Opis stanowiska: Zarządzanie magazynem żywności i stała kontrola stanów magazynowych. Organizacja pracy zespołu kuchennego oraz efektywne zarządzanie ludźmi. Planowanie i układanie menu. Przygotowywanie posiłków według standardów jakości i receptur. Przestrzeganie norm BHP, ISO oraz...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
Twój zakres obowiązków: Zarządzanie magazynem żywności oraz kontrola stanów magazynowych; Zarządzanie i organizacja pracy zespołu; Planowanie i przygotowywanie menu; Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami jakości; Przestrzeganie zasad higieny oraz...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Opis stanowiska: Kierowanie codzienną pracą zespołu kuchennego, układa harmonogramów i wdrażanie rygorystycznych norm higienicznych oraz BHP. Projektowanie karty dań, wprowadzanie potraw sezonowych i przygotowywanie propozycji na wydarzenia specjalne. Serwowanie i przygotowywanie potraw...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Twoje główne zadania: organizacja pracy zespołu kucharzy, układanie grafików, wdrażanie standardów higieny i BHP; współtworzenie i modyfikacja karty dań, kreowanie potraw sezonowych oraz ofert specjalnych przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni oraz efektywna...
organizowanie pracy zespołu kuchennego oraz przygotowywanie grafików, planowanie menu dostosowanego do potrzeb pracowników, z uwzględnieniem kosztów surowców, przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami, dbanie o jakość, świeżość i estetykę serwowanych dań, składanie...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Organizacja zaplecza gastronomicznego i optymalizacja codziennych procesów produkcyjnych Tworzenie i modyfikacja propozycji kulinarnych dopasowanych do profilu lokalu Monitoring dostaw, weryfikacja jakości produktów oraz nadzór nad wskaźnikami kosztowymi Budowanie zgranego zespołu, podział...
Od kilkudziesięciu lat marka hotelowa DoubleTree by Hilton cieszy się doskonałą reputacją na świecie. Ten sukces zawdzięczamy przede wszystkim naszym Pracownikom, którzy świadczą gościom usługi najwyższej jakości. Jesteśmy dumni z tego, że zatrudniamy ludzi reprezentujących najwyższy poziom,
ponieważ doskonale wiemy, że opinia naszej marki jest w ich rękach.
DoubleTree by Hilton Hotel & Conference Centre Warsaw,
jedno z największych centrów konferencyjnych sieci Hilton w Europie.
Jeśli Twoim celem jest praca w miejscu prestiżowym, w którym troszczymy się nie tylko o gości ale także o Pracowników DOŁĄCZ DO NAS
Szef Kuchni
Miejsce pracy: Warszawa - Wawer
DoubleTree by Hilton Hotel
Twój zakres obowiązków
Planowanie i organizacja pracy własnej oraz podległego zespołu, egzekwowanie procedur i standardów
Tworzenie menu a'la carte oraz menu bankietowego
Dbanie o właściwy poziom food costu
Dbałość o najwyższe standardy serwowanych dań
Raportowanie do Dyrektora Gastronomii
Praca zgodnie ze standardami HACCP oraz obowiązującymi w hotelu procedurami
Nasze wymagania
Min. 2 lata doświadczenia w pracy w Kuchni w hotelu na stanowisku kierowniczym
Bardzo dobra wiedza kulinarna, znajomość aktualnych trendów
Znajomość HACCP
Efektywne kreowanie Food Cost, Labour Cost etc.
Znajomość zasad zarządzania magazynami oraz obrotu materiałami i kontroli obrotu
Umiejętność zarządzania zespołem
Skrupulatność i rzetelność
Wysoka kultura osobista
Motywacja do pracy i rozwoju
Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
Znajomość programu Materials Control oraz Opera
Oferujemy
umowa o pracę, kontrakt B2B
pełny etat
Pracę w prestiżowym hotelu marki Hilton
Atrakcyjne wynagrodzenie
Możliwość korzystania ze specjalnych zniżek dla Pracowników i ich Rodzin oraz Przyjaciół w hotelach sieci Hilton Worldwide na całym świecie
Pracę w gronie doświadczonych i wspierających managerów
Opis stanowiska: Zarządzanie magazynem żywności i stała kontrola stanów magazynowych. Organizacja pracy zespołu kuchennego oraz efektywne zarządzanie ludźmi. Planowanie i układanie menu. Przygotowywanie posiłków według standardów jakości i receptur. Przestrzeganie norm BHP, ISO oraz...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
Twój zakres obowiązków: Zarządzanie magazynem żywności oraz kontrola stanów magazynowych; Zarządzanie i organizacja pracy zespołu; Planowanie i przygotowywanie menu; Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami jakości; Przestrzeganie zasad higieny oraz...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Opis stanowiska: Kierowanie codzienną pracą zespołu kuchennego, układa harmonogramów i wdrażanie rygorystycznych norm higienicznych oraz BHP. Projektowanie karty dań, wprowadzanie potraw sezonowych i przygotowywanie propozycji na wydarzenia specjalne. Serwowanie i przygotowywanie potraw...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Twoje główne zadania: organizacja pracy zespołu kucharzy, układanie grafików, wdrażanie standardów higieny i BHP; współtworzenie i modyfikacja karty dań, kreowanie potraw sezonowych oraz ofert specjalnych przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni oraz efektywna...
organizowanie pracy zespołu kuchennego oraz przygotowywanie grafików, planowanie menu dostosowanego do potrzeb pracowników, z uwzględnieniem kosztów surowców, przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami, dbanie o jakość, świeżość i estetykę serwowanych dań, składanie...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Organizacja zaplecza gastronomicznego i optymalizacja codziennych procesów produkcyjnych Tworzenie i modyfikacja propozycji kulinarnych dopasowanych do profilu lokalu Monitoring dostaw, weryfikacja jakości produktów oraz nadzór nad wskaźnikami kosztowymi Budowanie zgranego zespołu, podział...
