Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Twoje główne zadania: organizacja pracy zespołu kucharzy, układanie grafików, wdrażanie standardów higieny i BHP; współtworzenie i modyfikacja karty dań, kreowanie potraw sezonowych oraz ofert specjalnych przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni oraz efektywna...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
Twój zakres obowiązków: Zarządzanie magazynem żywności oraz kontrola stanów magazynowych; Zarządzanie i organizacja pracy zespołu; Planowanie i przygotowywanie menu; Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami jakości; Przestrzeganie zasad higieny oraz...
Opis stanowiska: Zarządzanie magazynem żywności i stała kontrola stanów magazynowych. Organizacja pracy zespołu kuchennego oraz efektywne zarządzanie ludźmi. Planowanie i układanie menu. Przygotowywanie posiłków według standardów jakości i receptur. Przestrzeganie norm BHP, ISO oraz...
Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu kuchennego, w tym przygotowywanie grafików. Opracowywanie menu dostosowanego do potrzeb pracowników stołówki z uwzględnieniem kosztów produktów. Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami. Zapewnianie wysokiej jakości dań oraz...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Organizowanie codziennej pracy kuchni oraz koordynowanie zadań zespołu. Opracowywanie menu i nadzorowanie jakości przygotowywanych potraw. Kontrolowanie zamówień, stanów magazynowych oraz kosztów związanych z funkcjonowaniem kuchni. Dbanie o przestrzeganie wysokich standardów...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
praca stacjonarna
1909 dni temu
Zastępca Szefa Kuchni (k/m)
Miejsce pracy: Warszawa
Nr ref.: ZSK/0721/O3
Nie brakuje Ci motywacji i otwartości do zdobywania wiedzy oraz nowych doświadczeń? Kochasz gotować, cenisz zdrową kuchnię, nie jest Ci obca idea zero waste?
Jesteś gotowy na kolejny krok w swojej karierze?
APLIKUJ do O3 – jedynego hotelu w Warszawie ze sportowym zacięciem na stanowisko
Twoją misją będzie
kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni
wspieranie Szefa Kuchni w codziennej pracy operacyjnej
zamawianie surowców gastronomicznych, ich wybór oraz selekcja
nadzór nad serwowanymi daniami a la carte oraz śniadaniami w formie bufetu jak również podczas bankietów I konferencji
dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost
kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie inwentaryzacji
motywowanie, wspieranie i rozwijanie podległego zespołu kucharzy
szkolenie personelu - nowa karta menu, trendy w gastronomii
zarządzanie produktem i zespołem z zachowaniem zasad HACCP, GHP, GMP oraz FIFO
Wymagania
doświadczenie na stanowisku Szefa Zmiany w Kuchni
znajomość trendów oraz technik kulinarnych
dyspozycyjność i gotowość do pracy w systemie pracy weekendowej i zmianowej
komunikatywność, umiejętność pracy w zespole i pod presją
prezentowanie postawy proaktywnej, bycie liderem oraz mentorem dla zespołu
Zapewnimy Ci
przyjazną, nieformalną atmosferę pracy opartą na zasadach fair - play, wzajemnym szacunku i zaufaniu, w pozytywnie zakręconym, zróżnicowanym zespole.
pełny i kompleksowy program wdrożenia w nowe obowiązki
stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w wiarygodnej i dynamicznie rozwijającej się firmie SATORIA Group SA
szkolenia oraz możliwości rozwoju zawodowego
pełny i kompleksowy program wdrożenia w nowe obowiązki
atrakcyjny system premiowy
prywatną opiekę medyczną
możliwość nieograniczonego korzystania z hotelowej siłowni CROSS - FIT
możliwość korzystania z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych i grupowego ubezpieczenia PZU
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Twoje główne zadania: organizacja pracy zespołu kucharzy, układanie grafików, wdrażanie standardów higieny i BHP; współtworzenie i modyfikacja karty dań, kreowanie potraw sezonowych oraz ofert specjalnych przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni oraz efektywna...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.mazowieckie
Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
Twój zakres obowiązków: Zarządzanie magazynem żywności oraz kontrola stanów magazynowych; Zarządzanie i organizacja pracy zespołu; Planowanie i przygotowywanie menu; Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami jakości; Przestrzeganie zasad higieny oraz...
Opis stanowiska: Zarządzanie magazynem żywności i stała kontrola stanów magazynowych. Organizacja pracy zespołu kuchennego oraz efektywne zarządzanie ludźmi. Planowanie i układanie menu. Przygotowywanie posiłków według standardów jakości i receptur. Przestrzeganie norm BHP, ISO oraz...
Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu kuchennego, w tym przygotowywanie grafików. Opracowywanie menu dostosowanego do potrzeb pracowników stołówki z uwzględnieniem kosztów produktów. Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami. Zapewnianie wysokiej jakości dań oraz...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Organizowanie codziennej pracy kuchni oraz koordynowanie zadań zespołu. Opracowywanie menu i nadzorowanie jakości przygotowywanych potraw. Kontrolowanie zamówień, stanów magazynowych oraz kosztów związanych z funkcjonowaniem kuchni. Dbanie o przestrzeganie wysokich standardów...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...