Praca.pl Praca Dolnośląskie Lubin Szef Kuchni Lubin
Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Klient portalu Praca.pl
Lubin
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
2 dni temu

Ogłoszenie numer: 11259940, z dnia 2026-07-20

Klient portalu Praca.pl

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Miejsce pracy: Lubin

 

Opis stanowiska

  • Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie zespołem i grafikami.
  • Kontrola wskaźników food cost, cen porcji i ograniczenie marnowania żywności.
  • Zamawianie towarów, kontakt z dostawcami i prowadzenie gospodarki magazynowej.
  • Nadzór nad inwentaryzacjami oraz przestrzeganiem procedur firmy.
  • Współpraca z zarządem w zakresie bieżących działań operacyjnych.

Wymagania

  • Minimum 3 lata doświadczenia w żywieniu zbiorowym.
  • Znajomość systemów HACCP i ISO.
  • Dobra obsługa MS Office i prawo jazdy kat. B.
  • Wysokie umiejętności organizacyjne i wysoka kultura osobista.
  • Mile widziane wykształcenie kierunkowe (gastronomia, technologia żywienia, dietetyka).

Oferujemy

  • Umowę o pracę w trybie stacjonarnym.
  • Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji.
  • Szkolenia oraz wsparcie merytoryczne ze strony centrali.
  • Przestrzeń do rozwoju osobistego.
  • Daj znać, jeśli chcesz jeszcze dodatkowo skrócić wybrane sekcje.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Aplikuj teraz
 

Podobne oferty

  • Kierowniczka / Kierownik kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    10 dni
    Zadania Koordynacja bieżącego funkcjonowania kuchni i obszaru bufetu; Zarządzanie podległym personelem, nadzór nad ich pracą oraz układanie grafików; Nadzór nad budżetem, analiza wskaźnika food cost, kalkulacja cen i ograniczanie strat żywności; Negocjacje z dostawcami, zamawianie...
  • Szefowa Kuchni / Szef kuchni

    Profis&Job   dolnośląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
  • Szefowa / Szef Kuchni ze znajomością j. niemieckiego

    Profis&Job   dolnośląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
  • Koch im Hotel

    Profis&Job   dolnośląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Szef / Szefowa kuchni - Instruktor zawodu

    FPH WOŹNIAK sp. z o.o.   Lubartów    praca stacjonarna
    specjalista / specjalistka (mid)  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 godz.
    Zakres obowiązków: organizacja pracy kuchni internatu (przygotowanie posiłków dla uczniów) nadzór nad jakością i wydawaniem posiłków układanie jadłospisów i kontrola kosztów (food cost) nadzór nad bezpieczeństwem żywności (procedury HACCAP – dobre praktyki) współpraca przy...
  • Szef / Szefowa Kuchni

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Wartkowice, Stary Gostków    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat   9 000 - 10 000 zł brutto/mies.
    2 godz.
    Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji; Zarządzanie podległym personelem; Układanie atrakcyjnego menu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu; Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy; Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
  • Zastępca Szefa Kuchni / Zastępczyni Szefa Kuchni (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Łódź    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka / pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    6 godz.
    Zakres obowiązków: Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu zespołem oraz zastępowanie go podczas nieobecności. Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i dbałość o estetykę serwowanych posiłków. Bieżące uzupełnianie potraw podczas serwisu dla zapewnienia płynności wydawania dań....
  • Szef Kuchni (K/M) / żywienie zbiorowe (stołówka pracownicza)

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Dunikowo, k/ Szczecina    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat   7 500 zł brutto/mies.
    1 dni
    Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
  • Zastępca Szefa Kuchni (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Łódź    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka / pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Zakres obowiązków: Wspieranie Szefa Kuchni w organizacji i nadzorze nad pracą zespołu kuchennego; Nadzór nad jakością i estetyką przygotowywanych posiłków oraz dbałość o najwyższe standardy kulinarne; Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami firmy;...
  • Główny Szef Kuchni (K/M) / Executive Chef (K/M)

    City 88 sp. z o.o.   Poznań    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat   13 000 - 18 000 zł / mies. (w zal. od umowy)  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    6 dni
    Zarządzanie Kuchnią w podległych punktach gastronomicznych: Restauracja Cucina, Whisky Bar 88, kawiarnia Cappuccina, room service, śniadania hotelowe;Planowanie i organizacja pracy własnej oraz podległego zespołu, egzekwowanie procedur i standardów;Tworzenie menu oraz bieżących wycen i...