Praca.pl Poradniki Rynek pracy
Książeczka sanepidowska – badania sanepidowskie, ile kosztują, ważność książeczki

Książeczka sanepidowska – badania sanepidowskie, ile kosztują, ważność książeczki

 
Książeczka sanepidowska – badania sanepidowskie, ile kosztują, ważność książeczki

Czasami pracodawcy wymagają od przyszłych podwładnych okazania „książeczki sanitarno-epidemiologicznej” czy „książeczki sanepidowskiej”. Jest to dokument, który potwierdza brak przeciwwskazań do podjęcia pracy na określonych stanowiskach w branżach medycznej i gastronomicznej. Dotyczy to także zawodów, w jakich pracownicy mają kontakt z dużą liczbą ludzi lub dziećmi do 6. roku życia.

 

Spis treści

Badania sanitarno-epidemiologiczne są istotne w pracy, w której istnieje możliwość przeniesienia choroby zakaźnej. Analiza próbek pobranych od pacjenta ma na celu sprawdzić, czy dana osoba nie jest nosicielem pałeczek duru brzusznego czy salmonelli. Dotyczy to także ludzi, którzy zajmują się myciem naczyń i oraz przygotowaniem specjalnych pojemników na żywność.

 

W 2008 roku zmieniła się ustawa (a dokładniej – Ustawa z dnia 5 grudnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi), w wyniku czego książeczka sanepidowska przestała obowiązywać. Zastąpiło ją natomiast orzeczenie lekarskie wydawane na podstawie badania laboratoryjnego. Nazwa „książeczka sanepidowska” wciąż jednak bywa używana w mowie potocznej.

 

Czytaj także: Toalety w miejscu pracy – rozporządzenie, przepisy BHP

 

Badania sanepidowskie – kto musi je wykonać?

 

Wyżej wspomniana ustawa ściśle określa to, kto powinien wykonać badanie do celów sanitarno-epidemiologicznych. 

 

 Ustawa o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi, art. 6.

 

Obowiązkowym badaniom sanitarno-epidemiologicznym (...) podlegają:

 

1) podejrzani o zakażenie lub chorobę zakaźną;
2) noworodki, niemowlęta i kobiety w ciąży, podejrzane o zakażenie lub chorobę zakaźną mogącą się szerzyć z matki na płód lub dziecko;
3) nosiciele, ozdrowieńcy oraz osoby, które były narażone na zakażenie przez styczność z osobami zakażonymi, chorymi lub materiałem zakaźnym;
4) uczniowie, studenci i doktoranci kształcący się do wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby;
5) osoby podejmujące lub wykonujące prace, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby, nieposiadające aktualnego orzeczenia lekarskiego o zdolności do wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby.

 

Co więcej:

 

  • W przypadku osób poszukujących zatrudnienia lub innej pracy zarobkowej, przy wykonywaniu której istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby, badanie sanitarno-epidemiologiczne jest wykonywane na wniosek tej osoby.


Osoba poddająca się badaniu wskazuje, jakiego rodzaju prac ma dotyczyć badanie sanitarno-epidemiologiczne i wydawane na jego podstawie orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno-epidemiologicznych.

 

Badania muszą zatem wykonać między innymi kandydaci do pracy w przetwórstwie spożywczym, na stanowiska związane z pakowaniem, dystrybucją i przechowywaniem zapakowanej żywności i wody. Ważne orzeczenie muszą mieć też na przykład kucharze, pracownicy myjący naczynia i sprzęt kuchenny w lokalach gastronomicznych, przygotowujący i wydający posiłki itp.

 

Czytaj także: Wizażystka – kim jest, studia, kursy, zarobki

 

Jak wyrobić „książeczkę sanepidowską"?

 

Zaświadczenie, które jest wymagane przez pracodawców, można wyrobić w punktach sanepidu. Listę stacji sanitarno-epidemiologicznych podaje Główny Inspektorat Sanitarny.

 

W przypadku stanowisk, w których „książeczka sanepidowska” jest niezbędna, każdy pracodawca powinien wydać nowo zatrudnionym pracownikom skierowanie na badania. Z takim dokumentem trzeba udać się do najbliższego punktu sanepidu, gdzie należy oddać próbki do badania. Są to 3 próbki kału (każda stacja sama określa, czy ma to być z jednego dnia, czy z 3 kolejnych). Trzeba je umieścić w specjalnych pojemniczkach, które można kupić w aptekach. Pojemniki są także dostępne bezpłatnie w punktach sanepidu. Następnie pacjentowi pozostaje czekać na wyniki badań. W powyższym przypadku całkowity koszt badania jest ponoszony przez pracodawcę lub zleceniodawcę.

