Zakres obowiązków: przygotowywanie dań śniadaniowych według menu hotelowego; zachowanie porządku i zasad higieny pracy (HACCP – mile widziane) współpraca z zespołem kuchennym i obsługą hotelu; praca w trybie zapewniającym terminowe wydawanie posiłków; dbanie o kompletność i...
Twoje główne zadania: przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni; efektywna współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów; dbanie o prawidłowe magazynowanie...
Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami. Przyjmowanie dostaw produktów oraz kontrola ich świeżości. Rozliczanie bieżącej produkcji gastronomicznej. Rzetelne przestrzeganie zasad higieny i procedur kuchennych.
Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami obowiązującymi w restauracji. Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy. Kontrolowanie stanów magazynowych oraz terminów przydatności produktów spożywczych. Monitorowanie temperatur w urządzeniach chłodniczych i...
Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i jadłospisami opracowanymi przez dietetyka. Bieżąca kontrola jakości i walorów smakowych serwowanych potraw. Planowanie prac kuchennych i strategiczne podejście do organizacji gotowania.
przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków. umiejętność strategicznego myślenia i planowania;
przygotowujesz posiłki zgodnie z wytycznymi i standardami kuchni; współpracujesz z Szefem Kuchni oraz zespołem przy bieżącej produkcji dań; dbasz o prawidłowe magazynowanie i świeżość produktów; utrzymujesz porządek i przestrzegasz zasad higieny w miejscu pracy; wspierasz organizację...
Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!
Przygotowywanie dań kuchni zimnej i gorącej na potrzeby cateringu. Przygotowywanie i estetyczne pakowanie zamówień dla klientów biznesowych, m.in. śniadań, lunchów i finger food. Kontrolowanie stanów magazynowych oraz stosowanie zasad FIFO i FEFO. Dbanie o jakość, estetykę i...
Ismira agency actively recruiting for position chef de partie for viking river cruises!
Are you culinary guru, ambitious, and open to adventure?
Do not wait – apply now for work on viking cruises - the award-winning cruise
Company with the fleet of over 65 river ships with itineraries featuring europe’s rhine, main, Danube, seine, rhône, douro, moselle, elbe, dordogne, garonne and gironde rivers. Viking Also oers voyages on egypt’s nile river and southeast asia’s mekong river.
Chef de partie - prepare meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking river cruises standards and haccp rules. Have just some relevant professional experience? – not a problem at all!
Lower galley position or professional training is available!
https://www.vikingcruises.com/
Chef de partie
WHY IS IT COOL TO BECOME A VIKING?
WORK, EARN AND TRAVEL
There is an end of season payment (Bonus) system in place;
Swiss, Portugal or French seasonal contract including - Health & accident insurance,
Payments into pension fund, Declaration and monthly deduction of income taxes in Switzerland/France/Portugal;
Crew with a certain seniority is entitled for a Yearly contract depending on the legal entity;
Average 9 months contract per year (March/April to November/January) based on an ocial 6-day work week - 2 regular vacation days per month + minimum 1 additional leave day for every full week worked = approximately 7-8 weeks of paid vacation during the season (for example you may get 2 weeks paid vacation after every 2 months on board);
Reimbursed joining and end of contract travel expenses;
Provided board and lodging (shared double cabin, minimum fee is deducted from the gross salary as per Swiss law);
Free ship-wide Wi-Fi.
WHAT WILL WE EXPECT FROM YOU?
Great Attitude and motivation
Minimum 18 years old
B1-B2 English level
Relevant restaurant service experience
Great Attitude and motivation, nice personality- humble, well mannered, charming, classical style candidates
Zakres obowiązków: przygotowywanie dań śniadaniowych według menu hotelowego; zachowanie porządku i zasad higieny pracy (HACCP – mile widziane) współpraca z zespołem kuchennym i obsługą hotelu; praca w trybie zapewniającym terminowe wydawanie posiłków; dbanie o kompletność i...
Twoje główne zadania: przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni; efektywna współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów; dbanie o prawidłowe magazynowanie...
Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami. Przyjmowanie dostaw produktów oraz kontrola ich świeżości. Rozliczanie bieżącej produkcji gastronomicznej. Rzetelne przestrzeganie zasad higieny i procedur kuchennych.
Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami obowiązującymi w restauracji. Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy. Kontrolowanie stanów magazynowych oraz terminów przydatności produktów spożywczych. Monitorowanie temperatur w urządzeniach chłodniczych i...
Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i jadłospisami opracowanymi przez dietetyka. Bieżąca kontrola jakości i walorów smakowych serwowanych potraw. Planowanie prac kuchennych i strategiczne podejście do organizacji gotowania.
przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków. umiejętność strategicznego myślenia i planowania;
przygotowujesz posiłki zgodnie z wytycznymi i standardami kuchni; współpracujesz z Szefem Kuchni oraz zespołem przy bieżącej produkcji dań; dbasz o prawidłowe magazynowanie i świeżość produktów; utrzymujesz porządek i przestrzegasz zasad higieny w miejscu pracy; wspierasz organizację...
Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!
Przygotowywanie dań kuchni zimnej i gorącej na potrzeby cateringu. Przygotowywanie i estetyczne pakowanie zamówień dla klientów biznesowych, m.in. śniadań, lunchów i finger food. Kontrolowanie stanów magazynowych oraz stosowanie zasad FIFO i FEFO. Dbanie o jakość, estetykę i...