Zastępca Szefa Kuchni / Sous Chef

Opis stanowiska

• Monitorowanie i koordynowanie pracy w kuchni,
• Kontrola przygotowywania i wizualnej prezentacji posiłków,
• Kontrola jakości i kosztów,
• Monitorowanie i egzekwowanie standardów jakości w kuchni,
• Kontrola przestrzegania wytycznych dotyczących czystości, bezpieczeństwa, ochrony środowiska i higieny,
• Motywowanie i wspieranie pracowników,
• Wspieranie Szefa Kuchni w wykonywanych obowiązkach.

Wymagania

• Kilkuletnie doświadczenie na podobnym stanowisku,
• Dobra znajomość j. angielskiego,
• Umiejętność kontroli kosztów i jakości,
• Umiejętność pracy w zespole.

Oferujemy

• Zatrudnienie na szwedzkiej umowie, zgodnie z warunkami związków zawodowych,
• Atrakcyjne wynagrodzenie (stawka godzinowa),
• Dodatek za pracę w godzinach wieczornych oraz weekendy,
• Gwarantowane minimum 173 godziny pracy miesięcznie,
• Możliwość pracy w nadgodzinach,
• Zakwaterowanie zapewnione przez firmę,
• Komplet biletów opłacony przez szwedzką firmę,
• Pomoc w załatwieniu formalności związanych z podjęciem legalnej pracy w Szwecji,
• Możliwość długotrwałej współpracy.