przygotowujesz posiłki zgodnie z wytycznymi i standardami kuchni; współpracujesz z Szefem Kuchni oraz zespołem przy bieżącej produkcji dań; dbasz o prawidłowe magazynowanie i świeżość produktów; utrzymujesz porządek i przestrzegasz zasad higieny w miejscu pracy; wspierasz organizację...
przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków. umiejętność strategicznego myślenia i planowania;
Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami (głównie kuchnia polska). Przyjmowanie dostaw produktów i surowców. Prowadzenie rozliczeń produkcji. Kontrola jakości surowców wykorzystywanych w procesie gotowania. Dbanie o czystość i przestrzeganie zasad higieny.
Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!
Przygotowywanie dań kuchni zimnej i gorącej na potrzeby cateringu. Przygotowywanie i estetyczne pakowanie zamówień dla klientów biznesowych, m.in. śniadań, lunchów i finger food. Kontrolowanie stanów magazynowych oraz stosowanie zasad FIFO i FEFO. Dbanie o jakość, estetykę i...
Twój zakres obowiązków: Przygotowywanie potraw na bufet śniadaniowy; Zapewnienie czystości naczyń i sprzętu kuchennego; Dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny; Przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z wymogami podstawowych zagadnień higieny;
przygotowanie potraw zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji;dbałość o czystość stanowiska pracy;dbanie o odpowiednie stany w magazynach;kontrolowanie terminów przydatności do spożycia artykułów;kontrolowanie temperatur w urządzeniach chłodniczych i...
Opis stanowiska: Samodzielne prowadzenie zmiany na kuchni oraz koordynacja pracy zespołu podczas danej zmiany; Przygotowywanie dań zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji (serwis bufetowy – śniadania i obiadokolacje, dania z karty à la carte oraz przyjęcia...
Jakie będą Twoje zadania w Kuchni Centralnej? Przygotowywanie potraw kuchni zimnej i gorącej oferty cateringowej; Zarządzanie procesem przygotowywania i estetycznego pakowania zamówień cateringowych dla klientów biurowych (śniadania, lunche, finger food); Bieżąca kontrola stanów...
SPREEWALDRESORT Seinerzeit jest malowniczo położonym hotelem o wysokim standardzie. Posiada 41 podwójnych pokoi oraz apartamenty, browar, restauracje oraz imponujący koktajl bar, trzy sale konferencyjne, port dla łódek kanu oraz wierzbową altanę - miejsce ślubów i uroczystości rodzinnych. W sezonie letnim obsługujemy dużo uroczystości ślubnych. Hotel jest na nowo odrestaurowany w 2016 roku.
Kucharz
SPREEWALDRESORT Seinerzeit
OFERUJEMY
Do pensji oferujemy atrakcyjne dodatki.
Oferujemy możliwość pracy w dynamicznie rozwijającym się hotelu , także w dalszej perspektywie.
przygotowujesz posiłki zgodnie z wytycznymi i standardami kuchni; współpracujesz z Szefem Kuchni oraz zespołem przy bieżącej produkcji dań; dbasz o prawidłowe magazynowanie i świeżość produktów; utrzymujesz porządek i przestrzegasz zasad higieny w miejscu pracy; wspierasz organizację...
przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków. umiejętność strategicznego myślenia i planowania;
Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami (głównie kuchnia polska). Przyjmowanie dostaw produktów i surowców. Prowadzenie rozliczeń produkcji. Kontrola jakości surowców wykorzystywanych w procesie gotowania. Dbanie o czystość i przestrzeganie zasad higieny.
Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!
Przygotowywanie dań kuchni zimnej i gorącej na potrzeby cateringu. Przygotowywanie i estetyczne pakowanie zamówień dla klientów biznesowych, m.in. śniadań, lunchów i finger food. Kontrolowanie stanów magazynowych oraz stosowanie zasad FIFO i FEFO. Dbanie o jakość, estetykę i...
Twój zakres obowiązków: Przygotowywanie potraw na bufet śniadaniowy; Zapewnienie czystości naczyń i sprzętu kuchennego; Dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny; Przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z wymogami podstawowych zagadnień higieny;
przygotowanie potraw zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji;dbałość o czystość stanowiska pracy;dbanie o odpowiednie stany w magazynach;kontrolowanie terminów przydatności do spożycia artykułów;kontrolowanie temperatur w urządzeniach chłodniczych i...
Opis stanowiska: Samodzielne prowadzenie zmiany na kuchni oraz koordynacja pracy zespołu podczas danej zmiany; Przygotowywanie dań zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji (serwis bufetowy – śniadania i obiadokolacje, dania z karty à la carte oraz przyjęcia...
Jakie będą Twoje zadania w Kuchni Centralnej? Przygotowywanie potraw kuchni zimnej i gorącej oferty cateringowej; Zarządzanie procesem przygotowywania i estetycznego pakowania zamówień cateringowych dla klientów biurowych (śniadania, lunche, finger food); Bieżąca kontrola stanów...
