Praca.pl Praca śląskie Katowice Kierownik ds. Gastronomii Katowice
Zastępca kierownika kuchni / Zastępczyni kierownika kuchni /

Zastępca kierownika kuchni / Zastępczyni kierownika kuchni /

Niro Sp. z o.o.
Katowice, ul. Okrężna 14
kierownik/koordynator / menedżer
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
9 godz. temu
Zastępca kierownika kuchni / Zastępczyni kierownika kuchni /
Miejsce pracy: Katowice, ul. Okrężna 14
Zakres obowiązków:
  • Zarządzanie i koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności kierownika.
  • Sporządzanie oraz nadzór nad grafikami pracy personelu.
  • Kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie procesów inwentaryzacyjnych.
  • Realizacja zamówień towarów oraz bieżąca komunikacja z dostawcami i kontrahentami.
  • Prowadzenie dokumentacji magazynowej i rozliczanie produkcji w systemie MAPI Jadłospis 2.
Wymagania:
  • Wykształcenie wyższe (preferowana dietetyka lub technologia żywienia).
  • Minimum 3 lata doświadczenia w sektorze żywienia zbiorowego.
  • Znajomość procedur HACCP oraz przepisów branżowych.
  • Umiejętność obsługi pakietu MS Office i prawa jazdy kat. B.
  • Mile widziana znajomość programu MAPI.
  • Wysokie kompetencje organizacyjne, interpersonalne oraz kultura osobista.
Oferujemy:
  • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
  • Pracę w trybie stacjonarnym w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej.
  • Niezbędne narzędzia pracy oraz system szkoleń podnoszących kwalifikacje.
  • Szansę na rozwój osobisty i merytoryczne wsparcie ze strony centrali.
Informujemy, że Administratorem danych jest NIRO Sp. z o.o. z siedzibą w Lubinie przy ul. Ścinawskiej 37. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami na podstawie art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE ( zwanego dalej „ogólnym rozporządzeniem o ochronie danych”). Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.
Aplikuj szybko
?  Co oznacza „Aplikuj szybko”?
„Aplikuj szybko” oznacza, że jednym kliknięciem zaaplikujesz na ogłoszenie. Pracodawca otrzyma CV użyte przez Ciebie przy wcześniejszym aplikowaniu lub ostatni dodany przez Ciebie plik w Moje CV. Aby skorzystać z funkcji “Aplikuj szybko” musisz być zalogowany.
 

Poznaj

Niro Sp. z o.o.

Specjalizujemy się w świadczeniu usług z zakresu zbiorowego żywienia i cateringu oraz usług kompleksowego utrzymania czystości w obiektach. Dzięki ciekawości i sumienności umacniamy wiedzę, a co ważniejsze umiejętnie ją wykorzystujemy.

Podobne oferty

  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik/koordynator / menedżer  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
  • Zastępca Szefa Kuchni / Zastępczyni Szefa Kuchni

    BONUM VITAE Sp. z o.o.   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Szwecja
    kierownik/koordynator / menedżer  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  Szukamy kilku pracowników  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    Zakres obowiązków: Wspieranie Szefa Kuchni w bieżącym zarządzaniu zespołem oraz nadzorowaniu sekcji. Kontrola jakości wydawanych dań pod kątem smaku, estetyki i powtarzalności. Zarządzanie stanami magazynowymi, monitorowanie zapasów oraz kontrola food waste. Prowadzenie szkoleń dla...
  • Kierowniczka / Kierownik Lokalu Gastronomicznego

    BONUM VITAE Sp. z o.o.   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Szwecja
    kierownik/koordynator / menedżer  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  Szukamy kilku pracowników  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    12 godz.
    Zadania: Nadzór operacyjny nad codziennym funkcjonowaniem kuchni i podległym personelem. Gwarantowanie najwyższych standardów jakościowych każdej serwowanej potrawy. Optymalizacja wykorzystania produktów oraz dbanie o prawidłowe przechowywanie żywności. Instruowanie zespołu kuchennego i...
  • Szef Kuchni / Zastępca Szefa Kuchni

