoszcz    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę  pełny etat
    4 dni
    Opis stanowiska: Przygotowywanie potraw na bufet śniadaniowy. Zapewnienie czystości naczyń i sprzętu kuchennego. Dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny. Przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z wymogami podstawowych zagadnień higieny.
  • Szef Kuchni (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Opis stanowiska: Zarządzanie procesem produkcji posiłków od planowania menu po finalne wydanie dań; Tworzenie menu oraz współpraca z kuchnią centralną, planując produkcję i decydując, które elementy powstają na miejscu, a które w kuchni centralnej; Łączenie przygotowania składników...
  • Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Wiskitki    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    2 dni
    Koordynowanie procesu przygotowywania dań zgodnie z ustalonymi recepturami. Monitorowanie wskaźników rentowności (food cost) oraz optymalizacja wydatków produkcji. Zarządzanie codzienną pracą zespołu kuchni i dbanie o efektywny podział obowiązków. Nadzór nad rygorystycznym...
  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    7 dni
    Zakres obowiązków: Zarządzanie i koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności kierownika. Sporządzanie oraz nadzór nad grafikami pracy personelu. Kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie procesów inwentaryzacyjnych. Realizacja zamówień towarów oraz bieżąca...
  • Szef kuchni (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Wiskitki    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    10 dni
    Zakres obowiązków: Nadzór nad jakością produkcji posiłków; Przygotowywanie posiłków na podstawie naszych receptur; Planowanie i monitorowanie kosztów produkcji (food cost); Organizacja pracy podległego personelu; Kontrola przestrzegania zasad HACCP oraz ISO 22000; Dbanie o najwyższe...
  • Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    13 dni
    Zarządzanie pełnym procesem produkcji posiłków, od planowania menu po finalne wydanie. Projektowanie karty dań we współpracy z kuchnią centralną oraz optymalizacja procesów wytwórczych. Nadzór nad jakością, organizacją pracy personelu oraz przebiegiem serwisu i cateringów....