 

Ponadto, jak informuje Powiatowa Stacja Epidemiologiczna w Pruszkowie na łamach Serwisu RP:

 

  • W przypadku zaś osób przyuczających się do wykonywania prac koszty badań pokrywane są ze środków publicznych, natomiast u osób nieposiadających uprawnień z tytułu ubezpieczenia zdrowotnego badania te finansowane są z budżetu państwa.

 

Koszt wyrobienia „książeczki sanepidowskiej"

 

W wielu ogłoszeniach o pracę w gastronomii wymagane jest posiadanie aktualnych wyników badań. Oznacza to, że trzeba się samemu udać do stacji sanitarno-epidemiologicznej. W takiej sytuacji za analizy będziemy musieli samodzielnie zapłacić. Koszt badania na nosicielstwo bakterii waha się od kilkudziesięciu do około 200 zł. Przykładowo, Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie przekazała informację (maj 2022 r.), że całkowity koszt badania na nosicielstwo pałeczek z rodzaju Salmonella/Shigella wynosi 170 zł.

 

Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych – ile się czeka?

 

Wyrobienie zaświadczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych najczęściej trwa od jednego do dwóch tygodni. Ostatnim etapem procedury jest wizyta u lekarza medycyny pracy, który przeanalizuje otrzymane wyniki i wystawi nam odpowiednie zaświadczenie o zdolności do pracy lub o przeciwwskazaniach do jej podjęcia. Jeśli wyniki wykażą, że jesteśmy nosicielami salmonelli, to nie dostaniemy zaświadczenia, które pozwala nam na podjęcie zatrudnienia.

 

 Niektóre osoby decydują się wtedy na sfałszowanie orzeczenia. Warto jednak zaznaczyć, że takie praktyki są niezgodne z prawem i dość szybko wychodzą na światło dzienne. Za posługiwanie się sfałszowanym dokumentem grozi grzywna, a także kara ograniczenia lub pozbawienie wolności od 3 miesięcy do 5 lat (zgodnie z art. 270. Kodeksu karnego).

 

Czytaj także: Praca po weterynarii – perspektywy, zarobki

 

Ważność „książeczki sanepidowskiej”

 

W ustawie nie ma określonego terminu, który jest wymagany do ponownego wykonania badań sanitarno-epidemiologicznych. O tym, kiedy badanie powinno zostać powtórzone, decyduje zatem lekarz w oparciu o posiadaną wiedzę medyczną, informacje dotyczące pacjenta, stanowiska i zakładu pracy.

 

Zgubiona „książeczka sanepidowska” – co w takim przypadku?

 

Istnieje możliwość uzyskania odpisu/duplikatu orzeczenia. Pierwsza kopia dokumentu medycznego jest wydawana pacjentowi za darmo. Żeby ją uzyskać, należy zgłosić się do właściwej wojewódzkiej stacji sanepidu (lub powiatowej stacji, w której wykonywane było badanie) i złożyć tam dokument – zlecenie na wykonanie duplikatu czy odpisu.

 

Książeczka sanepidowska – najczęściej zadawane pytania: 

 

  • Książeczka sanepidowska – gdzie kupić? 

 

Dawniej funkcjonujące jako książeczka sanepidu, książeczka sanepidowska albo książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych, a współcześnie wystawiane orzeczenie lekarskie ds. sanitarno-epidemiologicznych wyrabia się w dowolnej stacji sanitarno-epidemiologicznej w Polsce bądź w dowolnym laboratorium niepublicznym prowadzącym tego typu badania. Stare książeczki przestały funkcjonować w 2008 roku.

 

  • Ile kosztuje książeczka sanepidowska? 

 

Koszt wyrobienia książeczki sanepidowskiej, czyli po prostu wykonania wskazanych badań lekarskich i uzyskania orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych, wynosi około 200 zł.

 

  • Książeczka sanepidowska – jakie badania?

 

Żeby, jak się niegdyś mówiło: wyborbić książeczkę sanepidowską, czyli po prostu uzyskać aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epiemiologicznych, należy oddać materiał biologiczny do badania. W tym wypadku są to niewielkie próbki kału z trzech kolejnych dni, jakie przekazuje się w specjalnych pojemniczkach dostępnych np. w aptece lub w najbliższej stacji sanitarno-epidemiologicznej. Próbki są badane pod kątem obecności bakterii z grupy Salmonella i Shigella.

