Lista stanowisk - Dietetyk

Polecane oferty - Medycyna / Opieka zdrowotna

  • Dietetyk / Dietetyczka

    Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    specjalista junior / mid / senior  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    3 dni
    Opis stanowiska Opracowywanie receptur, tworzenie diet i menu dla żywienia zbiorowego. Kontrola dokumentacji, receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji. Optymalizacja kosztów przy zachowaniu najwyższych standardów jakości świadczonych usług. Nadzór nad przestrzeganiem...
  • Dietetyk

    Niro Sp. z o.o. Sprawdzona firma   Katowice, ul. Okrężna    praca stacjonarna   za 2 dni wygasa
    specjalista junior / mid / senior  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    7 dni
    opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet, kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji, opracowywanie diet i menu, nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług, optymalizacja kosztów przy zachowaniu...

Dietetyk

CHARAKTERYSTYKA ZAWODU

Dietetyk zajmuje się badaniem produktów żywnościowych, planowaniem, nadzorowaniem i stosowaniem zasad żywienia zarówno dla osób indywidualnych, jak i całych zbiorowości. Dba on o prawidłowe i racjonalne odżywianie, zwłaszcza w czasie choroby i w specjalnych stanach organizmu ludzkiego. W tym celu musi posiadać szeroką wiedzę o pochodzeniu żywności, o procesach przygotowania potraw, a także o dostosowaniu żywności do potrzeb organizmu w zależności od jego stanu i wieku. Dietetyk w oparciu o swoją wiedzę opracowuje receptury potraw, a także nadzoruje poszczególne etapy ich przygotowania.

Wiedza dietetyka jest szczególnie potrzebna osobom, które cierpią na przewlekłe choroby układu pokarmowego, nerek, choroby metaboliczne, układu krążenia. Stąd dietetyka można spotkać w szpitalach czy sanatoriach. Jego zadaniem jest wspomóc proces leczenia odpowiednim doborem diety lub poprawić samopoczucie pacjenta poprzez odżywianie, dlatego musi doskonale znać nie tylko anatomię i fizjologię człowieka, ale też skutki działania produktów żywnościowych. Z jego wiedzy korzystają także sportowcy, którzy właściwą dietę wykorzystują do osiągnięcia najwyższej formy i wydolności organizmu.


WARUNKI PRACY

Dietetyk najczęściej pracuje w placówkach żywienia zbiorowego jak szpitale, sanatoria, w zakładach przemysłu spożywczego. Jego praca ma charakter zespołowy, gdyż dietę i jadłospis układa sam dietetyk, jednak za jej przygotowanie odpowiedzialne są już podległe mu zespoły ludzi. Ponadto w przypadku chorych dietetyk, układając zalecenia żywnościowe, musi współpracować z ich lekarzem, często z rodziną, która będzie odpowiedzialna za realizowanie diety.

Dietetyk pracuje zazwyczaj w stałych godzinach w ciągu dnia. Jego praca nie podlega ciągłej kontroli, gdyż wszystkie czynności wykonuje się według określonych procedur. Układając zalecenia żywieniowe dietetyk jest odpowiedzialny za zdrowie i bezpieczeństwo osób, które mu zaufały.


WYMAGANIA

Pracując z ludźmi i dla ludzi dietetyk musi być otwarty na ich potrzeby, cierpliwy i wyrozumiały. Na pewno przydatna będzie łatwość nawiązywania kontaktu z ludźmi oraz umiejętność wczuwania się w ich problemy i oczekiwania. Musi również umieć współpracować z lekarzem, psychologiem czy rehabilitantem. Opracowywanie diety nie będzie możliwe bez szerokich zainteresowań dietetyka naukami przyrodniczymi, a w szczególności fizjologią i biochemią oraz dietetyką. Przydatne są też podstawowe zdolności kulinarne.

Powinny go cechować spostrzegawczość i zdolność logicznego myślenia. Gdy w zakres jego obowiązków jest włączone zarządzanie zespołem ludzi odpowiedzialnych za przygotowanie posiłków, to musi także posiadać zdolności kierownicze. Ponadto powinien posiadać dobry wzrok, smak i węch.

Do przeciwwskazań zdrowotnych zalicza się alergie pokarmowe oraz niewydolność układów krążenia i oddechowego. W związku z tym, że dietetyk może mieć bezpośredni kontakt z żywnością musi cechować się nienagannym zdrowiem. Wykluczone jest nosicielstwo chorób zakaźnych.


WARUNKI PODJĘCIA PRACY

Aby zostać dietetykiem powinno się ukończyć studia o odpowiedniej specjalności, choć nie jest to obowiązkowe. Wiedzę można zdobyć także w szkole policealnej lub technikum, jednak zadania, którym będzie musiał sprostać dietetyk będą wymagać od niego szerokiej wiedzy interdyscyplinarnej.
Dietetykę studiuje się na akademiach rolniczych lub od niedawna na akademiach medycznych.

Nie ma przeciwwskazań, by dietetykiem zostać w wieku 30 i więcej lat. Gdy ktoś miał dłuższą przerwę w zatrudnieniu lub później nabył odpowiednie kwalifikacje może znaleźć zatrudnienie.


MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA

Dietetyk łączy umiejętności technologa żywienia i lekarza, stąd może pracować w różnych miejscach: zarówno w ośrodkach zdrowia czy szpitalach, jak i w gastronomii.

Dobierając odpowiednie produkty i technologie sporządzania potraw wspomaga zarówno chorych w powrocie do zdrowia, jak i stwarza im szansę zachowania dobrego stanu zdrowia. Do jego zadań należeć też może zapobieganie chorobom powstającym na tle wadliwego żywienia. W gastronomii dietetyk dba o zdrowie i bezpieczeństwo klientów.


