Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Organizowanie codziennej pracy kuchni oraz koordynowanie zadań zespołu. Opracowywanie menu i nadzorowanie jakości przygotowywanych potraw. Kontrolowanie zamówień, stanów magazynowych oraz kosztów związanych z funkcjonowaniem kuchni. Dbanie o przestrzeganie wysokich standardów...
koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
organizowanie pracy zespołu kuchennego oraz przygotowywanie grafików, planowanie menu dostosowanego do potrzeb pracowników, z uwzględnieniem kosztów surowców, przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami, dbanie o jakość, świeżość i estetykę serwowanych dań, składanie...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Organizacja pracy kuchni i zarządzanie zespołem. Tworzenie menu i dbanie o jakość potraw. Kontrola zamówień, zapasów i kosztów. Utrzymywanie wysokich standardów gastronomicznych. SZUKAMY OSOBY z doświadczeniem na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni, kreatywnej,...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
Headhunters Sp. z o.o. (nr cert. 10079) dla swojego Klienta poszukuje doświadczonych kandydatów zainteresowanych podjęciem pracy w popularnych restauracjach oraz pubach w Szwecji na stanowisku:
Zastępca Szefa Kuchni / Sous Chef
Miejsce pracy: Göteborg
Obowiązki:
Odpowiedzialność za prawidłową pracę kuchni podczas nieobecności Szefa Kuchni
Zarządzanie zakupami, przyjęciem i przechowywaniem produktów
Kontrola przygotowywania i wizualnej prezentacji posiłków
Kontrola jakości i kosztów
Współpraca z dostawcami
Kontrola przestrzegania wytycznych dotyczących czystości, bezpieczeństwa, ochrony środowiska i higieny
Motywowanie i wspieranie pracowników
Wymagania:
Wykształcenie kierunkowe (dyplom kucharza)
Minimum 2-letnie doświadczenie w pracy na analogicznym stanowisku w hotelach lub renomowanych restauracjach
Dobra znajomość j. angielskiego – warunek konieczny
Znajomość kuchni kontynentalnej
Umiejętność pracy w zespole
Odpowiedzialność i sumienność
Oferujemy:
Zatrudnienie na szwedzkich warunkach, długotrwała współpraca
Atrakcyjne wynagrodzenie
160 godzin pracy miesięcznie z możliwością pracy w weekendy
Możliwość nadgodzin
Zakwaterowanie zapewnione przez pracodawcę, opłacane przez pracownika
Urlop wypoczynkowy zgodnie z obowiązującym ustawodawstwem
Możliwość rozwoju zawodowego
Aplikacje prosimy przesyłać za pomocą przycisku APLIKUJ TERAZ.
Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Organizowanie codziennej pracy kuchni oraz koordynowanie zadań zespołu. Opracowywanie menu i nadzorowanie jakości przygotowywanych potraw. Kontrolowanie zamówień, stanów magazynowych oraz kosztów związanych z funkcjonowaniem kuchni. Dbanie o przestrzeganie wysokich standardów...
koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
organizowanie pracy zespołu kuchennego oraz przygotowywanie grafików, planowanie menu dostosowanego do potrzeb pracowników, z uwzględnieniem kosztów surowców, przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami, dbanie o jakość, świeżość i estetykę serwowanych dań, składanie...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Organizacja pracy kuchni i zarządzanie zespołem. Tworzenie menu i dbanie o jakość potraw. Kontrola zamówień, zapasów i kosztów. Utrzymywanie wysokich standardów gastronomicznych. SZUKAMY OSOBY z doświadczeniem na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni, kreatywnej,...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...