    BONUM VITAE Sp. z o.o.   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Szwecja
    kierownik/koordynator / menedżer  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  Szukamy kilku pracowników  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Zastępca szefa kuchni wspiera szefa kuchni w zarządzaniu pracą kuchni i zapewnia sprawny przebieg codziennej obsługi, dbając jednocześnie o wysoką jakość potraw i standardy kuchni. Główne obowiązki: Zarządzanie kuchnią: Wspieranie szefa kuchni w nadzorowaniu codziennych działań w...
  • Kierownik Gastronomii / Kierowniczka Gastronomii

    VHM Hotel Management   Świnoujście    praca stacjonarna
    kierownik/koordynator  umowa o pracę / na zastępstwo  pełny etat
    5 dni
    Zadania: Zarządzanie zespołem oraz dbanie o rozwój pracowników działu. Nadzór nad bieżącą pracą wszystkich punktów gastronomicznych. Kontrola stanów magazynowych i koordynacja inwentaryzacji. Raportowanie wyników i działań do Dyrektora Hotelu. Zapewnienie najwyższych standardów obsługi gości.
  • Kierownik / Kierowniczka Gastronomii

    VHM Hotel Management   Świnoujście    praca stacjonarna
    kierownik/koordynator  umowa o pracę / na zastępstwo  pełny etat
    6 godz.
    Twój zakres obowiązków: Na stanowisku Kierownika Gastronomii będziesz odpowiedzialny/a za zarządzanie zespołem Pracowników działu gastronomii, dbanie o ich rozwój oraz codzienne zapewnienie najwyższych standardów obsługi naszych Gości. Do Twoich głównych zadań należeć będzie:...
  • Osoba zarządzająca punktem gastronomicznym

    Klient portalu Praca.pl   Błonie    praca stacjonarna   za 3 dni wygasa
    starszy specjalista (senior) / kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    3 dni
    Nadzorowanie bieżącej działalności operacyjnej, w tym składanie zamówień, weryfikacja rozliczeń oraz monitorowanie budżetu. Zarządzanie dziesięcioosobowym zespołem poprzez planowanie grafików, przydzielanie zadań i dbanie o motywację pracowników. Zapewnienie wysokich standardów...
  • Doradczyni / Doradca Handlowy (FMCG – branża piekarsko-cukiernicza i gastronomiczna)

    POLMARKUS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ   podkarpackie    praca mobilna
    specjalista (mid)  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat
    4 dni
    Poszukujemy osoby odpowiedzialnej za rozwój sprzedaży na powierzonym obszarze. Jeśli znasz branżę piekarniczą, cukierniczą lub gastronomiczną i dobrze czujesz się w pracy z klientem – to stanowisko daje realny wpływ na wyniki sprzedaży oraz rozwój rynku. Zakres obowiązków: rozwijanie...
  • Doradczyni / Doradca Handlowy (FMCG – branża piekarsko-cukiernicza i gastronomiczna)

    POLMARKUS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ   świętokrzyskie    praca mobilna
    specjalista (mid)  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat
    4 dni
    Poszukujemy osoby odpowiedzialnej za rozwój sprzedaży na powierzonym obszarze. Jeśli znasz branżę piekarniczą, cukierniczą lub gastronomiczną i dobrze czujesz się w pracy z klientem – to stanowisko daje realny wpływ na wyniki sprzedaży oraz rozwój rynku. Zakres obowiązków: rozwijanie...
  • Doradczyni / Doradca Handlowy (FMCG – branża piekarsko-cukiernicza i gastronomiczna)

    specjalista (mid)  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat
    4 dni
    Poszukujemy osoby odpowiedzialnej za rozwój sprzedaży na powierzonym obszarze. Jeśli znasz branżę piekarniczą, cukierniczą lub gastronomiczną i dobrze czujesz się w pracy z klientem – to stanowisko daje realny wpływ na wyniki sprzedaży oraz rozwój rynku. Zakres obowiązków: rozwijanie...