Lista stanowisk - Rzeźnik

Rzeźnik do rozbioru półtusz wieprzowych (k/m)

Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ Żeleźniki praca stacjonarna

pracownik fizyczny umowa o pracę / zlecenie pełny etat

5 dni

Twoje zadania: rozbiór i wykrawanie półtusz wieprzowych zgodnie z normami jakości; klasyfikacja mięsa i podział na elementy zasadnicze; obsługa narzędzi ręcznych i maszyn przeznaczonych do rozbioru; kontrola jakości surowca i przestrzeganie standardów BHP i HACCP; współpraca z zespołem produkcyjnym;
Pomocnik / Pomocniczka masarza przy produkcji wędlin

Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ Żeleźniki praca stacjonarna

pracownik fizyczny umowa o pracę / zlecenie pełny etat

5 dni

Twoje zadania: zadania pomocnicze przy produkcji wędlin i wyrobów masarskich; współpraca z masarzami przy obsłudze maszyn; realizacja zadań przygotowujących mięso do dalszej obróbki (np. peklowanie) utrzymywanie porządku w miejscu pracy oraz przestrzeganie obowiązujących procedur BHP i HACCP;

Rzeźnik

CHARAKTERYSTYKA ZAWODU

Rzeźnik jest to osoba, która dokonuje uboju zwierząt rzeźnych i obróbki poubojowej tusz, a także porcjuje mięso, odpowiednio je przygotowuje oraz uczestniczy w wyrabianiu wędlin. Mimo, iż ludzie często utożsamiają rzeźnika niezbyt miło, to jest to zawód przyszłościowy, zapotrzebowanie na tego pracownika zawsze będzie. W Europie rzeźnik to zawód deficytowy.

WYMAGANIA

Rzeźnik powinien mieć ukończoną Zasadniczą Szkołę Zawodową o kierunku rzeźniczym. Natomiast osoby starsze zainteresowane tym fachem mogą podjąć pracę w rzeźni lub zakładach mięsnych i po 3 latach zdać egzamin czeladniczy w izbie rzemieślniczej, a mistrzowski po 6 latach pracy. Osoba na tym stanowisku powinna cechować się, m.in.: dużą siłą fizyczną, precyzją, zręcznością. Ponadto pracownik ów nie może bać się krwi i uboju zwierząt, a także musi być odporny na pracę w niższych temperaturach.

WARUNKI PRACY

Do tej pracy nadają się osoby młode, jak i starsze, tylko powinny posiadać odpowiednie kwalifikacje. Rzeźnik musi mieć bardzo dobry stan zdrowia i brak nosicielstwa chorób zakaźnych. Pracownik ten ma obowiązek noszenia ubrania roboczego - czysty, biały fartuch.

MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA

Rzeźnik może być zatrudniony w zakładach ubojowych, rzeźniach, zakładach wędliniarskich, w niewielkich i bardzo dużych zakładach mięsnych. W Europie i w Polsce ofert pracy dla rzeźników jest wiele.

ZAROBKI

W Polsce wykwalifikowany rzeźnik zarabia około 2,200 zł - 3000 zł netto. Rzeźnik w Wielkiej Brytanii zarobki od 5000 zł do 7000 zł netto. W Szwecji dobry fachowiec może zarobić nawet ponad 8000 zł.

Praca Rzeźnik

Lista stanowisk

Masarz do produkcji wędlin (k/m)

Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ Żeleźniki praca stacjonarna

pracownik fizyczny umowa o pracę / zlecenie pełny etat

5 dni

Twoje zadania: przygotowanie i obróbka mięsa do produkcji wędlin (mielenie, peklowanie, marynowanie) produkcja wędlin zgodnie z recepturami; obsługa maszyn masarskich; kontrola jakości i świeżości surowca; dbałość o porządek na stanowisku pracy oraz przestrzeganie zasada BHP i HACCP;
Rzeźnik do rozbioru półtusz wieprzowych (k/m)

Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ Żeleźniki praca stacjonarna

pracownik fizyczny umowa o pracę / zlecenie pełny etat

10 dni

Zadania: Rozbiór i wykrawanie półtusz wieprzowych zgodnie z normami jakości. Klasyfikacja mięsa i dzielenie na elementy. Obsługa narzędzi ręcznych i maszyn rozbiorowych. Kontrola jakości surowca i przestrzeganie zasad BHP oraz HACCP. Współpraca z zespołem produkcyjnym.
Pomocnik / Pomocniczka masarza przy produkcji wędlin

Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ Żeleźniki praca stacjonarna

pracownik fizyczny umowa o pracę / zlecenie pełny etat

10 dni

Zadania: Wsparcie przy produkcji wyrobów masarskich i obsłudze maszyn. Przygotowywanie mięsa do dalszej obróbki (np. peklowanie). Prace porządkowe i przestrzeganie zasad BHP oraz HACCP.
Masarz do produkcji wędlin (k/m)

Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ Żeleźniki praca stacjonarna

pracownik fizyczny umowa o pracę / zlecenie pełny etat

10 dni

Zadania: Przygotowanie i obróbka mięsa do produkcji wędlin. Obsługa maszyn i urządzeń masarskich. Produkcja wyrobów według receptur i norm jakościowych. Kontrola świeżości surowca i zachowanie standardów higieny. Utrzymanie porządku na stanowisku pracy.

