Czy wypoczynek może być lepszy i gorszy? Specjaliści twierdzą, że tak, a kluczem jest zrozumienie, jak działa mózg. – W odpoczynku chodzi o to, by stymulować te obszary mózgu, które nie były obciążone podczas wcześniej wykonywanej pracy, a odciążyć te, które intensywnie ulegały aktywizacji – tłumaczy neurolog lek. Dominik Kobylarek. Jak zatem dobrać rodzaj relaksu do swojego stanowiska?
Lista stanowisk - Kierownik Restauracji
Polecane oferty - Gastronomia / Catering
-
Koordynator Restauracji (K/M/X)
Sodexo Polska Spółka z o. o. Radzymin praca stacjonarnakierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybko aplikuj bez CV -
Asystent / Asystentka Kierownika Restauracji Pracowniczej
Dussmann Polska Sp.z o.o. Wartkowice, Stary Gostków praca stacjonarnaasystent / asystentka umowa o pracę pełny etat 6 000 zł brutto/mies.
Kierownik Restauracji
CHARAKTERYSTYKA ZAWODU
Kierownik restauracji, jak sugeruje sama nazwa stanowiska, jest osobą odpowiedzialną za nadzorowanie i koordynowanie prac całego personelu restauracji oraz organizowanie warunków dla jej codziennego funkcjonowania. W tym zakresie kierownik zajmuje się realizowaniem całokształtu formalności związanych z prowadzeniem lokalu, kontroluje spełnianie norm wewnętrznych i zewnętrznych, opracowuje harmonogram dostaw, grafik dla poszczególnych pracowników, reguluje zatrudnienie, przyjmuje nowych pracowników i przeprowadza szkolenia wewnętrzne. Osoba obsadzona na tym stanowisku ponosi odpowiedzialność za poprawne funkcjonowanie lokalu w szerokim tego sformułowania znaczeniu.
WYMAGANIA
W przypadku tego stanowiska potencjalni pracodawcy preferują absolwentów szkół gastronomicznych, posiadających wieloletnie doświadczenie w branży, szczególnie na stanowisku kierowniczym. Wielokrotnie kierownikami restauracji zostają osoby posiadające doświadczenie na stanowisku szefa kuchni i dodatkowe umiejętności wchodzące w zakres nauk ekonomicznych. Od kandydatów oczekuje się także zdolności kierowania kapitałem ludzkim, komunikatywności i świadomości kosztowej, oraz znajomości aktualnych realiów rynkowych i oferty konkurencji.
WARUNKI PRACY
Praca kierownika restauracji jest realizowana w przestrzeni lokalu, osoba obsadzona na tym stanowisku kontaktuje się także pośrednio i bezpośrednio z dostawcami, podwykonawcami, etc.
MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA
Możliwości zatrudnienia stwarzają restauracje i lokale gastronomiczne różnego rodzaju.
ZAROBKI
Średnie zarobki na tym stanowisku kształtują się na poziomie 3000 złotych brutto miesięcznie.
Najnowsze oferty - Gastronomia / Catering
-
Specjalista / Specjalistka ds. Eventów i Zarządzania Centrum Smak Kariery (przestrzeń konferencyjno-eventowa)
Carrefour Polska Sp. z o.o. Warszawa praca stacjonarnaspecjalista / specjalistka (mid) umowa o pracę pełny etat -
Koordynator / Koordynatorka Restauracji (K/M/X)
Sodexo Polska Spółka z o. o. Radzymin praca stacjonarnakierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybko aplikuj bez CV -
Manager Gastronomii / Managerka Gastronomii
Niro Sp. z o.o. Lubin praca stacjonarnastarszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybko aplikuj bez CV
Najnowsze artykuły
Neurobiologia wypoczynku – jak nauka może pomóc lepiej wykorzystać urlop wypoczynkowy?
15 min
Firma, która sadzi las. CEO SLODKIE Anna Garmada wyjaśnia, jak biznes może pomagać środowisku
– Coraz częściej zauważamy, że kandydaci zwracają uwagę na wartości firmy i sposób prowadzenia biznesu. Dla wielu osób, szczególnie młodszych pokoleń, odpowiedzialność społeczna i środowiskowa jest jednym z elementów budujących atrakcyjność pracodawcy – opowiada Anna Garmada, prezes SLODKIE. Wyjaśnia, jak zorganizować akcje ekologiczne w swojej firmie i dlaczego to nie musi dużo kosztować.