Więcej artykułów "Rynek pracy"

Polecane oferty

  • Wygasa za 2 dni

    Technik Serwisu / Techniczka Serwisu

    Dremo Personaldienstleistung GmbH Sprawdzona firma Relokacja Niemcy, okolice Drezna

    • Umowa o pracę
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
    • Pełny etat
    • Szukamy kilku pracowników
    • Aplikuj bez CV
    • Rekrutacja online

    Opis stanowiska: Samodzielne diagnozowanie oraz usuwanie awarii i usterek. Kompleksowy serwis mechaniczny i elektryczny urządzeń dźwigowych. Realizacja bieżących przeglądów technicznych. Skrupulatne wypełnianie protokołów z przeprowadzonych kontroli.

  • Wygasa za 2 dni

    Monter / Monterka Instalacji Wodociągowych i Kanalizacyjnych

    Dremo Personaldienstleistung GmbH Sprawdzona firma Relokacja Niemcy, (mamy oferty pracy w wielu miastach)

    • Umowa o pracę
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
    • Pełny etat
    • Szukamy kilku pracowników
    • Aplikuj bez CV
    • Rekrutacja online

    Opis stanowiska: Montaż instalacji wodno-kanalizacyjnych, gazowych oraz centralnego ogrzewania. Montaż i podłączanie urządzeń sanitarnych oraz grzewczych. Wykonywanie przeglądów, konserwacji i napraw instalacji. Diagnozowanie oraz sprawne usuwanie usterek i awarii. Realizacja prac...

  • Wygasa za 3 dni

    Hydraulik / Hydrauliczka – Instalacje Sanitarne (m/k/n)

    Dremo Personaldienstleistung GmbH Sprawdzona firma Relokacja Niemcy

    • Umowa o pracę
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Rekrutacja online

    Zakres obowiązków: Wykonywanie instalacji wodno-kanalizacyjnych i grzewczych. Montaż oraz podłączanie wyposażenia i urządzeń sanitarnych. Przeprowadzanie kontroli, konserwacji i napraw instalacji. Lokalizowanie problemów technicznych oraz usuwanie awarii.

  • Księgowa / Księgowy w biurze rachunkowym

    Taxform.pl Sp. z o.o. Łódź

    • 7 800 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Specjalista / specjalistka (mid) / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka
    • Pełny etat
    • Szukamy 3 pracowników
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Samodzielne prowadzenie pełnych ksiąg rachunkowych zgodnie z przepisami ustawy o rachunkowości i aktualnymi regulacjami podatkowymi. Sporządzanie deklaracji VAT, CIT, raportów podatkowych oraz bieżących zestawień finansowych. Opracowywanie rocznych sprawozdań finansowych, w...

  • Kierownik Działu Zamówień Publicznych

    Szpital Specjalistyczny im. Św. Rodziny SP ZOZ Warszawa

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Zakres obowiązków: organizacja i prowadzenie postępowań przetargowych zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa oraz uregulowaniami wewnętrznymi, opracowywanie rocznych planów zamówień publicznych w oparciu o plany zakupów, remontów i inwestycji, przygotowywanie we współpracy z...

  • Wygasa za 2 dni

    Elektromonterka / Elektromonter (m/k/n)

    Dremo Personaldienstleistung GmbH Sprawdzona firma Relokacja Niemcy

    • 68,00 - 86,00 zł brutto/godz.
    • Umowa o pracę
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
    • Pełny etat
    • Szukamy kilku pracowników
    • Aplikuj bez CV
    • Rekrutacja online

    Zakres obowiązków: wykonywanie prac montażowych i instalacyjnych w obszarze elektryki, montaż, podłączanie oraz uruchamianie instalacji i urządzeń elektrycznych, okablowywanie szaf sterowniczych oraz elementów automatyki, przeprowadzanie przeglądów, konserwacji i napraw instalacji,...

Najnowsze artykuły

mLegitymacja a elektroniczna legitymacja studencka – czy to ten sam dokument?

mLegitymacja a elektroniczna legitymacja studencka – czy to ten sam dokument?

Legitymacja potwierdza status studenta i umożliwia skorzystanie z przysługujących studentom uprawnień, takich jak zniżki na przejazd komunikacją miejską, ulgi na wydarzenia kulturalne, dostęp do biblioteki i innych obiektów na terenie uczelni. Wyróżniamy dwa typy dokumentu: elektroniczną legitymację studencką ELS i mLegitymację studencką. Sprawdź, czym się one różnią i jak je wyrobić.

„Sztuczna inteligencja wywróciła pracę programistów do góry nogami

„Sztuczna inteligencja wywróciła pracę programistów do góry nogami". Co warto wiedzieć, wchodząc do branży IT

– Według przepisów prawa autorskiego czy majątkowego to wciąż programista bierze odpowiedzialność za to, co wygeneruje AI – a może na przykład stworzyć skrypt wykradający dane użytkowników! – zauważa Radosław Wojtysiak. Z okazji Dnia Programisty 2026 rozmawiamy z doświadczonym programistą o przyszłości branży oraz o tym, czy osoby bez studiów IT mają dziś szansę na znalezienie pracy.

