Lista stanowisk - Kierownik Restauracji

Polecane oferty - Gastronomia / Catering

  • Kierownik / Kierowniczka restauracji pracowniczej

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Krzyżowice (pow. wrocławski, gm. Kobierzyce)    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat   8 500 - 9 500 zł brutto/mies.
    5 dni
    Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, szkolenia, tworzenie grafików; Kontrola jakości sporządzanych potraw; Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń, kontrola dostaw i stanów magazynowych; Aktywne dążenie do podniesienia rentowności kontraktu;...

Kierownik Restauracji

CHARAKTERYSTYKA ZAWODU

Kierownik restauracji, jak sugeruje sama nazwa stanowiska, jest osobą odpowiedzialną za nadzorowanie i koordynowanie prac całego personelu restauracji oraz organizowanie warunków dla jej codziennego funkcjonowania. W tym zakresie kierownik zajmuje się realizowaniem całokształtu formalności związanych z prowadzeniem lokalu, kontroluje spełnianie norm wewnętrznych i zewnętrznych, opracowuje harmonogram dostaw, grafik dla poszczególnych pracowników, reguluje zatrudnienie, przyjmuje nowych pracowników i przeprowadza szkolenia wewnętrzne. Osoba obsadzona na tym stanowisku ponosi odpowiedzialność za poprawne funkcjonowanie lokalu w szerokim tego sformułowania znaczeniu.


WYMAGANIA

W przypadku tego stanowiska potencjalni pracodawcy preferują absolwentów szkół gastronomicznych, posiadających wieloletnie doświadczenie w branży, szczególnie na stanowisku kierowniczym. Wielokrotnie kierownikami restauracji zostają osoby posiadające doświadczenie na stanowisku szefa kuchni i dodatkowe umiejętności wchodzące w zakres nauk ekonomicznych. Od kandydatów oczekuje się także zdolności kierowania kapitałem ludzkim, komunikatywności i świadomości kosztowej, oraz znajomości aktualnych realiów rynkowych i oferty konkurencji.


WARUNKI PRACY

Praca kierownika restauracji jest realizowana w przestrzeni lokalu, osoba obsadzona na tym stanowisku kontaktuje się także pośrednio i bezpośrednio z dostawcami, podwykonawcami, etc.


MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA

Możliwości zatrudnienia stwarzają restauracje i lokale gastronomiczne różnego rodzaju.


ZAROBKI

Średnie zarobki na tym stanowisku kształtują się na poziomie 3000 złotych brutto miesięcznie.

Praca Kierownik Restauracji
Lista stanowisk

Najnowsze artykuły

Rowerem do pracy – 10 porad na wygodny i bezpieczny dojazd

Rowerem do pracy – 10 porad na wygodny i bezpieczny dojazd

Już ponad 15% pracujących w Polsce dojeżdża rowerem do pracy. Rower pozwala zaoszczędzić czas, poprawić kondycję, pozytywne zacząć dzień. Oczywiście o ile do dyspozycji mamy wygodną trasę rowerową. – Sieć tras rowerowych rozwija się w stabilnym i wysokim tempie kilkudziesięciu kilometrów rocznie – zauważa Marcin Górecki, Zastępca Naczelnika w Wydziale Komunikacji Społecznej w Warszawie.

Chcesz się troszczyć o dziką przyrodę? Ptasi Azyl wyjaśnia, jak pomagać i niechcący nie zaszkodzić zwierzętom

Chcesz się troszczyć o dziką przyrodę? Ptasi Azyl wyjaśnia, jak pomagać i niechcący nie zaszkodzić zwierzętom

2 czerwca obchodzimy Dzień Pierwszej Pomocy dla Zwierząt Dzikich i Domowych. To dobra okazja, by wesprzeć ośrodek rehabilitacji dzikich zwierząt, indywidualnie lub w ramach działań CSR firmy. O tym, jak bezpiecznie i sensownie pomagać rannym ptakom opowiada Andżelika Gackowska, Kierowniczka Działu Rehabilitacji Ptasiego Azylu w Miejskim Ogrodzie Zoologicznym w Warszawie.

