Dla naszego Klienta, renomowanej, krakowskiej firmy działającej w branży hotelowej, poszukujemy obecnie Kandydatów na stanowisko:
Kierownik Restauracji
Nr ref.: 5806
Wymagania:
- Min. 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku
- Komunikatywność, kreatywność
- Umiejętność planowania, motywowania, oceniania pracy podległego personelu
- Tworzenie kultury pracy skoncentrowanej na kliencie
- Dobra znajomość języka angielskiego
Obowiązki:
- Nadzorowanie i kierowanie Restauracją
- Organizacja obsługi imprez okolicznościowych: wesela, bankiety, konferencje
- Współtworzenie budżetu dla części gastronomicznej oraz jego realizacja
- Wprowadzenie systemu bonusowego powiązanego z osiąganymi wynikami
- Proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań w obszarze gastronomii
- Zarządzanie personelem oraz udział w szkoleniach i rekrutacji nowych pracowników
- Promocja restauracji w mediach społecznościowych
Oferujemy:
- Interesujące wyzwanie związane z współprowadzeniem prestiżowego obiektu gastronomicznego
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
