Nie brakuje Ci motywacji i otwartości do zdobywania wiedzy oraz nowych doświadczeń? Kochasz gotować, cenisz zdrową kuchnię, nie jest Ci obca idea zero waste?
Jesteś gotowy na kolejny krok w swojej karierze?
APLIKUJ do O3 – jedynego hotelu w Warszawie ze sportowym zacięciem na stanowisko
- kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni
- wspieranie Szefa Kuchni w codziennej pracy operacyjnej
- zamawianie surowców gastronomicznych, ich wybór oraz selekcja
- nadzór nad serwowanymi daniami a la carte oraz śniadaniami w formie bufetu jak również podczas bankietów I konferencji
- dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost
- kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie inwentaryzacji
- motywowanie, wspieranie i rozwijanie podległego zespołu kucharzy
- szkolenie personelu - nowa karta menu, trendy w gastronomii
- zarządzanie produktem i zespołem z zachowaniem zasad HACCP, GHP, GMP oraz FIFO
- doświadczenie na stanowisku Szefa Zmiany w Kuchni
- znajomość trendów oraz technik kulinarnych
- dyspozycyjność i gotowość do pracy w systemie pracy weekendowej i zmianowej
- komunikatywność, umiejętność pracy w zespole i pod presją
- prezentowanie postawy proaktywnej, bycie liderem oraz mentorem dla zespołu
- przyjazną, nieformalną atmosferę pracy opartą na zasadach fair - play, wzajemnym szacunku i zaufaniu, w pozytywnie zakręconym, zróżnicowanym zespole.
- pełny i kompleksowy program wdrożenia w nowe obowiązki
- stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w wiarygodnej i dynamicznie rozwijającej się firmie SATORIA Group SA
- szkolenia oraz możliwości rozwoju zawodowego
- pełny i kompleksowy program wdrożenia w nowe obowiązki
- atrakcyjny system premiowy
- prywatną opiekę medyczną
- możliwość nieograniczonego korzystania z hotelowej siłowni CROSS - FIT
- możliwość korzystania z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych i grupowego ubezpieczenia PZU
- odzież roboczą
- zniżki pracownicze w ramach sieci Best Western
Poznaj
Satoria Group S.A.
SATORIA Group S.A. to polska grupa kapitałowa działająca na rynku od ponad 40 lat, lider w organizacji i zarządzaniu obiektami hotelarsko–konferencyjnymi oraz wynajmie powierzchni biurowych.
Grupa Kapitałowa SATORIA zarządza siedmioma własnymi hotelami klasy biznes i klasy turystycznej działającymi pod markami BEST WESTERN, START hotel, RT Hotels w Warszawie i Krakowie. Wkrótce do portfolio grupy dołączy również marka Hampton by Hilton.
DOŁĄCZ DO NASZEGO ZESPOŁU !