do swojej restauracji hotelowej specjalizującej się
w kuchni polskiej i śródziemnomorskiej
poszukuje kandydatów na stanowisko
- kompleksowa organizacja i koordynacja pracy pracowników restauracji w celu zapewnienia wysokiej jakości obsługi gościa,
- nadzór i kontrola nad przestrzeganiem obowiązujących standardów obsługi, procedur administracyjnych i zasad bezpieczeństwa pracy w restauracji hotelowej,
- podejmowanie efektywnych działań w celu podnoszenia wyników sprzedaży podległego departamentu,
- inicjowanie i wdrażanie racjonalizatorskich zmian w obszarze obsługi gości indywidualnych, sektora MICE (szkolenia, bankiety, konferencje) oraz w obszarze administracji,
- odpowiedzialność za utrzymanie kosztów restauracji na odpowiednim poziomie,
- dbałość o stany magazynowe oraz ich inwentaryzacja,
- dbałość o bezpieczeństwo pracy podległego personelu oraz gości
- minimum 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku,
- wykształcenie gastronomiczne,
- znajomość najnowszych trendów gastronomii,
- dobra znajomość zagadnień gastronomicznych, systemu HACCP kalkulacji i ewidencji gastronomicznej,
- umiejętność zarządzania zespołem i motywowania pracowników do osiągania jak najwyższego poziomu obsługi i wyników sprzedaży,
- umiejętność obsługi gastronomicznej na imprezach masowych
- dyspozycyjność, rzetelność, operatywność, kreatywność, zaangażowanie,
- umiejętność pracy w zespole,
- wysoka kultura osobista, sumienność, uczciwość,
- posiadanie aktualnych badań dla celów sanitarno – epidemiologicznych
- dużą samodzielność w działaniu,
- możliwość rozwoju w strukturach spółki SATORIA Group,
- atrakcyjne warunki zatrudnienia, pakiet socjalny ,
- umowę o pracę
SATORIA Group SA – Lider w organizacji i zarządzaniu obiektami hotelarsko-konferencyjnymi oraz wynajmie powierzchni biurowych. Grupa Kapitałowa SATORIA zarządza 7 własnymi hotelami klasy biznes i klasy turystycznej działającymi pod markami Best Western, START hotel, RT Hotels w Warszawie i Krakowie.
BEST WESTERN Hotel Portos to idealne miejsce na odpoczynek oraz organizację szkolenia lub konferencji. Zapewniamy gościom wygodne pokoje, wyśmienitą kuchnię i sale konferencyjne. Dogodna lokalizacja, blisko Belwederu, Łazienek Królewskich oraz Pałacu w Wilanowie pozwala gościom cieszyć się zarówno spokojną i piękną parkową okolicą jak również szybko dotrzeć do centrum Warszawy, lotniska czy dworca.
Poznaj
Satoria Group S.A.
SATORIA Group S.A. to polska grupa kapitałowa działająca na rynku od ponad 40 lat, lider w organizacji i zarządzaniu obiektami hotelarsko–konferencyjnymi oraz wynajmie powierzchni biurowych.
Grupa Kapitałowa SATORIA zarządza siedmioma własnymi hotelami klasy biznes i klasy turystycznej działającymi pod markami BEST WESTERN, START hotel, RT Hotels w Warszawie i Krakowie. Wkrótce do portfolio grupy dołączy również marka Hampton by Hilton.
DOŁĄCZ DO NASZEGO ZESPOŁU !