Najnowsze artykuły

Zwolnienie od psychiatry – co należy wiedzieć

Stres, wypalenie zawodowe, depresja – to przykłady powodów, dla których można uzyskać zwolnienie od psychiatry. Wyjaśniamy, jak je otrzymać, jak długo trwa zwolnienie psychiatryczne, ile jest płatne i w jaki sposób ZUS je kontroluje. – Postępowanie kontrolne może zostać podjęte przez ZUS z własnej inicjatywy lub na wniosek pracodawcy – wyjaśnia Piotr Olewiński z Biura Prasowego ZUS.

17 min

Niedziele handlowe 2026

Zakaz handlu w niedziele obowiązuje już od 7 lat. Również w 2026 roku nie zrobimy zakupów w niedziele niehandlowe. Jednocześnie ustawodawca przewidział kilka tzw. niedziel handlowych w roku. Czy w tym roku będzie ich więcej niż w poprzednim? Dlaczego niektóre sklepy są otwarte również w niedziele niehandlowe? I wreszcie, czy pracodawca może nakazać sprzedawcy pracę w taką niedzielę?

4 min

Ważne zmiany w prawie pracy 2026 – kogo obejmą, jak się przygotować?

Nadchodząca nowelizacja przepisów prawa pracy obejmie bardzo dużą część społeczeństwa. Wkrótce czekają nas między innymi zaostrzone kontrole, nowe zasady na zwolnieniu lekarskim, ale i korzystniejsze przepisy naliczania stażu pracy, pozwalające niektórym na wydłużenie urlopu wypoczynkowego. Sprawdź, czego się spodziewać na rynku pracy 2026 i które zmiany obejmą Ciebie lub Twoją firmę.

13 min

Wsparcie schronisk dla zwierząt – jak pomagać w ramach CSR?

– Mimo że można spotkać się z mitami o „bezdomniakach" jako zwierzętach gorszych od kupionych, na szczęście postępuje zmiana w sposobie postrzegania zwierząt schroniskowych. Coraz więcej osób dostrzega ich piękne, dobre cechy – mówi Iwona Duda, prezeska Fundacji Sarigato prowadzącej projekt Karmimy Psiaki. Jak zrobić zwierzakom ze schronisk wspaniały prezent na Święta?

7 min

Jak ułatwić sobie powrót do pracy po urlopie?

Zrelaksowany, uśmiechnięty pracownik wraca z długiej przerwy z głową pełną pomysłów. Z entuzjazmem obejmuje stanowisko, sypie pomysłami i energicznie wykonuje wszystkie polecenia szefa. No cóż, brzmi mało realnie, prawda? Choć urlop powinien doładować nam baterie, wiele osób po powrocie czuje znużenie i zniechęcenie. Dlaczego tak jest i jak ułatwić sobie ponowne wdrożenie do pracy?

7 min

Rekrutacja pracowników. 6 sposobów na znalezienie dobrego pracownika

Już w 2025 roku coraz więcej rekruterów i pracodawców zadawało sobie pytanie: czy procesy HR wkrótce będą w pełni prowadzone przez sztuczną inteligencję? Nawet jeśli do tego nie dojdzie, faktem jest, że kadrowi będą musieli szybko nauczyć się nowych narzędzi pracy, w tym programów opartych na algorytmach sztucznej inteligencji. Jakie są najważniejsze trendy w rekrutacji 2026 r.?

15 min

Zobacz wszystkie

Najnowsze komunikaty

Best Quality Employer 2025 – zostań częścią elitarnego grona liderów rynku pracy

Ruszyła 10. edycja ogólnopolskiego programu Best Quality Employer. To inicjatywa, która ma na celu uhonorowanie firm wyznaczających najwyższe standardy w dziedzinach takich jak polityka zatrudnienia, troska o rozwój pracowników i kultura organizacyjna przedsiębiorstwa.

1 min

Praca.pl zaprasza na konferencję UCL Leaders - Londyn, 20-21.01.2023

Już 20 i 21 stycznia 2023 roku w Londynie odbędzie się kolejna edycja jednej z największych konferencji studenckich w Wielkiej Brytanii - UCL Leaders. Konferencja, organizowana w całości przez studentów najlepszych uczelni międzynarodowych, corocznie przyciąga setki uczestników - obecnych liderów i ich następców.

1 min