Umowa o pracę / umowa o dzieło / umowa zlecenie / kontrakt B2B
Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Samodzielne przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi recepturami oraz standardami jakości i estetyki. Wykorzystywanie różnorodnych technik kulinarnych oraz profesjonalnego sprzętu gastronomicznego. Dbanie o odpowiedni smak, jakość i estetykę przygotowywanych potraw. Organizowanie...
Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i jadłospisami opracowanymi przez dietetyka. Bieżąca kontrola jakości i walorów smakowych przygotowywanych potraw. Planowanie i organizacja własnej pracy na stanowisku kuchennym.
Twój zakres obowiązków: Przygotowywanie potraw na bufet śniadaniowy; Zapewnienie czystości naczyń i sprzętu kuchennego; Dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny; Przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z wymogami podstawowych zagadnień higieny;
przygotowywanie dań zgodnie z menu hotelu, dbanie o jakość i estetykę przygotowywanych potraw, przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności, współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni, organizacja pracy i realizacja zadań zgodnie z obowiązującymi standardami.
Twoje główne zadania: przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni; efektywna współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów; dbanie o prawidłowe magazynowanie...
przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków. umiejętność strategicznego myślenia i planowania;
Przygotowywanie posiłków z zachowaniem receptur i standardów jakości przyjętych w restauracji. Utrzymywanie czystości na stanowisku oraz przestrzeganie zasad higieny. Dbanie o właściwe zaopatrzenie magazynów i kontrolowanie ilości dostępnych produktów. Weryfikowanie dat przydatności do...
Headhunters Sp. z o.o. (nr cert. 10079) dla swojego Klienta poszukuje doświadczonych kandydatów zainteresowanych podjęciem pracy w popularnych pubach oraz restauracjach w Szwecji na stanowisku:
Kucharz - Sous Chef
Miejsce pracy: Göteborg
Obowiązki:
Odpowiedzialność za prawidłową pracę kuchni podczas nieobecności Szefa Kuchni,
Zarządzanie zakupami, przyjęciem i przechowywaniem produktów,
Kontrola przygotowywania i wizualnej prezentacji posiłków,
Kontrola jakości i kosztów,
Współpraca z dostawcami,
Kontrola przestrzegania wytycznych dotyczących czystości, bezpieczeństwa, ochrony środowiska i higieny,
Motywowanie i wspieranie pracowników.
Wymagania:
Wykształcenie kierunkowe (dyplom kucharza),
Minimum 2-letnie doświadczenie w pracy na analogicznym stanowisku w hotelach lub renomowanych restauracjach,
Dobra znajomość j. angielskiego – warunek konieczny,
Umowa o pracę / umowa o dzieło / umowa zlecenie / kontrakt B2B
Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Samodzielne przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi recepturami oraz standardami jakości i estetyki. Wykorzystywanie różnorodnych technik kulinarnych oraz profesjonalnego sprzętu gastronomicznego. Dbanie o odpowiedni smak, jakość i estetykę przygotowywanych potraw. Organizowanie...
Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i jadłospisami opracowanymi przez dietetyka. Bieżąca kontrola jakości i walorów smakowych przygotowywanych potraw. Planowanie i organizacja własnej pracy na stanowisku kuchennym.
Twój zakres obowiązków: Przygotowywanie potraw na bufet śniadaniowy; Zapewnienie czystości naczyń i sprzętu kuchennego; Dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny; Przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z wymogami podstawowych zagadnień higieny;
przygotowywanie dań zgodnie z menu hotelu, dbanie o jakość i estetykę przygotowywanych potraw, przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności, współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni, organizacja pracy i realizacja zadań zgodnie z obowiązującymi standardami.
Twoje główne zadania: przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni; efektywna współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów; dbanie o prawidłowe magazynowanie...
przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków. umiejętność strategicznego myślenia i planowania;
Przygotowywanie posiłków z zachowaniem receptur i standardów jakości przyjętych w restauracji. Utrzymywanie czystości na stanowisku oraz przestrzeganie zasad higieny. Dbanie o właściwe zaopatrzenie magazynów i kontrolowanie ilości dostępnych produktów. Weryfikowanie dat przydatności do...