Dni wolne od pracy 2027

Dni wolne od pracy 2027

Masz poczucie, że w tym roku nie udało Ci się wykorzystać dni urlopowych najlepiej, jak się dało? Tego błędu można łatwo uniknąć –  tym razem możesz wcześniej zaplanować urlopy, majówkę, ferie i święta na przyszły rok, uwzględniając w nich długie weekendy i dni ustawowo wolne od pracy. Sprawdź kompletny kalendarz dni wolnych od pracy w 2027 roku i przygotuj optymalny plan urlopowy.

Praca opiekun zwierząt dzikich – predyspozycje zawodowe, zarobki

Praca opiekun zwierząt dzikich – predyspozycje zawodowe, zarobki

Dzikie zwierzęta zwykle starają się trzymać z dala od ludzi, zdarza się jednak, że ranne bądź chore mogą potrzebować naszej pomocy. Kontakt z nieudomowionymi zwierzętami może być jednak bardzo niebezpieczny – dla obu stron – dlatego pomocy dzikim podopiecznym powinni udzielać profesjonaliści. Wyjaśniamy, jak zostać opiekunem dzikich zwierząt i gdzie czeka praca w tym zawodzie.

Samoocena pracownika

Samoocena pracownika

– Osoba z niską samooceną zwykle nie ma trwale złego zdania o sobie, tylko jej obraz siebie jest całkowicie zależny od bieżącej informacji zwrotnej. Jedna uwaga potrafi wtedy unieważnić rok dobrej pracy, a pochwała daje ulgę na kilka godzin – tłumaczy psycholog Jan Brzezicki. Specjalista wyjaśnia, czy da się podnieść samoocenę z dnia na dzień oraz co utrudnia budowanie pewności siebie.

Barista – kim jest, jak zostać, czy to dobry zawód

Barista – kim jest, jak zostać, czy to dobry zawód

Klasyczne espresso, protein coffee, nitro coffee, kawy z kolagenem i witaminami czy kawa typu lowcaf... Barista w 2026 roku ma ręce pełne roboty. Specjalista musi nadążać nie tylko za trendami smakowymi – coraz ważniejsza jest także znajomość etycznych sposobów pozyskiwania ziaren i rolnictwa regeracyjnego w branży kawowej. Co musi umieć początkujący barista i jak sprawnie wejść do zawodu?

Najnowsze komunikaty

Ageizm i adultyzm w pracy. Kogo wiek ogranicza najbardziej?

Ageizm i adultyzm w pracy. Kogo wiek ogranicza najbardziej?

Wiek nadal wpływa na to, czyj głos jest traktowany poważnie, komu daje się szansę na rozwój i jak oceniany jest potencjał pracownika. Najnowszy raport Praca.pl i Experience Institute pokazuje, że presja wieku nie dotyczy wyłącznie osób starszych -  jest szczególnie widoczna na obu krańcach kariery.

Raport: Powered by AI - nowa era pracy, kompetencji i produktywności

Raport: Powered by AI - nowa era pracy, kompetencji i produktywności

AI nie jest już wyłącznie technologiczną ciekawostką - dla wielu Polaków staje się codziennym narzędziem pracy. Raport Praca.pl i Experience Institute pokazuje, kto najczęściej korzysta ze sztucznej inteligencji, jakie przynosi ona korzyści oraz dlaczego dostęp do nowych narzędzi zależy bardziej od stanowiska i branży niż od wieku pracownika.

Raport: AI w pracy - wsparcie czy źródło stresu? Jak Polacy radzą sobie z technologiczną zmianą

Raport: AI w pracy - wsparcie czy źródło stresu? Jak Polacy radzą sobie z technologiczną zmianą

Raport Praca.pl „AI. Wsparcie w pracy czy powód do rozpaczy?” pokazuje, że pracownicy są gotowi na technologiczną zmianę, ale firmy nie zawsze zapewniają im odpowiednie wsparcie. Ponad połowa badanych nie widzi konkretnych działań związanych z AI, a co trzeci odczuwa cyfrowe przeciążenie.

Praca.pl z komentarzem eksperckim w raporcie Levelly.ai o transparentności wynagrodzeń. Premiera raportu i webinar już 6 lipca!

Praca.pl z komentarzem eksperckim w raporcie Levelly.ai o transparentności wynagrodzeń. Premiera raportu i webinar już 6 lipca!

Już 6 lipca 2026 r. odbędzie się premiera raportu „Polscy pracownicy wobec transparentności i sprawiedliwości wynagrodzeń”, przygotowanego przez Levelly.ai we współpracy z Experience Institute oraz Praca.pl. Zapraszamy na webinar!