Zastępca szefa kuchni (K/M)

Novotel i Ibis Wrocław Centrum
Wrocław
pracownik fizyczny / kierownik/koordynator
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
4 godz. temu

Novotel i Ibis Wrocław Centrum

Zastępca szefa kuchni (K/M)
Miejsce pracy: Wrocław
Nr ref.: ZSK/0126/NiWC
Twoja misja:
  • Koordynujesz pracę kilkunastoosobowego zespołu kuchni – wszystko gra, a Ty trzymasz rękę na pulsie
  • Wspierasz Szefa Kuchni w zarządzaniu zespołem i dbasz o płynność pracy działu
  • Pilnujesz, by dania na śniadania, do restauracji i na bankiety były zawsze na najwyższym poziomie
  • Zarządzasz procesem zakupów, optymalizujesz zapasy i dbasz o to, by nic się nie marnowało
  • Bierzesz udział w tworzeniu menu i kreujesz wyjątkowe doświadczenia kulinarne
  • Dbasz o realizację wskaźników ekonomicznych i jakościowych – liczby i smak idą u Ciebie w parze
  • Motywujesz zespół, szkolisz i dbasz o dobrą atmosferę w kuchni
  • Przestrzegasz zasad bezpieczeństwa, higieny i systemu HACCP
  • Pracujesz zmianowo i nie boisz się wyzwań, nawet gdy tempo rośnie
Nasze oczekiwania:
  • Gotowanie to Twoja pasja i styl życia
  • Masz doświadczenie jako sous chef lub chef de partie
  • Masz charyzmę i potrafisz przewodzić zespołowi – komunikacja to Twoja mocna strona
  • Jesteś proaktywny, świetnie planujesz i organizujesz pracę własną oraz zespołu
  • Podejmujesz decyzje managerskie i efektywnie rozwiązujesz bieżące wyzwania
  • Znasz zasady bezpieczeństwa i higieny pracy oraz system HACCP
  • Elastycznie podchodzisz do pracy zmianowej i rozumiesz specyfikę hotelarstwa
  • Potrafisz działać pod presją czasu i rozumiesz główne wskaźniki gastronomiczne
  • Komunikujesz się płynnie po polsku i w podstawowym stopniu po angielsku
Oferujemy:
  • Umowa o pracę – stabilna jak sprawdzony system, bez żadnych zawieszek
  • Premie co pół roku – bo wiemy, że pieniądze się przydają
  • Dofinansowanie do wakacji – bo nawet najlepsi potrzebują odpoczynku
  • Prywatną opiekę medyczną – bo zdrowie jest ważniejsze, niż darmowe WiFi
  • Multisport – bo czasem trzeba rozciągnąć się po zmianie
  • Wsparcie psychologiczne – bo wiemy, że czasem praca z ludźmi to wyzwanie
  • Mega zniżki na pobyty w hotelach sieci Accor na całym świecie – serio, MEGA
  • Bonus za polecenie znajomego – im nas więcej, tym weselej
  • Obiady pracownicze – no bo kto ma czas gotować?
Aplikuj teraz
 

Poznaj

Accor

Accor jest wiodącą na świecie, kompleksową grupą hotelarską oferującą gościom wyjątkowe i niezapomniane wrażenia w 5 000 hotelach, kurortach i rezydencjach w 110 krajach świata.

Z 300 000 pracownikami we wszystkich czterech zakątkach świata, różnorodność jest dla naszej Grupy codziennością. Ta ambicja, którą chcemy razem z Wami realizować, stanowi część dążenia do otwartości, promowania równości w miejscu pracy i zapobiegania dyskryminacji, wszędzie tam, gdzie działamy.

Accor dysponuje niezrównanym portfolio marek hoteli, od luksusowych po ekonomiczne i od ponad 50 lat świadczy usługi związane z gościnnością. Oprócz zakwaterowania, dzięki świadczonym usługom w zakresie gastronomii, rozrywki, wellbeing i coworkingu, Accor umożliwia nowe sposoby życia, pracy i spędzania czasu wolnego.

