Lista stanowisk - Kierownik Restauracji

Polecane oferty - Gastronomia / Catering

  • Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    Opis stanowiska Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...
  • Szef Kuchni (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    Opis stanowiska: Zarządzanie procesem produkcji posiłków od planowania menu po finalne wydanie dań; Tworzenie menu oraz współpraca z kuchnią centralną, planując produkcję i decydując, które elementy powstają na miejscu, a które w kuchni centralnej; Łączenie przygotowania składników...

Kierownik Restauracji

CHARAKTERYSTYKA ZAWODU

Kierownik restauracji, jak sugeruje sama nazwa stanowiska, jest osobą odpowiedzialną za nadzorowanie i koordynowanie prac całego personelu restauracji oraz organizowanie warunków dla jej codziennego funkcjonowania. W tym zakresie kierownik zajmuje się realizowaniem całokształtu formalności związanych z prowadzeniem lokalu, kontroluje spełnianie norm wewnętrznych i zewnętrznych, opracowuje harmonogram dostaw, grafik dla poszczególnych pracowników, reguluje zatrudnienie, przyjmuje nowych pracowników i przeprowadza szkolenia wewnętrzne. Osoba obsadzona na tym stanowisku ponosi odpowiedzialność za poprawne funkcjonowanie lokalu w szerokim tego sformułowania znaczeniu.


WYMAGANIA

W przypadku tego stanowiska potencjalni pracodawcy preferują absolwentów szkół gastronomicznych, posiadających wieloletnie doświadczenie w branży, szczególnie na stanowisku kierowniczym. Wielokrotnie kierownikami restauracji zostają osoby posiadające doświadczenie na stanowisku szefa kuchni i dodatkowe umiejętności wchodzące w zakres nauk ekonomicznych. Od kandydatów oczekuje się także zdolności kierowania kapitałem ludzkim, komunikatywności i świadomości kosztowej, oraz znajomości aktualnych realiów rynkowych i oferty konkurencji.


WARUNKI PRACY

Praca kierownika restauracji jest realizowana w przestrzeni lokalu, osoba obsadzona na tym stanowisku kontaktuje się także pośrednio i bezpośrednio z dostawcami, podwykonawcami, etc.


MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA

Możliwości zatrudnienia stwarzają restauracje i lokale gastronomiczne różnego rodzaju.


ZAROBKI

Średnie zarobki na tym stanowisku kształtują się na poziomie 3000 złotych brutto miesięcznie.

Praca Kierownik Restauracji
Lista stanowisk

Najnowsze oferty - Gastronomia / Catering

  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni (k/m)

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    4 dni
    Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu pracą kuchni oraz zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych potraw zgodnie ze standardami Browaru Mariackiego Twoją misją będzie kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni; wspieranie Szefa Kuchni w...
  • Zastępca kierownika kuchni / Zastępczyni kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    9 dni
    Zakres obowiązków: Zarządzanie i koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności kierownika. Sporządzanie oraz nadzór nad grafikami pracy personelu. Kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie procesów inwentaryzacyjnych. Realizacja zamówień towarów oraz bieżąca...

Najnowsze artykuły

Praca na majówkę 2026 – oferty pracy, ile można zarobić?

Praca na majówkę 2026 – oferty pracy, ile można zarobić?

Dla jednych majówka to synonim relaksu i odpoczynku, a dla innych idealny moment na dodatkowy zarobek. Warto już teraz rozejrzeć się za pracą na długi majowy weekend 2026, by nie przegapić najlepszych ofert. Podpowiadamy, w jakich branżach i zawodach można znaleźć zatrudnienie, jak szybko aplikować i przede wszystkim jak zadbać przy tym o bezpieczeństwo i unikać podejrzanych ofert pracy.

Niedziele handlowe 2026

Niedziele handlowe 2026

Czy najbliższa niedziela jest niedzielą handlową? Gdzie będzie można zrobić zakupy, a które sklepy pozostaną zamknięte? W 2026 roku wciąż obowiązuje zakaz handlu w niedziele, ustawodawca przewidział jednak kilka niedziel, w które sprzedaż jest dozwolona. Ponadto w niektórych miejscach można zrobić zakupy nawet w niedziele niehandlowe. Oto co musisz wiedzieć, zanim wybierzesz się na zakupy.

Praca w zoo – wymagania, zarobki, jak wygląda praca w ogrodzie zoologicznym?

Praca w zoo – wymagania, zarobki, jak wygląda praca w ogrodzie zoologicznym?

Kto pracuje w zoo? Czy pracownik ogrodu zoologicznego musi mieć wykształcenie zootechniczne lub weterynaryjne? Na jakie wynagrodzenie może liczyć opiekun zwierząt w zoo? Z okazji Dnia Miłośników Zoo odpowiadamy na najważniejsze pytania na temat pracy w ogrodzie zoologicznym – zobacz, w jakim charakterze możesz się zatrudnić i co będziesz robić na poszczególnych stanowiskach.

Jak przygotować się do nowej pracy

Jak przygotować się do nowej pracy

– Rozpoczynając pierwszy dzień pracy, warto pamiętać, że każdy był kiedyś na początku swojej drogi zawodowej lub zaczynał pracę w danej firmie. Może się zdarzyć, że nie wszystkie reakcje współpracowników będą jednoznacznie pozytywne – tłumaczy psycholog i specjalistka HR Anna Kasperowicz. Podaje też ćwiczenia, jakie warto wykonać, by zmniejszyć stres i sprostać wyzwaniom pierwszego dnia.

Włókiennik, włókniarz, tkacz – zawody rzemieślnicze branży tekstylnej. Czy warto się ich uczyć?

Włókiennik, włókniarz, tkacz – zawody rzemieślnicze branży tekstylnej. Czy warto się ich uczyć?

Masowa produkcja i postęp technologiczny wyparły z rynku takie zawody jak włókiennik, włókniarz i tkacz. Dawniej bez tych profesji nie powstałyby sukienki, spodnie i inne części naszej garderoby – dziś ich pracę wykonują maszyny. Czy to oznacza, że ci rzemieślnicy są już zupełnie niepotrzebni? Czy może jednak te profesje wciąż mają się dobrze i pozwalają utrzymać się z rzemiosła? 

Odsetki od zaległej pensji

Odsetki od zaległej pensji

Szef spóźnia się w wypłatą pensji? Zgodnie z Kodeksem pracy za każdy dzień zwłoki naliczane są odsetki, które przełożony ma obowiązek doliczyć do zaległej pensji. Od 2026 roku odsetki od nieterminowej wypłaty są naliczane automatycznie – pracownik nie musi już występować na drogę sądową, aby je uzyskać. Wyjaśniamy, w jakich okolicznościach domagać się odsetek oraz jaka jest ich wysokość.