Praca.pl Praca łódzkie Łódź Szef Kuchni Łódź
Zastępca Szefa Kuchni / Zastępczyni Szefa Kuchni (K/M/X)

Zastępca Szefa Kuchni / Zastępczyni Szefa Kuchni (K/M/X)

Sodexo Polska Spółka z o. o.
Łódź
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / ekspert / ekspertka
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
2 godz. temu
Zastępca Szefa Kuchni / Zastępczyni Szefa Kuchni (K/M/X)
Miejsce pracy: Łódź
Zakres obowiązków:
  • Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu zespołem oraz zastępowanie go podczas nieobecności.
  • Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i dbałość o estetykę serwowanych posiłków.
  • Bieżące uzupełnianie potraw podczas serwisu dla zapewnienia płynności wydawania dań.
  • Nadzór nad przestrzeganiem standardów kulinarnych oraz wysokie zorientowanie na jakość obsługi Gości.
  • Przestrzeganie zasad BHP, przepisów sanitarnych oraz wymogów norm ISO.
Wymagania:
  • Umiejętność sprawnego przygotowywania dań według ustalonych receptur.
  • Doświadczenie w pracy na kuchni oraz dbałość o najwyższe standardy obsługi.
  • Dbałość o ciągłość wydawania posiłków w trakcie serwisu.
  • Znajomość i stosowanie przepisów BHP oraz standardów ISO.
Oferujemy:
  • Umowę o pracę na pełen etat w międzynarodowej firmie.
  • Główny czas pracy od poniedziałku do piątku (6:00–14:00 / 11:00–19:00), sporadycznie niedziele i noce.
  • Prywatną opiekę medyczną, ubezpieczenie na życie, kartę MultiSport oraz bony świąteczne.
  • Dzień wolny na badania profilaktyczne i wsparcie w ramach Programu Wsparcia Pracowników.
  • Kompletną odzież i obuwie robocze.
Klauzula informacyjna:
Informujemy, że Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Sodexo Polska Sp. z o. o., z siedzibą w Warszawie (02-231), przy ul. Jutrzenki 137. Przetwarzanie Pani/Pana danych osobowych odbędzie się w celu przeprowadzenia obecnej rekrutacji, a w przypadku wyrażenia dodatkowej zgody, w celu udziału w przyszłych rekrutacja i przechowywania ich w bazie rekrutacyjnej Sodexo Polska Sp. z o.o. przez okres 2 lat. Podstawą prawną naszych działań jest art. 6 ust 1 lit. c Rozporządzenia Ogólnego o Danych Osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (dalej: „RODO”). Odbiorcą podanych przez Panią/Pana danych osobowych mogą być podmioty trzecie wspierające Sodexo Polska Sp. z o.o. w procesie rekrutacji (doradztwo w zakresie rekrutacji, wsparcie w zakresie IT). Przy czym podmioty te przetwarzają dane wyłącznie zgodnie z naszymi zaleceniami. Posiada Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych, żądania ich sprostowania, usunięcia, wniesienia sprzeciwu, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia danych do innego administratora, skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy prawa. Podanie przez Panią/Pana danych osobowych, zbieranych przez nas na podstawie art. 22¹ Kodeksu pracy (imię/a i nazwisko, imiona rodziców, data urodzenia, miejsce zamieszkania lub adres do korespondencji, wykształcenie oraz przebieg dotychczasowego) jest dobrowolne, ale niezbędne do realizacji ww. celu. Konsekwencją niepodania tych danych osobowych będzie brak możliwości udziału w procesie rekrutacji. Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne i wymaga Pana/Pani dobrowolnej zgody. Wyrażona zgoda może zostać wycofana w każdej chwili. Oświadczenia dotyczące Pana/Pani danych osobowych , w tym o wycofaniu zgody należy kierować zwrotnie na adres mailowy podany w danych kontaktowych. W razie jakichkolwiek wniosków lub skarg związanych z Pana/Pani danymi osobowymi może się Pan/Pani kontaktować z nami poprzez formularz dostępny na stronie Internetowej www.pl.sodexo.com
Aplikuj szybko
?  Co oznacza „Aplikuj szybko”?
„Aplikuj szybko” oznacza, że jednym kliknięciem zaaplikujesz na ogłoszenie. Pracodawca otrzyma CV użyte przez Ciebie przy wcześniejszym aplikowaniu lub ostatni dodany przez Ciebie plik w Moje CV. Aby skorzystać z funkcji “Aplikuj szybko” musisz być zalogowany.
 

