Czy zainteresowała Cię kiedyś perspektywa łączenia profesjonalnych obowiązków z możliwością poznawania nowych miejsc? Mamy dla Ciebie propozycję pracy na pokładzie statku wycieczkowego! Nasza agencja, ISMIRA, poszukuje kandydatów na otwartą pozycję asystenta zarządzającego restauracją!
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie współpracować z Kierownikiem Restauracji, dbając o to, by ekipa serwisowa działała bez zarzutu, a goście byli zachwyceni zarówno poziomem obsługi, jak i jakością serwowanych potraw, co jest w ścisłej zgodzie z założonymi przez firmę standardami.
Asystent Managera Restauracji
Location: Stany Zjednoczone, Royal Caribbean Cruises
ZALETY ZATRUDNIENIA:
- Nasza firma jest znana jako jeden z najlepszych pracodawców w branży.
- Pracując z nami, będziesz miał możliwość podróżowania po całym świecie.
- Duża oszczędność: nie musisz wydawać pieniędzy na wyżywienie ani mieszkanie na pokładzie statku.
- Oferujemy wynagrodzenie, które są bardzo konkurencyjne na rynku.
- Masz szansę pracować w zespole składającym się z osób pochodzących z ponad 72 różnych krajów.
- Proponujemy stałą współpracę opartą na umowie na okres 26 tygodni na morzu, po którym przysługuje 9 tygodni wolnego.
- Wspomniane oszczędności na życie na pokładzie - nie ponosisz kosztów za zakwaterowanie i żywność.
- Koszty poniesione na uzyskanie wizy zostaną Ci zwrócone podczas pracy z nami.
- W trakcie trwania kontraktu zapewniamy ubezpieczenie zdrowotne.
- Dołącz do nas i rozwijaj swoją karierę, zdobywając uznanie w dynamicznym środowisku.
ZAKRES OBOWIĄZKÓW:
- Koordynacja, szkolenie, wsparcie i ocenianie działania podległego personelu, w ścisłej współpracy z kierownictwem restauracji, aby zapewnić efektywność ich pracy.
- Odpowiedzialność i obowiązek podziału zadań własnej sekcji restauracji oraz wykonywanie specyficznych zadań na polecenie kierownictwa.
- Po przydzieleniu do pracy podczas późnowieczornego bufetu, zadaniem jest organizowanie pracy zespołu, w tym przydzielanie zadań, we współpracy z zastępcą menedżera ds. gastronomii.
- Doskonałe zrozumienie i realizacja firmowych standardów obsługi i jakości oferowanych posiłków, przewyższanie oczekiwań gości.
- Codzienna interakcja z gośćmi przy stolikach w swojej sekcji, zapewniając ich pełne zadowolenie z posiłku i obsługi, personalne podejście do życzeń i VIP-ów.
- Nadzorowanie realizacji specjalnych okazji, takich jak urodziny czy rocznice, i organizowanie niezbędnych uroczystościowych akcentów.
- Informowanie kierownictwa o wszelkich sytuacjach z niezadowolonymi lub trudnymi gośćmi dla dalszego działania.
- Kontrolowanie przestrzegania przez zespół zasad dotyczących prezentacji, ubioru i higieny osobistej. Kompetencje w wiedzy o winach i obsłudze winiarskiej, wsparcie sommeliera w razie potrzeby.
- Aktywny udział w szkoleniu personelu, szczególnie nowo zatrudnionych, zapewnienie wskazówek dla sprawnego włączenia się w pracę zespołu.
OCZEKIWANIA:
- Poszukujemy kandydata z doświadczeniem na równorzędnym lub wyższym poziomie w obszarze pracy na statku.
- Umiejętności kierowania restauracją w środowisku pełnym różnorodności kulturowej oraz szybkich zmian.
- Wyraźna zdolność komunikacyjna, skuteczne podejście do rozstrzygania problemów, przemyślane działania decyzyjne i kompetencje w relacjach międzyludzkich.
- Przedni poziom obsługi klienta, zdolności do tworzenia zespołów oraz rozwiązywania sporów.
- Zapoznanie z metodami dostarczania usług na miarę osobistych potrzeb klienta, w tym wiedza o strategiach ustalania tych potrzeb, normach jakościowej obsługi, różnorakich metodach dostarczenia usług i sposobach oceny satysfakcji klientów.
- Odpowiednie zdolności do organizowania i planowania, motywowania zespołu, zarządzania personelem, monitorowania i oceny pracy.
- Średnio zaawansowana znajomość aplikacji komputerowych.
- Podstawowa znajomość zasad księgowości, w tym przebiegu transakcji, systemu debet/kredyt, wprowadzania korekt i poprawek.
- Biegła znajomość języka angielskiego.
- Kompletny cykl szczepień przeciw COVID-19 preparatem zatwierdzonym przez Światową Organizację Zdrowia.
- Wymagany minimalny wiek kandydata to 21 lat.
