Lista stanowisk - Kierownik Restauracji

Polecane oferty - Gastronomia / Catering

  • Koordynator Restauracji Pracowniczej (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Błonie    praca stacjonarna
    starszy specjalista (senior) / kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    Zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów jakościowych Sodexo; Zarządzanie operacyjne: m. in. zamawianie towaru, rozliczenie faktur, planowanie i kontrola budżetu itd; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia w restauracji pracowniczej; Zarządzanie...
  • Koordynator Restauracji Pracowniczej (K / M / X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Wieluń    praca stacjonarna
    kierownik/koordynator / menedżer  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 dni
    Zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów jakościowych Sodexo; Zarządzanie zespołem 4-osobowym: organizacja pracy, tworzenie grafików itd. Zarządzanie operacyjne restauracją: m. in. zamawianie towaru, rozliczenie faktur, planowanie i kontrola budżetu itd....

Kierownik Restauracji

CHARAKTERYSTYKA ZAWODU

Kierownik restauracji, jak sugeruje sama nazwa stanowiska, jest osobą odpowiedzialną za nadzorowanie i koordynowanie prac całego personelu restauracji oraz organizowanie warunków dla jej codziennego funkcjonowania. W tym zakresie kierownik zajmuje się realizowaniem całokształtu formalności związanych z prowadzeniem lokalu, kontroluje spełnianie norm wewnętrznych i zewnętrznych, opracowuje harmonogram dostaw, grafik dla poszczególnych pracowników, reguluje zatrudnienie, przyjmuje nowych pracowników i przeprowadza szkolenia wewnętrzne. Osoba obsadzona na tym stanowisku ponosi odpowiedzialność za poprawne funkcjonowanie lokalu w szerokim tego sformułowania znaczeniu.


WYMAGANIA

W przypadku tego stanowiska potencjalni pracodawcy preferują absolwentów szkół gastronomicznych, posiadających wieloletnie doświadczenie w branży, szczególnie na stanowisku kierowniczym. Wielokrotnie kierownikami restauracji zostają osoby posiadające doświadczenie na stanowisku szefa kuchni i dodatkowe umiejętności wchodzące w zakres nauk ekonomicznych. Od kandydatów oczekuje się także zdolności kierowania kapitałem ludzkim, komunikatywności i świadomości kosztowej, oraz znajomości aktualnych realiów rynkowych i oferty konkurencji.


WARUNKI PRACY

Praca kierownika restauracji jest realizowana w przestrzeni lokalu, osoba obsadzona na tym stanowisku kontaktuje się także pośrednio i bezpośrednio z dostawcami, podwykonawcami, etc.


MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA

Możliwości zatrudnienia stwarzają restauracje i lokale gastronomiczne różnego rodzaju.


ZAROBKI

Średnie zarobki na tym stanowisku kształtują się na poziomie 3000 złotych brutto miesięcznie.

Praca Kierownik Restauracji
Lista stanowisk

Najnowsze oferty - Gastronomia / Catering

  • Manager Restauracji

    City 88 Sp. z o.o.   Poznań    praca stacjonarna
    menedżer / kierownik/koordynator  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat   9 500 - 9 799 zł / mies. (w zal. od umowy)  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    6 dni
    Zarządzanie podległym zespołem, organizacja i nadzór pracy, motywowanie do efektywnej pracy; Szkolenia produktowe oraz serwisowe pracowników; Współtworzenie i wprowadzanie rozwiązań podnoszących jakość obsługi; Efektywne planowanie pracy w trakcie zmiany; Zapewnienie ciągłości...

Najnowsze artykuły

Dzień Kobiet w pracy – pomysły na prezent

Dzień Kobiet w pracy – pomysły na prezent

Hiszpanki wychodzą na ulice i demonstrują, Chinki spotykają się z koleżankami w restauracjach, Szwedki doceniają małe uprzejmości... a Polki chętnie przyjmują drobne prezenty. W naszym kraju tradycja wręczania prezentów na Dzień Kobiet przeniosła się z życia osobistego do sfery zawodowej. Jakie upominki od firmy są oceniane najwyżej, a z czego lepiej zrezygnować? Kiedy przekazać prezenty? 

Lojalność pracownika – obowiązek czy uczciwość?

Lojalność pracownika – obowiązek czy uczciwość?

Każdy pracodawca chce mieć lojalnych pracowników, trzeba jednak pamiętać, że lojalność nie bierze się znikąd, ale z zapewnienia warunków pracy, które skłonią pracowników do utożsamiania własnej korzyści z dobrem organizacji, na rzecz której działają. Wbrew pozorom w budowaniu lojalności nie zawsze najważniejsza jest wysokość oferowanego wynagrodzenia. Co jeszcze warto wziąć pod uwagę?

ChatGPT w biurze? Jak legalnie używać AI w pracy

ChatGPT w biurze? Jak legalnie używać AI w pracy

– Pułapki w używaniu AI w pracy są realne, a konsekwencje mogą być poważne: od naruszenia przepisów o ochronie danych, przez problemy z własnością intelektualną, po zwolnienie  dyscyplinarne – wymienia ekspertka ds. AI i prawa autorskiego Sylwia Chrabałowska. Wyjaśnia, jak pracownicy mogą używać LLM zgodnie z RODO i bezpiecznie dla firm oraz podaje 5 Zasad Bezpiecznego Użytkownika ChatGPT.

Jak opisać wolontariat w CV i opowiadać o nim podczas rozmowy o pracę?

Jak opisać wolontariat w CV i opowiadać o nim podczas rozmowy o pracę?

– Ktoś, kto na co dzień pracuje w banku czy startupie, po godzinach wchodzi w rolę trenera, który prowadzi zajęcia z technologii dla dzieci albo korepetytora, który pomaga wyrównywać szanse i wspiera młodych ludzi w nauce angielskiego, fizyki, matematyki – opowiada Arkadiusz Nepelski z fundacji Sarigato. Jak pomagać, dlaczego warto oraz w jaki sposób pracę dobroczynną wpisać do CV?

Wiosenne porządki, warto je zrobić także w pracy!

Wiosenne porządki, warto je zrobić także w pracy!

Wiosna zagląda do naszych miejsc pracy, a wraz z nią nowa energia i potrzeba świeżego startu. Jak zabrać się za wiosenne porządki w pracy? Pozbądź się tego, co zajmuje Twoją przestrzeń: niepotrzebnych dokumentów z datą 2025, starych folderów, przestarzałych już narzędzi. Oceń, co jest Ci niezbędne w codziennej pracy. Oto kilka punktów, które warto umieścić w swoim planie sprzątania.

Mobilizacja wojskowa w Polsce – co to? Kogo obejmuje? Do jakiego wieku?

Mobilizacja wojskowa w Polsce – co to? Kogo obejmuje? Do jakiego wieku?

 – Ustalono liczbę do 200 000 osób, które w 2026 r. mogą odbyć służbę wojskową w rezerwie w ramach ćwiczeń wojskowych – wyjaśnia porucznik Krystian Dwórznik z Wojskowego Centrum Rekrutacji w Płocku. Kto zostanie powołany do wojska w 2026 roku, a kto jest z niej zwolniony? Czym jest pracowniczy przydział mobilizacyjny? Oto co należy wiedzieć o służbie wojskowej i jak się do niej przygotować.