8 min
Quiet quitting – czym jest? Jak ten trend wpływa na firmy?
Quiet quitting to trend, który przywędrował do Polski ze Stanów Zjednoczonych. Wbrew pozorom nie oznacza rezygnowania z pracy, ale zmianę w wykonywaniu obowiązków i podejściu do życia zawodowego. Czy pracodawcy mają się czego obawiać? Wyjaśniamy, jak przejawia się tzw. ciche odchodzenie, co za nim stoi oraz jak wpływa na pracę zespołu i wyniki przedsiębiorstwa.
10 min
Podanie ręki w sytuacji zawodowej – kto pierwszy powinien wyciągnąć dłoń?
Kolega wchodzi do pokoju i podaje rękę wyłącznie mężczyznom, paniom mówi „cześć” bądź „dzień dobry”. Taki właśnie zwyczaj panuje w wielu polskich firmach. Czy jest zgodny z zasadami dobrego wychowania? A może to jedno z denerwujących zachowań w pracy, które warto zmienić? Wyjaśniamy, co savoir-vivre mówi w kwestii uścisku dłoni w pracy i na spotkaniach biznesowych.
7 min
Pożegnanie w pracy
Co przynieść na pożegnanie z firmą? Jaki prezent kupić odchodzącej osobie? Czy firmowy kubek lub koszulka to na pewno dobry pomysł? Jak napisać e-mail z podziękowaniem za współpracę? I wreszcie: kto powinien zorganizować pożegnanie w pracy, odchodząca osoba, jej zespół, a może dział kadr? Oto kompletny przewodnik po zwyczajach związanych z odejściem pracownika z pracy.
14 min
Dni wolne od pracy w 2026 roku
W wielu polskich firmach to już ostatni moment, by zaplanować letnie wakacje 2026. Jak to zrobić „z głową", by maksymalnie wykorzystać dni ustawowo wolne od pracy i tym samym oszczędzić dni z własnej puli urlopowej? Sprawdź, jak wypadają święta i długie weekendy w drugiej połowie 2026 roku, i nie zwlekaj z wypełnieniem wniosku urlopowego!
6 min
Najnowsze komunikaty
Praca.pl z komentarzem eksperckim w raporcie Levelly.ai o transparentności wynagrodzeń. Premiera raportu i webinar już 6 lipca!
Już 6 lipca 2026 r. odbędzie się premiera raportu „Polscy pracownicy wobec transparentności i sprawiedliwości wynagrodzeń”, przygotowanego przez Levelly.ai we współpracy z Experience Institute oraz Praca.pl. Zapraszamy na webinar!
2 min
Raport: Pokolenie BB na rynku pracy. Zaufanie i przewidywalność
Nie szukają rewolucji, ale wciąż pozostają ważną częścią rynku pracy. Raport Praca.pl i Experience Institute pokazuje, że Baby Boomersi cenią stabilność, jasne zasady i poczucie sensu. Sprawdź, dlaczego doświadczeni pracownicy rzadko zmieniają pracę, a decyzje zawodowe podejmują w oparciu o wartości, zaufanie i życiowe doświadczenie.
3 min
Raport: Pokolenie X na rynku pracy. Doświadczenie i pragmatyzm
Nie szukają rewolucji, ale to na nich opiera się codzienne funkcjonowanie wielu firm. Raport Praca.pl i Experience Institute pokazuje, że Pokolenie X stawia na stabilność, sens pracy i zdrowy pragmatyzm. Sprawdź, dlaczego doświadczenie pozostaje jedną z największych przewag tej generacji na rynku pracy.
2 min
Raport: Pokolenie Y na rynku pracy. Stabilność i poszukiwanie sensu
Stabilna praca, ale nie za wszelką cenę. Raport Praca.pl i Experience Institute pokazuje, że Millenialsi coraz częściej szukają rozwoju, sensu i równowagi między pracą a życiem prywatnym. Aż 62% jest otwartych na pracę w nowej branży, a 37% zmieniłoby pracodawcę przy podobnym wynagrodzeniu. Sprawdź, co dziś naprawdę motywuje Pokolenie Y.
2 min