Szef Kuchni

Opis stanowiska

• postępowanie w stosunku do gości zgodnie z zasadą „gość nasz pan”, dostrzeganie jego potrzeby i spełnianie jej,
• organizowanie pracy kuchni,
• umiejętne zarządzanie personelem,
• rzetelne i dokładne przygotowywanie posiłków,
• dbanie o czystość,
• sporządzanie codziennych jadłospisów oraz ciągłe udoskonalanie,
• postępowanie według zasad systemu HCCP,
• patronowanie pracy praktykantów,
• ponoszenie pełnej odpowiedzialności materialnej za towar oraz wyposażenie kuchni,
• terminowa realizacja wyznaczonych zadań,
• zgłaszanie propozycji działań usprawniających pracę działu i całej organizacji.

Wymagania

• 3 - letnie doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni,
• mile widziane doświadczenie w branży turystycznej,
• postawa gościnności,
• umiejętność planowania oraz organizowania pracy,
• odporność na stres,
• komunikatywność.
• chęć uczenia się,
• pracowitość,
• wszechstronność.

Oferujemy

• zatrudnienie na umowę o pracę,
• terminowo wypłacane wynagrodzenie,
• wszystkie składki odprowadzane zgodnie z obowiązującymi przepisami,
• urlop traktowany jako oczywistość.
• Zależy nam na dobrym samopoczuciu każdego pracownika i przyjaznej atmosferze w pracy,
• Wspieramy każdego, kto chce z nami pracować, długim stażem przygotowującym.