Kolega wchodzi do pokoju i podaje rękę wyłącznie mężczyznom, paniom mówi „cześć” bądź „dzień dobry”. Taki właśnie zwyczaj panuje w wielu polskich firmach. Czy jest zgodny z zasadami dobrego wychowania? A może to jedno z denerwujących zachowań w pracy, które warto zmienić? Wyjaśniamy, co savoir-vivre mówi w kwestii uścisku dłoni w pracy i na spotkaniach biznesowych.
Lista stanowisk - Kelner / Kelnerka
Polecane oferty - Turystyka / Hotelarstwo
-
Kelner / Kelnerka à la carte
Hotel Crystal Mountain***** Wisła praca stacjonarnapracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa zlecenie -
Kelner / Kelnerka à la carte
Hotel Crystal Mountain***** Wisła praca stacjonarnapracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa zlecenie
Kelner / Kelnerka
CHARAKTERYSTYKA ZAWODU
Kelner / Kelnerka to osoba, która obsługuje klientów w restauracjach, kawiarniach, barach, pubach i innych lokalach gastronomicznych, a także gości na przyjęciach, bankietach, koktajlach i innych imprezach. Do głównych obowiązków tego pracownika należy, m.in.: właściwe nakrycie stołu, ustawienie wszystkich naczyń i sztućców zgodnie z zasadami savoir vivre, wybór stolika i zaprowadzenie do niego gości, podanie menu, udzielenie informacji o ofercie lokalu, doradzanie w wyborze, wreszcie przyjęcie zamówienia, podanie dania klientowi oraz dbanie o zadowolenie gości i dobry wizerunek lokalu. Poza tym osoba ta podaje rachunek i przyjmuje zapłatę.
WYMAGANIA
Zawód kelnera można nauczyć się w szkole - istnieją szkoły zawodowe i średnie kształcące w tym kierunku. Kwalifikacje i umiejętności do pracy w tym zawodzie, może też zdobyć przez doświadczenie - pracując, np. w resteuracji. Mile widziana jest też znajomość jezyka angielskiego. Warunkiem zatrudnienia jest jest dobry stan zdrowia i brak nosicielstwa chorób zakaźnych. Kelner / kelnerka powinien cechować się: zdolnością szybkiego nawiązywania kontaktu z klientem, miłą aparycją, życzliwością i uprzejmością, wysoką kulturą osobistą. Niezbędna jest też dokładność oraz zdolność do koncentracji i dbałość o czystość i higienę. Ponadto, musi wzbudzić w kliencie zaufanie, gdyż często służy radą przy dokonywaniu wyboru.
WARUNKI PRACY
Miejscem pracy kelnera są wszelkiego rodzaju lokale gastronomiczne, a także sale bankietowe, konferencyjne, itp. Jest to praca indywidualną oraz zespołowa. Czas pracy zazwyczaj w systemie zmianowym, również w dni wolne od pracy. Kelner musi mieć nienaganną prezencję i nosić strój służbowy.
MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA
Kelner / kelnerka może szukać pracy we wszystkich lokalach gastronomicznych, resteuracjach, a także pubach, dyskotekach, itp.
ZAROBKI
Zarobki kelnera składają się dwie części: pensja zasadnicza, której wysokość zależy od lokalizacji i klasy lokalu oraz napiwki. Często napiwki to druga penska pracownika. W przeciętnym lokalu wynagrodzenie może kształtować się w okolicach średniej krajowej.
Najnowsze artykuły
Podanie ręki w sytuacji zawodowej – kto pierwszy powinien wyciągnąć dłoń?
7 min
Pożegnanie w pracy
Co przynieść na pożegnanie z firmą? Jaki prezent kupić odchodzącej osobie? Czy firmowy kubek lub koszulka to na pewno dobry pomysł? Jak napisać e-mail z podziękowaniem za współpracę? I wreszcie: kto powinien zorganizować pożegnanie w pracy, odchodząca osoba, jej zespół, a może dział kadr? Oto kompletny przewodnik po zwyczajach związanych z odejściem pracownika z pracy.