Poznaj

Sodexo Polska Spółka z o. o.

Jako światowy lider w usługach poprawiających jakość życia, z dumą działamy w 43 krajach, zatrudniając 426 tysięcy zaangażowanych pracowników. Każdego dnia nasze rozwiązania docierają do ponad 80 milionów konsumentów na całym świecie, wspierając ich w codziennym funkcjonowaniu i dbając o ich komfort. Na polskim rynku jesteśmy obecni od ponad 30 lat, ugruntowując swoją pozycję jako największa ogólnopolska firma z branży Facility Management oraz lider kompleksowej obsługi nieruchomości. Nasze portfolio obejmuje szeroki wachlarz rozwiązań, począwszy od wysokiej jakości usług żywieniowych, poprzez profesjonalne sprzątanie, aż po wsparcie recepcyjne i usługi concierge w ramach obszaru Soft FM. Zapewniamy również niezawodny serwis techniczny, czyli zaawansowane usługi Hard FM, w skład których wchodzi między innymi obsługa kluczowych systemów ochrony przeciwpożarowej. Nasze zintegrowane usługi zarządzania nieruchomościami (Integrated Facility Management) z sukcesem realizujemy w ponad 200 obiektach o różnorodnym profilu. Dopełnieniem tej kompleksowej oferty jest prowadzenie 45 nowoczesnych restauracji pracowniczych, w których codziennie dbamy o zbilansowane posiłki i satysfakcję zespołów naszych klientów.

Podobne oferty

  • Zastępca Szefa Kuchni (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Łódź    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka / pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Zakres obowiązków: Wspieranie Szefa Kuchni w organizacji i nadzorze nad pracą zespołu kuchennego; Nadzór nad jakością i estetyką przygotowywanych posiłków oraz dbałość o najwyższe standardy kulinarne; Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami firmy;...
  • Szefowa Kuchni / Szef kuchni

    Profis&Job   łódzkie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    22 godz.
    Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
  • Szefowa / Szef Kuchni ze znajomością j. niemieckiego

    Profis&Job   łódzkie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
  • Koch im Hotel

    Profis&Job   łódzkie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Szef Kuchni (K/M) / żywienie zbiorowe (stołówka pracownicza)

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Dunikowo, k/ Szczecina    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat   7 500 zł brutto/mies.
    24 godz.
    Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
  • Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    2 dni
    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie zespołem i grafikami. Kontrola wskaźników food cost, cen porcji i ograniczenie marnowania żywności. Zamawianie towarów, kontakt z dostawcami i prowadzenie gospodarki magazynowej. Nadzór nad inwentaryzacjami oraz przestrzeganiem procedur...
  • Główny Szef Kuchni (K/M) / Executive Chef (K/M)

    City 88 sp. z o.o.   Poznań    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat   13 000 - 18 000 zł / mies. (w zal. od umowy)  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    6 dni
    Zarządzanie Kuchnią w podległych punktach gastronomicznych: Restauracja Cucina, Whisky Bar 88, kawiarnia Cappuccina, room service, śniadania hotelowe;Planowanie i organizacja pracy własnej oraz podległego zespołu, egzekwowanie procedur i standardów;Tworzenie menu oraz bieżących wycen i...
  • Kierowniczka / Kierownik kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    10 dni
    Zadania Koordynacja bieżącego funkcjonowania kuchni i obszaru bufetu; Zarządzanie podległym personelem, nadzór nad ich pracą oraz układanie grafików; Nadzór nad budżetem, analiza wskaźnika food cost, kalkulacja cen i ograniczanie strat żywności; Negocjacje z dostawcami, zamawianie...
  • Szef / Szefowa kuchni - Instruktor zawodu

    FPH WOŹNIAK sp. z o.o.   Lubartów    praca stacjonarna
    specjalista / specjalistka (mid)  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    13 dni
    Zakres obowiązków: organizacja pracy kuchni internatu (przygotowanie posiłków dla uczniów) nadzór nad jakością i wydawaniem posiłków układanie jadłospisów i kontrola kosztów (food cost) nadzór nad bezpieczeństwem żywności (procedury HACCAP – dobre praktyki) współpraca przy...