ZAROBKI

Podobnie jak w przypadku większości zawodów dietetyk na początku kariery nie może liczyć na duże zarobki. Instytuty badawcze, szpitale lub inne jednostki budżetowe dają możliwość zarobienia w granicach 1600 zł - 2700 zł. Nieco lepiej jest w gastronomii. Zarobki wzrastają wraz ze zdobywanym doświadczeniem i awansem. 

Praca Dietetyk
Lista stanowisk

Najnowsze oferty - Medycyna / Opieka zdrowotna

  • Dietetyk

    Niro Sp. z o.o. Sprawdzona firma   Ruda Śląska    praca stacjonarna   za 2 dni wygasa
    specjalista junior / mid / senior  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    7 dni
    opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet, kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji, opracowywanie diet i menu, nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług, optymalizacja kosztów przy zachowaniu...
  • Operations Specialist (healthcare)

    ManpowerGroup   Warszawa    praca stacjonarna   dziś wygasa
    specjalista (mid)  kontrakt B2B
    7 dni
    Responsibilities: Handle incoming phone calls from patients, healthcare professionals, and caregivers regarding pharmaceutical products. Provide accurate information about products based on approved scripts and company guidelines. Manage voicemail and email inboxes, responding to product-related...
  • Dietetyk / Dietetyczka

    Niro Sp. z o.o. Sprawdzona firma   Katowice, ul. Okrężna    praca stacjonarna   za 2 dni wygasa
    specjalista junior / mid / senior  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    12 dni
    Tworzenie i Nadzór: Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego. Kontrola: Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP). Optymalizacja: Aktywny udział w optymalizacji...
  • Dietetyk / Dietetyczka

    Niro Sp. z o.o. Sprawdzona firma   Ruda Śląska    praca stacjonarna   za 2 dni wygasa
    specjalista junior / mid / senior  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    12 dni
    Tworzenie i Nadzór: Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego. Kontrola: Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP). Optymalizacja: Aktywny udział w optymalizacji...

Najnowsze artykuły

Premia świąteczna – komu przysługuje, podatek

Premia świąteczna – komu przysługuje, podatek

Kto w tym roku dostanie premię świąteczną? Jeśli i Ty zadajesz sobie to pytanie, musisz wiedzieć, że w niektórych przypadkach pracodawca wręcz ma obowiązek wypłacić taki dodatek. Zobacz, czy jesteś w grupie pracowników, którym premia się należy, a także jak się ustala jej wysokość i czy premia świąteczna przepada, jeśli pracownik jest na urlopie lub zwolnieniu.

Grupy zawodowe najbardziej narażone na smog

Grupy zawodowe najbardziej narażone na smog

Najbardziej narażone wdychanie rakotwórczego smogu są osoby codziennie dojeżdżające do pracy, mieszkańcy kilkudziesięciotysięcznych miejscowości i osoby wykonujące w sezonie grzewczym oraz przy ruchliwych drogach pracę w terenie. Główny Inspektorat Pracy wyjaśnia, czy pracodawcy muszą zapewnić pracownikom maski antysmogowe i jak powinni chronić ich przed szkodliwymi czynnikami pracy.

AIDS a praca – czy choroba dyskwalifikuje z rynku pracy?

AIDS a praca – czy choroba dyskwalifikuje z rynku pracy?

W grudniu obchodzimy Światowy Dzień AIDS. To ważne święto, gdyż świadomość tego, czym jest AIDS i jak można zarazić się HIV wciąż jest niska, a osoby z AIDS/HIV nadal doświadczają ostracyzmu, także na rynku pracy. W związku z tym wyjaśniamy, czy osoba z wirusem może wykonywać każdą pracę, czy stanowi zagrożenie dla współpracowników, a także czy chory musi poinformować pracodawcę o AIDS.

Kompetencje zawodowe – dlaczego czasami ukrywamy przed pracodawcą wyższe kwalifikacje? Rozmowa z ekspertem

Kompetencje zawodowe – dlaczego czasami ukrywamy przed pracodawcą wyższe kwalifikacje? Rozmowa z ekspertem

Aż 65% z nas zataja przed pracodawcą część swoich kompetencji. – Z perspektywy pracownika pojawia się naturalna obawa przed ujawnianiem wszystkich swoich umiejętności, szczególnie tych, które wykraczają poza wymagane stanowisko. Może to bowiem oznaczać więcej obowiązków, bez realnych korzyści w zamian – zauważa ekspert rynku pracy z Randstad Polska Mateusz Żydek. Czy to korzystna strategia?

Automotywacja, czyli jak motywować siebie samego

Automotywacja, czyli jak motywować siebie samego

Jak przetrwać w pracy do 16:00, gdy masz już wszystkiego dość, a na zegarze nie ma nawet 9:00? Mobilizowanie samego siebie, szczególne w tzw. Blue Monday, czyli najbardziej depresyjny poniedziałek w roku, może wydawać się wyjątkowo trudne. Jednak zamiast poddawać się ponuremu nastrojowi, proponujemy podejść do zadania metodycznie. Sprawdź, jak wykorzystać mechanizmy automotywacji.

Wigilia w pracy – jak się ubrać?

Wigilia w pracy – jak się ubrać?

Krótkie spotkanie podczas lunchu, półoficjalne wyjście po pracy, wystawna kolacja wigilijna w restauracji... Niezależnie od tego, jak w Twojej firmie obchodzi się święta, pewne jest, że w czasie spotkania obowiązuje pewien dress code. – Wigilia firmowa to nie czas na eksperymenty – zaznacza stylistka Klaudia Budzyńska-Jędrczak. Podpowiadamy, jak się ubrać, by uniknąć modowej wpadki.