14 min
Firma, która sadzi las. CEO SLODKIE Anna Garmada wyjaśnia, jak biznes może pomagać środowisku
– Coraz częściej zauważamy, że kandydaci zwracają uwagę na wartości firmy i sposób prowadzenia biznesu. Dla wielu osób, szczególnie młodszych pokoleń, odpowiedzialność społeczna i środowiskowa jest jednym z elementów budujących atrakcyjność pracodawcy – opowiada Anna Garmada, prezes SLODKIE. Wyjaśnia, jak zorganizować akcje ekologiczne w swojej firmie i dlaczego to nie musi dużo kosztować.
8 min
Dni wolne od pracy w 2026 roku
W wielu polskich firmach to już ostatni moment, by zaplanować letnie wakacje 2026. Jak to zrobić „z głową", by maksymalnie wykorzystać dni ustawowo wolne od pracy i tym samym oszczędzić dni z własnej puli urlopowej? Sprawdź, jak wypadają święta i długie weekendy w drugiej połowie 2026 roku, i nie zwlekaj z wypełnieniem wniosku urlopowego!
6 min
Urlop wypoczynkowy – co warto zrobić przed wyjazdem?
Żeby w czasie wolnym móc całkowicie zapomnieć o obowiązkach zawodowych, a po powrocie nie przeżyć twardego lądowania – przed samym urlopem wykonaj kilka prostych czynności. Dzięki temu nie będziesz zastanawiać się, co się dzieje w firmie podczas Twojej nieobecności i unikniesz na wczasach telefonów od szefa. Sprawdź listę czynności do wykonania przed urlopem – nie jest taka długa!
8 min
Jak walczyć z rutyną w pracy?
Codziennie idziesz do pracy tą sama drogą. I każdego dnia zaczynasz pracę z myślą, że nie czeka Cię dziś nic nowego... Rutyna jest jednym z głównych powodów wypalenia zawodowego. Z drugiej strony może dawać poczucie bezpieczeństwa i stabilności. – W różnych okresach życia potrzeba rutyny może ulec zmianie – wyjaśnia psycholog Joanna Marszalska. Kiedy zatem walczyć z rutyną i jak to robić?
12 min
Najnowsze komunikaty
Praca.pl z komentarzem eksperckim w raporcie Levelly.ai o transparentności wynagrodzeń. Premiera raportu i webinar już 6 lipca!
Już 6 lipca 2026 r. odbędzie się premiera raportu „Polscy pracownicy wobec transparentności i sprawiedliwości wynagrodzeń”, przygotowanego przez Levelly.ai we współpracy z Experience Institute oraz Praca.pl. Zapraszamy na webinar!
2 min
Raport: Pokolenie BB na rynku pracy. Zaufanie i przewidywalność
Nie szukają rewolucji, ale wciąż pozostają ważną częścią rynku pracy. Raport Praca.pl i Experience Institute pokazuje, że Baby Boomersi cenią stabilność, jasne zasady i poczucie sensu. Sprawdź, dlaczego doświadczeni pracownicy rzadko zmieniają pracę, a decyzje zawodowe podejmują w oparciu o wartości, zaufanie i życiowe doświadczenie.
3 min
Raport: Pokolenie X na rynku pracy. Doświadczenie i pragmatyzm
Nie szukają rewolucji, ale to na nich opiera się codzienne funkcjonowanie wielu firm. Raport Praca.pl i Experience Institute pokazuje, że Pokolenie X stawia na stabilność, sens pracy i zdrowy pragmatyzm. Sprawdź, dlaczego doświadczenie pozostaje jedną z największych przewag tej generacji na rynku pracy.
2 min
Raport: Pokolenie Y na rynku pracy. Stabilność i poszukiwanie sensu
Stabilna praca, ale nie za wszelką cenę. Raport Praca.pl i Experience Institute pokazuje, że Millenialsi coraz częściej szukają rozwoju, sensu i równowagi między pracą a życiem prywatnym. Aż 62% jest otwartych na pracę w nowej branży, a 37% zmieniłoby pracodawcę przy podobnym wynagrodzeniu. Sprawdź, co dziś naprawdę motywuje Pokolenie Y.
2 min