Ogłoszenie numer: 5662698, z dnia 2021-10-01
Cukiernia i lodziarnia kusi zapachem świeżo wypalanej kawy oraz smakiem rzemieślniczych lodów i autorskich słodkości. Kawiarnia Cappuccina w Poznaniu, poszukuje kandydatów na stanowisko:
Szef Cukierni
Miejsce pracy: Poznań
Opis stanowiska
- nadzór nad terminową realizacją produkcji, zgodnie z wymaganiami ilościowymi i jakościowymi
- zarządzanie zespołem (grafik personelu i produkcji, rozliczanie z produkcji i godzin, utrzymywanie dyscypliny, szkolenie)
- opracowywanie receptur oraz analiza Food Cost’u
- kreatywność i chęć rozwoju
- kontrola stanu zużycia materiałów
- kontrola efektywności pracowników
- nadzorowanie kontaktów z dostawcami
Praca w Poznaniu / woj. wielkopolskie - zapewniamy wsparcie w relokacji
Wymagania
- chęci do działania i nastawienie na osiąganie celów
- umiejętność zarządzania zespołem i planowania pracy
- umiejętność rozliczania z rezultatów
- umiejętność budowania zespołu
- jasna komunikacja z osobami na różnych szczeblach organizacji
Oferujemy
- stabilne zatrudnienie w prężnie rozwijającej się firmie
- dużą samodzielność w zakresie powierzonego obszaru
- atrakcyjne wynagrodzenie
- możliwość rozwoju zawodowego
- dofinansowanie do karty MultiSport
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.