Aby realizować cele biznesowe, portfolio Accor obejmuje także działalność ukierunkowaną na dystrybucję usług, działania operacyjne i doświadczenia w branży hotelarskiej. Goście mają dostęp do jednego z najbardziej atrakcyjnych programów lojalnościowych na świecie. Accor jest głęboko zaangażowany w tworzenie zrównoważonego rozwoju aktywnie działając na rzecz naszej planety i lokalnych społeczności. W ramach programu Planet 21 - Acting Here. Accor działa na rzecz „pozytywnego hotelarstwa”, a w ramach Accor Solidarity pomaga osobom w niekorzystnej sytuacji życiowej poprzez szkolenia zawodowe i dostęp do miejsc pracy.

Podobne oferty

  • Koch im Hotel

    Profis&Job   dolnośląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung Offizielle Einstellung: 13. und 14. Gehalt; Medizinische Versicherung; Gesetzlicher Urlaub
  • Pracownik bufetu

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław, Witaminka Bistro przy ul. Wyścigowej    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Szukamy pracownika bufetu z głową pełną pomysłów, odpowiedzialnego i zaangażowanego w powierzone zadania. Do naszego zespołu poszukujemy osoby kreatywnej i samodzielnej, która chce współtworzyć przestrzeń pełną dobrej atmosfery i pysznego smaku. Zakres obowiązków: obsługa klientów...
  • Kucharz

    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Jarosławiec (pow. sławieński, gm. Postomino)
    pracownik fizyczny  umowa zlecenie  pełny etat   7 000 - 10 000 zł brutto/mies.  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Zakres obowiązków: przyrządzanie potraw (posiłki w formie bufetu) przygotowywanie składników do potraw; proponowanie i wprowadzanie nowych dań;
  • Kucharz / Kucharka

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków.
  • Kucharz / Kucharka

    Klient portalu Praca.pl   dolnośląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Jarosławiec (pow. sławieński, gm. Postomino)
    pracownik fizyczny  umowa zlecenie  pełny etat   7 000 - 10 000 zł brutto/mies.  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    10 dni
    Przygotowywanie dań serwowanych w formie bufetu; Obróbka i przygotowanie składników; Proponowanie nowych potraw;
  • Szef / Szefowa Kuchni

    VHM Hotel Management   Grzybowo    praca stacjonarna
    kierownik/koordynator
    3 dni
    Twoja misja tworzenie zrównoważonej, sezonowej i świadomej kuchni, komponowanie menu wspierającego zdrowie, regenerację i balans, współtworzenie konceptu kulinarnego spójnego z filozofią wellness, zarządzanie zespołem kuchni i standardami jakości, współpraca z działem SPA i managementem hotelu.
  • Kucharz / Kucharka w stołówce pracowniczej

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Poznań    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat   6 000 - 8 000 zł brutto/mies.
    5 godz.
    Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta. Składanie zamówień, kontrola magazynów, kosztów...
  • Kucharz / Kucharka

    Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ   Siedlce, ul. Warszawska 133    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat   4 806 zł brutto/mies.
    6 godz.
    Główne zadania: realizacja przydzielonych zadań w kuchni i efektywna współpraca z pozostałym personelem kuchni i hotelu; przygotowywanie potraw z należytą dbałością o ich jakość; przestrzeganie właściwych standardów i procedur obowiązujących w kuchni/w firmie;
  • Junior Menedżer ds. Klientów HoReCa

    Transgourmet Polska   Poznań    praca stacjonarna
    specjalista junior / mid  umowa o pracę  pełny etat
    6 godz.
    Twój zakres obowiązków pozyskiwanie klientów gastronomicznych, a także utrzymywanie i rozwój współpracy, prowadzenie procesu sprzedażowego (m.in. negocjacje cen, warunków płatności), realizacja planów sprzedażowych i marżowych profesjonalna obsługa klientów, mająca cechy...
  • Kucharz / Kucharka

    Niro Sp. z o.o.   Kraków    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    10 godz.
    Przygotowywanie posiłków do szpitali zgodnie z ustalonymi jadłospisami Przygotowywanie posiłków na bufet Kontrola jakości posiłków