Dress code w pracy, czyli pracownik odpowiednio ubrany

Dress code w pracy, czyli pracownik odpowiednio ubrany

Jak ubrać się w Dzień Bez Krawata i czy tzw. Casual Friday zwalnia z obowiązkowej w inne dni koszuli? Czym się różni styl black tie od white tie? Czy swobodny strój na rozmowie kwalifikacyjnej to nowy standard w rekrutacjach? Stylistka Dorota Leszek wyjaśnia, czym jest dress code, jak go stosować i dlaczego ubieranie się odpowiednio do sytuacji jest tak ważne dla naszej samooceny.

Czy można przyjść z dzieckiem do pracy?

Czy można przyjść z dzieckiem do pracy?

Dzień Dziecka 2026 wypada w poniedziałek, ale wiele rodzin obchodziło to święto już wczoraj. Od początku tygodnia pracujący rodzice znów muszą sprostać łączeniu obowiązków zawodowych i rodzicielskich – a to czasami bywa naprawdę skomplikowaną operacją logistyczną. Dlatego dziś przypominamy, że w wyjątkowych sytuacjach rodzic może zabrać dziecko do pracy. Kiedy i na jakich zasadach?

Dni wolne od pracy w 2026 roku

Dni wolne od pracy w 2026 roku

O wakacjach warto pomyśleć nieco wcześniej. Nie tylko dlatego, że wielu pracodawców wymaga podania planów urlopowych, ale też z uwagi na to, że zaplanowanie urlopu pozwala znacznie lepiej wykorzystać dni ustawowo wolne od pracy. W ten sposób możemy „oszczędzić" dni z własnej puli urlopowej i w praktyce wypoczywać dłużej. Jak wypadają święta i długie weekendy w drugiej połowie 2026 roku?

Kierunki studiów – jakie wybrać?

Kierunki studiów – jakie wybrać?

Matury prawie za nami, ale to nie koniec stresu dla maturzystów. Ruszają rekrutacje na studia. Jakie wybrać? – Warto zwrócić uwagę nie tylko na najbardziej popularne kierunki, takie jak informatyka czy psychologia, ale również na mniej oczywiste specjalizacje, które odpowiadają na długofalowe trendy cywilizacyjne i gospodarcze – zwraca uwagę Kierownik Biura Karier KUL Łukasz Raczkowski.

Najnowsze komunikaty

RAPORT: NOWY ROK – NOWA KARTA? STRATEGIE ZAWODOWE POLAKÓW NA 2026 ROK

RAPORT: NOWY ROK – NOWA KARTA? STRATEGIE ZAWODOWE POLAKÓW NA 2026 ROK

Początek roku sprzyja refleksjom nad karierą zawodową. Raport Praca.pl "Nowy Rok – nowa karta. Czy zmiana jest tego warta?" wskazuje jednoznacznie: na rynku 2026 rządzi dziś ostrożna kalkulacja i bardzo duża potrzeba stabilności oraz jasnych zasad.

Raport: Pokolenie Z na rynku pracy. Elastyczność i nadgodziny

Raport: Pokolenie Z na rynku pracy. Elastyczność i nadgodziny

Dwa etaty to dla wielu norma, ale Gen Z mówi „stop”. Raport Praca.pl i Experience Institute obala mity: to nie roszczeniowość, a świadomość granic definiuje Zetki. Zamiast nadgodzin wybierają czas wolny (0% pracujących na urlopie!). Sprawdź, dlaczego „niestabilne” pokolenie ma wyższą lojalność (eNPS +3) niż starsze grupy i jak wymusza rewolucję w HR.

Best Quality Employer 2025 – zostań częścią elitarnego grona liderów rynku pracy

Best Quality Employer 2025 – zostań częścią elitarnego grona liderów rynku pracy

Ruszyła 10. edycja ogólnopolskiego programu Best Quality Employer. To inicjatywa, która ma na celu uhonorowanie firm wyznaczających najwyższe standardy w dziedzinach takich jak polityka zatrudnienia, troska o rozwój pracowników i kultura organizacyjna przedsiębiorstwa.

Praca.pl zaprasza na konferencję UCL Leaders - Londyn, 20-21.01.2023

Praca.pl zaprasza na konferencję UCL Leaders - Londyn, 20-21.01.2023

Już 20 i 21 stycznia 2023 roku w Londynie odbędzie się kolejna edycja jednej z największych konferencji studenckich w Wielkiej Brytanii - UCL Leaders. Konferencja, organizowana w całości przez studentów najlepszych uczelni międzynarodowych, corocznie przyciąga setki uczestników - obecnych liderów i ich następców.